Produits Ocop Bac Lieu fortement répandus

Le président du Comité populaire provincial de Bac Lieu , Pham Van Thieu, a suggéré de nombreuses solutions pour aider à améliorer la qualité et la quantité des produits OCOP locaux.

Les produits de sel raffiné et de sel en grains de Bac Lieu terminent les procédures pour demander au ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MARD) de les reconnaître comme obtenant l'OCOP 5 étoiles. Les informations ci-dessus apportent non seulement de la joie aux propriétaires de produits OCOP, mais constituent également une grande source d'encouragement pour les producteurs de sel qui « travaillent dur » pour produire des grains de sel de haute qualité pour le marché.

Le sel de Bac Lieu est considéré comme le meilleur du pays car il est salé mais pas amer ni astringent, il est donc apprécié des consommateurs.

S’appuyant sur les atouts locaux, le programme Une Commune, Un Produit (OCOP) revêt une importance particulière pour le développement de l’ économie rurale dans le sens de la promotion de la force interne et de l’augmentation de la valeur. Ceci est également considéré comme une solution et une tâche importante dans la mise en œuvre du Programme national cible sur la nouvelle construction rurale pour la période 2021-2025. Selon le Comité populaire de la province de Bac Lieu, la localité construit et développe des produits OCOP en s'appuyant sur les atouts et les avantages de la province ; Développer les petites et moyennes entreprises associées au développement des services, des industries et de la main d’œuvre dans les zones rurales. Jusqu’à présent, le programme OCOP a été reproduit dans de nombreuses provinces et villes du pays et des dizaines de milliers de produits ont été reconnus comme répondant aux normes OCOP. Actuellement, Bac Lieu compte 145 produits OCOP reconnus, dont 31 produits obtenant 4 étoiles et 114 produits obtenant 3 étoiles. Deux produits de sel raffiné et de sel en grains de Bac Lieu terminent les procédures pour demander au ministère de l'Agriculture et du Développement rural de les reconnaître comme produits OCOP 5 étoiles. Mme Nguyen Thi Xuan Thao, directrice adjointe de la société par actions Bac Lieu Salt, a déclaré que les produits certifiés OCOP sont évalués et classés selon de nombreux aspects, tels que : la qualité, la valeur communautaire, la valeur culturelle, la capacité de production et commerciale du sujet... Les produits certifiés OCOP ont affirmé leur valeur et leur qualité sur le marché. Bac Lieu Salt Joint Stock Company produit, transforme et commercialise deux principales gammes de produits : le sel alimentaire (sel de grain, sel raffiné, sel iodé) et le sel d'assaisonnement (sel au piment, sel aux crevettes, sel au poivre, sel végétarien). Parmi les produits ci-dessus, 4 produits ont obtenu 4 étoiles OCOP et 2 produits (sel en grains, sel raffiné) sont proposés pour une reconnaissance centrale afin d'obtenir 5 étoiles. « Il s'agit d'une avancée importante dans le développement des produits locaux traditionnels, tout en témoignant du respect du métier de saunier. Ce métier se transmet de génération en génération et possède une histoire séculaire dans la région. Le sel de Bac Lieu est salé, mais ni amer ni astringent, ce qui le rend très apprécié des consommateurs nationaux et étrangers », a expliqué Mme Thao.

M. Pham Van Thieu, président du Comité populaire provincial de Bac Lieu, a visité les stands lors de la conférence sur la connexion de l'offre et de la demande de produits OCOP entre la province de Bac Lieu et d'autres provinces et villes en 2024.

Améliorer à la fois la quantité et la qualité Ces derniers temps, tous les niveaux et secteurs fonctionnels de la province de Bac Lieu ont toujours prêté attention à l'accompagnement des propriétaires de produits OCOP dans la construction de marques, la conception de modèles, l'emballage... Bien que de nombreux résultats impressionnants aient été obtenus, la mise en œuvre du programme OCOP de Bac Lieu se heurte encore à de nombreuses difficultés. Plus précisément, de nombreux produits OCOP de la province n’ont pas réussi à pénétrer profondément le marché alors que la demande des gens et des touristes est très importante. Le chef du gouvernement de la province de Bac Lieu a franchement souligné que la cause de la situation ci-dessus est en partie due à l'incapacité à faire un bon travail de promotion du commerce et à trouver des débouchés pour les produits.

Les jeunes participent aux startups Selon M. Pham Van Thieu, président du Comité populaire provincial de Bac Lieu, les agences compétentes doivent appeler et mobiliser les jeunes pour participer aux modèles de startups avec des produits agricoles et des produits de l'économie rurale liés au programme OCOP. Soutenir les entités pour développer les produits OCOP dans les communes, en particulier celles des zones reculées, afin que les populations aient la possibilité d’accéder et de participer au programme. Parallèlement, il est nécessaire de promouvoir davantage la promotion et la promotion commerciale des produits OCOP à travers l’organisation de foires provinciales ; Participer aux foires régionales, nationales et internationales... pour promouvoir et faire découvrir les produits Bac Lieu OCOP. « Outre la diversification des formes commerciales, il est nécessaire de promouvoir la transformation numérique des produits OCOP. Connecter et promouvoir les produits OCOP sur les réseaux sociaux et les plateformes de commerce électronique… afin de diffuser et d'améliorer l'image du produit et la marque OCOP Bac Lieu sur le marché », a souligné M. Pham Van Thieu.

Un représentant du Central Retail Group a déclaré que grâce au processus de coopération avec les fournisseurs locaux, l'unité a vu de nombreux signaux positifs, mais qu'il existe également de nombreuses difficultés et défis qui doivent être résolus pour améliorer la qualité des produits, tels que : certaines installations de production n'ont pas pleinement rempli les conditions nécessaires pour introduire les marchandises dans le système des supermarchés ; manque d'initiative dans la coopération de certains fournisseurs et fabricants. M. Pham Van Thieu, président du Comité populaire provincial de Bac Lieu, a déclaré que pour améliorer davantage la qualité et la quantité des produits OCOP de la province, les départements, les branches, les localités et les entités doivent mettre en œuvre de manière synchrone de nombreuses solutions dans les temps à venir. Il est donc nécessaire de promouvoir la propagande autour du programme OCOP ; Organiser régulièrement des cours de formation pour améliorer les capacités des gestionnaires de programmes OCOP aux niveaux provincial et de district et des propriétaires de produits ; Créez un site Web pour promouvoir le programme et faire connaître les produits OCOP. En plus de renforcer le soutien aux propriétaires de produits OCOP pour investir dans des équipements de pointe afin d'améliorer les processus de production et d'étendre l'échelle de l'entreprise, une attention particulière doit être accordée à la recherche et à la conception de logos et d'emballages de produits adaptés aux besoins et aux goûts du marché. Enregistrer la propriété intellectuelle des produits OCOP ainsi qu'orienter le développement des marques de produits OCOP et utiliser les numéros de codes-barres conformément à la réglementation. « Il est nécessaire de construire et de former des chaînes de distribution de produits OCOP distinctes et uniques afin de créer des points forts pour promouvoir la consommation et promouvoir les activités de connexion entre l'offre et la demande. Parallèlement, il faut soutenir les entités économiques participant au programme OCOP dans l'élaboration de plans de protection de l'environnement lors des processus de production et d'exploitation », a suggéré le président du Comité populaire provincial de Bac Lieu. Source : https://nld.com.vn/lan-toa-manh-me-san-pham-ocop-bac-lieu-196250113135023143.htm