Première fois que nous organisons un festival culinaire du pomelo à Vinh Long

Fruit Thanh Tra, une spécialité de la ville de Binh Minh

Le festival s'ouvrira le matin du 12 avril, dans la commune de Dong Thanh, ville de Binh Minh, province de Vinh Long. Ici, il y aura un espace d'exposition présentant l'arbre fruitier de spécialité, le pomelo, et un concours de 135 plats culinaires à base de pomelo.

Le festival propose notamment des activités attrayantes telles que : 25 stands présentant et présentant des produits à base de pomelo dont les particuliers et les touristes peuvent profiter gratuitement ; Espace de marché de campagne vendant des pomelos ; Présentation des produits OCOP, patates douces, peau de tofu Binh Minh ; concours culinaire…

L'image familière des pomelos vendus par les gens à chaque fois qu'ils passent par la ville de Binh Minh, province de Vinh Long .

Thanh Tra est un fruit, le fruit est aussi gros qu'un œuf de poule, lorsqu'il est mûr, il est jaune vif, a un arôme léger, un goût aigre-doux et est rafraîchissant. Cette culture est cultivée depuis longtemps par les habitants de la ville de Binh Minh, province de Vinh Long, et est devenue une culture locale typique.

Mme Nguyen Thi Quyen Thanh, vice-présidente du Comité populaire provincial de Vinh Long, a déclaré que le festival vise à honorer et à présenter la valeur des pamplemoussiers, une spécialité de la ville de Binh Minh, aux habitants et aux touristes. Contribuant ainsi à améliorer la position du thanh tra sur la carte culinaire vietnamienne ; créer des opportunités d’échange et de connexion entre producteurs, commerçants et consommateurs ; contribuer à promouvoir le développement touristique associé aux produits agricoles locaux.

TUAN QUANG

Source : https://www.sggp.org.vn/lan-dau-to-chuc-ngay-hoi-am-thuc-trai-thanh-tra-o-vinh-long-post789330.html