Pour atteindre 1 million d'hectares de riz de haute qualité.

Récolte de riz issu d'une parcelle pilote du programme de riziculture de haute qualité d'un million d'hectares à Can Tho – Photo : HX

Suite aux directives du Premier ministre , les collectivités locales de la région mettent en œuvre ce programme avec urgence et détermination.

Réduire les coûts de production.

La ville de Can Tho a récemment mené une évaluation préliminaire du modèle pilote, avec des résultats initiaux très positifs. M. Nguyen Cao Khai, directeur de la coopérative Tien Thuan, a déclaré que la participation au projet de riziculture de haute qualité d'un million d'hectares avait apporté de nombreux avantages aux membres et aux agriculteurs. Comparée aux méthodes traditionnelles de riziculture, la quantité d'engrais utilisée a été réduite de 20 à 30 %, et les coûts de production par hectare ont diminué de 10 à 15 %.

Le Dr Nguyen Van Hung, de l'Institut international de recherche sur le riz (IRRI), a déclaré que la participation au modèle de culture d'un million d'hectares de riz de haute qualité à faibles émissions, associé à une croissance verte dans le delta du Mékong, a permis de réduire les coûts de semences et d'engrais de 1,9 million de VND/ha par rapport aux méthodes de riziculture actuelles. Les rendements de la récolte d'été-automne ont atteint 6,13 à 6,51 tonnes/ha, soit 7 % de plus que la culture témoin (rendement de 5,9 tonnes/ha).

La baisse des coûts des intrants a permis d'accroître les profits des agriculteurs, qui varient de 1,3 à 6,2 millions de VND/ha, soit l'équivalent d'environ 50 à 280 USD/ha. De plus, une production suivant des procédés standardisés permet de réduire les émissions de gaz à effet de serre de 2 à 6 tonnes de CO2/ha grâce à une gestion appropriée de l'eau et de la paille.

Parallèlement, M. Tran Thai Nghiem, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural (DARD) de Can Tho, a indiqué que le modèle était en cours de finalisation en vue de sa mise en œuvre pour la campagne agricole hiver-printemps 2024-2025. La ville a enregistré 35 000 hectares en 2025 et 48 000 hectares d'ici 2030 pour participer au projet. Dans chaque localité où le projet est mis en œuvre, la ville créera un prototype afin que les agriculteurs puissent constater directement les avantages économiques , environnementaux et sanitaires et participer activement au projet.

M. Nguyen Ngoc He, vice-président du Comité populaire de la ville de Can Tho, a déclaré que les résultats de ce modèle servent de fondement et de base au secteur agricole de la ville pour le reproduire sur l'ensemble de la zone participant au projet, comme convenu avec le ministère de l'Agriculture et du Développement rural.

La province de Dong Thap a lancé un projet pilote sur 50 hectares de riz de haute qualité à faibles émissions pour la récolte d'automne-hiver 2024 – Photo : DANG TUYET

Déploiement simultané

À Soc Trang, M. Tran Tan Phuong, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural, a déclaré que la province s'était inscrite pour mettre en œuvre 72 000 hectares dans le cadre du programme de riziculture de haute qualité d'un million d'hectares, qui sera mis en œuvre de 2024 à 2030. Au cours de la première année, 2024, Soc Trang mènera un projet pilote sur 50 hectares à la coopérative agricole de Hung Loi (commune de Long Duc, district de Long Phu).

Impliqué dans la riziculture depuis de nombreuses années, M. Phuong a déclaré que la mise en œuvre du programme à Soc Trang s'était déroulée sans difficulté majeure. Au cours des sept dernières années, Soc Trang a mis en œuvre le Projet de transformation agricole durable (projet VnSAT), qui a eu un impact positif sur les pratiques rizicoles des agriculteurs. Grâce à ces bases solides, les agriculteurs ne sont plus pris au dépourvu lors de la transition vers de nouvelles méthodes agricoles.

De plus, selon M. Phuong, Soc Trang est également le berceau de la production de riz parfumé de spécialité de haute qualité, notamment la variété ST qui a remporté la « couronne » au concours mondial du meilleur riz, ce qui a permis d'améliorer considérablement les compétences rizicoles des agriculteurs de Soc Trang.

À Dong Thap, M. Nguyen Van Vu Minh – directeur du Département de l'agriculture et du développement rural – a déclaré que pour la récolte d'automne-hiver 2024, la province a mis en œuvre un projet pilote sur 50 hectares de riz de haute qualité et à faibles émissions cultivé à la coopérative Thang Loi (district de Thap Muoi), qui a maintenant 28 jours.

Selon M. Minh, d'ici 2025, la province de Dong Thap mettra en œuvre ce projet dans sept districts et villes rizicoles : Tan Hong, Hong Nguy, Tam Nong, Thanh Binh, Cao Lanh, Thap Muoi et la ville de Hong Nguy, couvrant une superficie totale de près de 70 000 hectares. D'ici 2030, il sera étendu au district de Lap Vo, pour atteindre une superficie totale de 161 000 hectares.

Dans la province de Kien Giang, selon M. Le Huu Toan, directeur du Département de l'agriculture et du développement rural, la province participe au programme de riziculture de haute qualité et à faibles émissions sur une superficie d'environ 200 000 hectares. La mise en œuvre du programme se déroule en deux phases : la phase 1 (2024-2025) vise à consolider les surfaces existantes du projet VnSAT, soit 24 738 hectares, et à étendre les surfaces situées en dehors de la zone du projet, avec pour objectif d'atteindre 100 000 hectares d'ici 2025 (60 000 hectares en 2024).

Dans la phase 2 (2026-2030), la localité identifiera des zones clés pour les projets d'investissement afin de développer des zones de culture de riz de haute qualité et à faibles émissions, ajoutant 100 000 hectares supplémentaires, visant un objectif de 200 000 hectares de culture de riz de haute qualité et à faibles émissions dans les districts de Giang Thanh, Kien Luong, Hon Dat, Tan Hiep, Chau Thanh, Giong Rieng, Go Quao, An Bien, An Minh, U Minh Thuong, Vinh Thuan et la ville de Rach Gia.

Source : Ministère de l'Agriculture et du Développement rural – Graphiques : T. ĐẠT

Suggestions et recommandations

Selon M. Tran Tan Phuong, la mise en œuvre du programme modifie toute une méthode de production ; par conséquent, une communication constante est nécessaire pour aider les gens à comprendre l'objectif et les exigences du projet, afin qu'ils modifient leur perception et le soutiennent.

D'après M. Phuong, les infrastructures actuelles sont encore insuffisantes et nécessitent davantage d'attention. De même, M. Nguyen Van Vu Minh a déclaré que la région a besoin de ressources pour améliorer les infrastructures techniques de la riziculture et assurer une meilleure gestion de l'eau dans les rizières.

L’objectif est de collecter 70 % de la paille dans les champs d’ici 2025, avec pour but d’atteindre 100 % d’ici 2030. En cas de force majeure, la paille peut être broyée et réappliquée aux champs. La réalisation de ce taux de collecte exige une mise en œuvre rigoureuse et détaillée.

Par ailleurs, M. Minh estime qu'un mécanisme spécifique est nécessaire pour garantir l'efficacité de ce programme. « Actuellement, de nombreuses entreprises se montrent très enthousiastes. Toutefois, pour établir des liens durables, il est essentiel d'accorder une plus grande importance aux négociations avec les parties prenantes dans le cadre des futurs modèles de déploiement. »

« Le secteur agricole anticipera ce lien et proposera prochainement au gouvernement des mécanismes spécifiques pour ce programme. Étant donné que celui-ci ne durera que six ou sept ans, un mécanisme spécifique est nécessaire pour mettre en œuvre les modèles », a déclaré M. Minh.

Par ailleurs, M. Le Huu Toan a souligné que la difficulté réside dans le manque actuel d'outils et de cadre pour les systèmes de mesure MRV (Surveillance et Vérification des Véhicules Maritimes) afin de soutenir les activités de surveillance et l'élaboration de plans d'appui technique. L'exigence du programme d'un taux de collecte de paille supérieur à 70 % lors de la phase 1 et à 100 % lors de la phase 2 est considérée comme difficile à atteindre par les collectivités locales en raison des variations météorologiques et saisonnières, de l'impossibilité d'utiliser de grandes quantités de paille et du manque d'orientations financières concernant la vente de crédits carbone.

Par conséquent, M. Toan a proposé que les agences relevant du ministère de l'Agriculture et du Développement rural mettent rapidement en œuvre des cours de formation, fournissent des orientations sur le cadre du système de mesure MRV et offrent des conseils financiers sur la vente de crédits carbone.

● M. Cao Duc Phat (ancien ministre de l'Agriculture et du Développement rural, président du conseil d'administration de l'IRRI au Vietnam) :

Respecter les engagements du gouvernement vietnamien envers la communauté internationale.

L’objectif du programme de riziculture de haute qualité à faibles émissions, couvrant un million d’hectares, est d’accroître les revenus des agriculteurs et, grâce à une réduction de l’utilisation de pesticides, de la consommation d’eau et de produits phytosanitaires, de diminuer la pollution environnementale et les émissions de gaz à effet de serre, conformément à l’engagement du gouvernement vietnamien envers la communauté internationale. D’après le rapport de la ville de Can Tho, nous sommes en bonne voie d’atteindre ces deux objectifs.

J'espère que ce modèle se répandra dans tout le delta du Mékong et dans l'ensemble du pays afin de répondre aux attentes des agriculteurs. Avant tout, les riziculteurs bénéficieront d'une vie meilleure, de revenus plus élevés, d'un environnement plus sain et contribueront à l'effort mondial de lutte contre le changement climatique.

Il s'agit d'un modèle relativement abouti. Nous avons capitalisé sur le travail accompli il y a sept ans avec l'aide de la Banque mondiale dans le cadre du projet VnSAT, en développant progressivement les infrastructures, notamment en matière d'irrigation, et en appliquant des solutions techniques. Ce modèle pilote nous permet de franchir une nouvelle étape et de le perfectionner. Si les agriculteurs le jugent satisfaisant, nous pourrons l'étendre ensemble, avec pour objectif d'atteindre un million d'hectares d'ici 2030.

Mis en œuvre dans 12 provinces et villes.

Le programme visant à cultiver 1 million d'hectares de riz de haute qualité et à faibles émissions, lié à la croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030, est mis en œuvre dans 12 provinces et villes du delta du Mékong (à l'exclusion de la province de Ben Tre).

Avant sa mise en œuvre à grande échelle, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a mené des projets pilotes dans cinq localités : la ville de Can Tho, Tra Vinh, Soc Trang, Kien Giang et Dong Thap. Can Tho a été la première localité à mettre en œuvre le projet pendant la saison des cultures d'été-automne, couvrant 50 hectares à la coopérative Tien Thuan (commune de Thanh An, district de Vinh Thanh).

● M. Le Thanh Tung (directeur adjoint du département de la production végétale, ministère de l'Agriculture et du Développement rural) :

Les premiers résultats sont très encourageants.

Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural et les provinces du delta du Mékong mettent activement en œuvre le projet visant à cultiver un million d'hectares de riz de haute qualité à faibles émissions, et les premiers résultats sont très encourageants.

Actuellement, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural poursuit la mise en œuvre de sept modèles dans cinq provinces et villes : Can Tho, Kien Giang, Soc Trang, Dong Thap et Tra Vinh. Tra Vinh et Kien Giang appliquent chacune deux modèles. Le premier modèle, mis en place à Can Tho, a déjà donné lieu à des récoltes, démontrant une réduction des coûts de 1 à 6 millions de VND/ha, une augmentation des rendements de 200 à 500 kg/ha et une réduction des émissions de carbone de 2 à 6 tonnes/ha.

La directive du ministère de l'Agriculture et du Développement rural concernant ces sept modèles est de les mettre en œuvre pendant trois saisons consécutives, puis de résumer les modèles, d'identifier les avantages, les difficultés, les réussites et les lacunes afin de poursuivre leur mise en œuvre.

Plus précisément, ces cinq provinces et les sept autres ont toutes élaboré des plans pour étendre le modèle au sein de leurs provinces respectives. Parallèlement au modèle du ministère, chaque district de ces provinces développe également un modèle à l'échelle de 30 à 50 hectares, voire plus, selon les capacités de la province. Ces modèles mettent en œuvre tous les critères du programme, tels que le renforcement des coopératives, l'organisation des partenariats, la mise en place des processus de culture et la finalisation du système de parcelles internes.

Parallèlement, les provinces ont élaboré des plans de mise en œuvre du programme jusqu'en 2025 et 2030. L'objectif est d'atteindre une superficie de 180 000 à 200 000 hectares d'ici 2025. À ce jour, les provinces ont entièrement enregistré et cartographié les zones concernées et ont évalué les infrastructures (irrigation, transport) nécessaires à la riziculture et à la réalisation des objectifs du programme dans les années à venir.

Hau Giang démontre l'application de technologies de pointe dans un modèle pilote de riziculture visant à réduire les émissions – Photo : CHI CONG

Monsieur, concrètement, quelles difficultés et quels obstacles ont été rencontrés dans la mise en œuvre du programme et qu'il convient de surmonter ?

Les entreprises fournissant les intrants sont parfaitement capables de mettre en œuvre les procédures techniques de culture définies par le Département de la production végétale. La mesure et le calcul des réductions d'émissions de gaz à effet de serre impliquent également de nombreuses entreprises, avec le soutien de l'IRRI. Cependant, peu d'entreprises participent à l'intégration de la consommation des produits agricoles aux critères du programme.

Deuxièmement, la campagne de sensibilisation des agriculteurs au programme a été lente. Nous nous sommes contentés de diffuser des informations techniques sur la réduction des émissions et des coûts, sans programme précis détaillant les avantages concrets pour l'agriculture, les zones rurales et les agriculteurs. Cette responsabilité incombe non seulement au ministère de l'Agriculture et du Développement rural, mais aussi à l'ensemble du système politique et aux médias.

La troisième difficulté réside dans la mise en place des liens. Les agriculteurs participant au projet sont confrontés à une croissance rapide de leurs surfaces cultivées. Si ces surfaces augmentent très vite, le développement de coopératives capables de suivre ce rythme est lent en raison de problèmes juridiques et de la nécessité d'organiser les agriculteurs.

Certaines entreprises ont signalé des difficultés d'accès au financement du programme. Comment ce problème sera-t-il résolu, Monsieur ?

Lors d'une rencontre avec ses électeurs à Can Tho le 14 juillet, le Premier ministre Pham Minh Chinh a déclaré avoir chargé la Banque d'État du Vietnam de régler ce problème. Je suis convaincu que cet obstacle sera bientôt levé.

Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a également élaboré la plupart des documents juridiques nécessaires au programme, notamment la mise en place de comités de pilotage, la définition des critères de participation, les procédures techniques et la formation en vulgarisation agricole. Il traite aussi des questions relatives à l'obtention de financements, à la création de conseils de gestion chargés d'élaborer des programmes et des projets visant à obtenir des subventions, et au renforcement de la coopération avec les organisations internationales.

La question qui demeure est celle de sa mise en œuvre synchronisée dans chaque localité. Par le passé, certaines localités l'ont appliquée avec détermination et efficacité, mais de nombreuses provinces ne s'y sont pas encore pleinement impliquées. Les localités ont besoin de référents, d'une orientation et d'un encadrement plus précis. Les responsables provinciaux doivent participer à sa mise en œuvre ; si cette responsabilité est uniquement déléguée au niveau départemental, cela s'avérera très difficile.

Source : https://tuoitre.vn/lam-cho-duoc-1-trieu-ha-lua-chat-luong-cao-20240716091531986.htm