Facile à élever, profit élevé
M. La Van Luu (du village de Dong Quang, commune de Quang Kim, district de Bat Xat, province de Lao Cai) a trouvé un moyen de gagner de l'argent à la maison en élevant des cerfs tachetés.
Après des recherches, il a découvert que l'efficacité économique apportée par le cerf sika est très élevée, alors M. Luu a dépensé 100 millions de VND pour acheter 2 paires de cerfs parents et 2 bébés cerfs.
Les cerfs sont faciles à élever, leur nourriture est principalement composée de feuilles, de maïs, de fruits et d'herbe disponibles sur les collines. Près d'un an plus tard, constatant que l'élevage de cerfs coûte moins cher en nourriture, M. Luu a investi avec audace plus de 200 millions de VND à Ha Tinh pour acheter 7 cerfs supplémentaires.
Cependant, à cause de la grange et de l'environnement, 3 animaux sont morts (dégâts d'environ 100 millions de VND). De 2021 à aujourd'hui, la femelle cerf du troupeau a donné naissance à 3 faons supplémentaires. Des 13 cerfs présents dans l'enclos, 8 ont eu leur velours récolté. Chaque année, un cerf peut produire 600 à 700 g de velours, vendu à 2,3 millions de VND/100 g, il gagne plus de 100 millions de VND.
Pendant ce temps, M. Ngo Van Hung, directeur de la coopérative Trong Hung (hameau de Te, commune de Tan Hoa, district de Phu Binh, province de Thai Nguyen ), a expliqué que le choix d'élever le cerf sika pour le développement économique est dû au fait que l'animal est facile à entretenir, a peu de maladies, a une large production et donne des bénéfices élevés.
Grâce à l'élevage de cerfs, le chiffre d'affaires total de la coopérative en 2022 et au premier trimestre 2023 est de près de 8 milliards de VND, avec un bénéfice de près de 3 milliards de VND, aidant ainsi 33 ménages membres à avoir une vie confortable, aidant notamment certains ménages membres à échapper à la pauvreté. On peut constater que l'élevage de cerfs donne une variété de produits allant du velours, de la colle d'os, de la viande...
Renforcer les liens et soutenir la réduction de la pauvreté
Avec l'efficacité économique apportée par l'élevage de cerfs, la coopérative Trong Hung attache toujours de l'importance au facteur de liaison pour le développement durable. Plus précisément, la coopérative encourage la coopération avec les grandes fermes nationales de cerfs pour importer des races de bonne qualité lorsque les membres ont besoin de développer leurs troupeaux.
En outre, la Coopérative coopère également avec la commune de Quang Son (district de Lap Thach, province de Vinh Phuc), le district de Yen Dung, le district de My Loc, le district de Vu Ban (province de Nam Dinh), le district de Yen Phong (province de Bac Ninh), le district de Tan Yen, le district de Hiep Hoa (province de Bac Giang) et les ménages d'élevage de cerfs de la province de Thai Nguyen pour fournir des races de cerfs aux ménages dans le besoin, et en même temps recevoir un transfert de technologie et des méthodes de soins aux cerfs.
En particulier, au cours des deux premiers trimestres de 2023, la Coopérative fournira aux marchés nationaux et étrangers plus de 100 cerfs de différents types aux unités ayant besoin de développer la production de ce type de bétail dans les provinces de Lang Son, Bac Giang, Tuyen Quang, Hoa Binh, Nam Dinh, Vinh Phuc...
Les coopératives ont aidé leurs membres à augmenter leurs revenus, à réduire la pauvreté et à stabiliser l’économie. Parce que Tan Hoa était autrefois l'une des communes montagneuses les plus difficiles du district de Phu Binh.
Le revenu moyen de chaque membre de la coopérative est actuellement de 10 millions de VND/personne/mois. En particulier, deux membres de la coopérative ont échappé à la pauvreté grâce à leur participation à l’élevage de cerfs sous la direction de la coopérative.
Pour s'adapter au marché, dans les temps à venir, les membres de la coopérative se coordonneront également avec les départements fonctionnels du district pour participer au programme local de réduction de la pauvreté en promouvant le transfert de techniques d'élevage de cerfs et en soutenant l'élevage de cerfs pour les ménages pauvres et presque pauvres.
Le modèle économique de la coopérative Trong Hung ainsi que celui de M. La Van Luu créent non seulement une source de revenus stable, mais encouragent et motivent également les personnes d'autres groupes ethniques à oser penser, oser faire et développer en toute confiance l'économie de leur pays d'origine.
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