Ce sont les raviolis à la soupe qui poussent 200 000 étudiants à se bousculer pour parcourir 50 km à vélo la nuit

À cause de ce plat familier, environ 200 000 cyclistes ont provoqué des embouteillages sur la route principale entre les deux villes, obligeant la police à émettre une interdiction.

Des étudiants de l'université de Zhengzhou se rendent à vélo à Kaifeng, à 48 kilomètres de là, dans la nuit du 9 novembre dans la province du Henan, en Chine - Photo : CNN

Selon Asia News , la police chinoise a récemment mis en place des mesures restrictives pour contrôler la tendance au cyclisme longue distance.

Parmi eux, des milliers de personnes, principalement des étudiants universitaires, ont parcouru plus de 80 km à vélo de la ville de Zhengzhou à Kaifeng juste pour déguster les célèbres raviolis chinois, également connus sous le nom de raviolis chinois, xiǎo long bao ou tang bao (汤包).

Ce sont des boulettes cuites à la vapeur avec une peau fine comme du papier qui enveloppe une garniture de porc marinée et une soupe chaude et riche à l'intérieur. Ce plat délicieux est le plat le plus célèbre de la région de Jiangnan, en Chine.

Raviolis chinois, xiǎo lǎo bāo, tāng bāo (汤包), ou « raviolis chinois » (comme cela est traduit de manière intéressante sur certains menus) - Photo : Les œuvres de la vie

200 000 cyclistes provoquent des embouteillages

La tendance a commencé début novembre lorsqu'un groupe d'étudiants a commencé à faire du vélo de nuit sur un itinéraire reliant la capitale Henan à la ville de Kaifeng, célèbre pour ses raviolis chinois.

Ce voyage dure généralement environ cinq heures. Pour les étudiants qui n'ont pas beaucoup d'argent, c'est un moyen de voyager avec un budget limité.

« Les gens chantaient fort et s'encourageaient les uns les autres en gravissant les pentes. J'ai ressenti l'enthousiasme de la jeunesse. Ce n'était pas seulement un simple voyage à vélo », a déclaré Liu Lulu, un étudiant de l'Université du Henan, au China Daily .

Des milliers d'étudiants chinois participent à une balade nocturne à vélo à la recherche de raviolis chinois - Vidéo : The Guardian

Cependant, la tendance a rapidement attiré un grand nombre de personnes à participer après que les étudiants ont partagé leur parcours sur les réseaux sociaux, incitant le gouvernement de Kaifeng à ouvrir gratuitement les parcs et les attractions.

« Lorsqu'ils viennent à Kaifeng, de nombreux étudiants profitent également de l'occasion pour explorer des sites culturels et historiques, apportant une atmosphère dynamique et une nouvelle énergie à la ville antique », a commenté le Quotidien du Peuple, le média officiel de l'État.

Ces aventures de jeunesse démontrent l'enthousiasme, la curiosité, la détermination et la passion pour la découverte, créant de nouvelles nuances pour l'industrie du tourisme.

Des étudiants de l'université de Zhengzhou se rendent à Kaifeng à vélo, à 50 km de là - Photo : The Guardian

Dans la soirée du 8 novembre, environ 200 000 cyclistes ont provoqué des embouteillages sur la route principale reliant les deux villes.

La ville de Kaifeng atteint rapidement sa limite de capacité, avec des hébergements, des restaurants et des espaces publics tous surchargés.

Des vidéos circulant en ligne ont montré des dizaines de milliers de cyclistes envahissant l'avenue Zhengkai à six voies et des rues beaucoup plus petites de Kaifeng, tandis que la police utilisait des haut-parleurs pour ordonner aux étudiants de partir, offrant des vélos ou des bus gratuits.

Prêt à abandonner le vélo et à marcher de longues distances pour manger des boulettes de soupe

Au départ, les autorités locales ont accueilli favorablement l'activité, mais en raison des perturbations de la circulation et des problèmes de sécurité liés au grand nombre de participants, des restrictions ont été imposées, à commencer par les universités.

Un grand nombre de vélos provoque des embouteillages en Chine - Photo : Asia News

La police a ordonné la fermeture des universités de Zhengzhou et a demandé aux étudiants de rester sur le campus pendant le week-end, leur demandant de demander un permis s'ils veulent partir.

Les véhicules non motorisés seront interdits sur cet itinéraire de 16h à midi afin de minimiser le chaos.

Les autorités de Kaifeng ont mis en garde contre les risques pour la sécurité, affirmant que les cyclistes pourraient avoir des accidents ou interférer avec les services médicaux d'urgence.

Le service public de vélos a également annoncé que les vélos se verrouilleront automatiquement s'ils sont utilisés en dehors des limites de la ville.

Malgré tout, certains étudiants étaient déterminés à quitter leurs dortoirs et à tenter à nouveau le voyage vers Kaifeng, malgré l'interdiction de circuler à vélo, cette fois-ci à pied.

« J'ai suivi mon petit ami dans le bus de nuit jusqu'à Kaifeng, mais maintenant la police de la circulation n'autorise plus les déplacements à vélo.

Il y avait beaucoup de vélos abandonnés sur le bord de la route, alors les étudiants ont commencé à marcher. « C'est formidable d'être jeune, c'est ça la jeunesse » - a partagé un étudiant sur les réseaux sociaux.

Ces dernières années, ces types de voyages sont devenus de plus en plus populaires en Chine. Les jeunes essaient de visiter autant d’endroits que possible en un minimum de temps et de dépenser le moins possible.

Les commentaires en ligne suggèrent que les autorités sont préoccupées par la crise économique et les tensions sociales qui pourraient survenir si de grands rassemblements de jeunes - dont beaucoup sont de plus en plus au chômage - se transformaient en manifestations.

Source: https://tuoitre.vn/la-banh-bao-sup-ma-khien-200-000-sinh-vien-chen-chuc-dap-xe-50km-vao-ban-dem-20241112083722229.htm