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Les attentes des variétés d'ananas issues de la culture tissulaire apportent une grande efficacité économique

Việt NamViệt Nam04/04/2024

Identifiant l'ananas comme l'une des cultures qui apportent des revenus élevés aux habitants de certaines localités de la province, le Centre de recherche, d'essais et de services sur les variétés végétales (Institut agricole de Thanh Hoa) a étudié et organisé la production de variétés d'ananas issues de cultures tissulaires (MD2), dans l'espoir de contribuer à augmenter la valeur et la production, répondant aux exigences de la production commerciale d'ananas pour les agriculteurs de la province.

Les attentes des variétés d'ananas issues de la culture tissulaire apportent une grande efficacité économique Zone de pépinière de culture tissulaire d'ananas MD2 du centre de recherche, de test et de service sur les semences végétales de Thanh Hoa.

Après avoir reçu le transfert de technologie du Centre de recherche, d'essai et de service sur les variétés végétales de Thanh Hoa, pour la récolte d'ananas de cette année, M. Nguyen Phuong Nam, village 6, commune de Xuan Minh (Tho Xuan) a organisé la production d'environ 2 hectares de variété d'ananas de culture tissulaire MD2. C'est la première année que sa famille se lance dans la production de nouvelles variétés d'ananas, issues de cultures tissulaires. Après plus de 6 mois de production, les plants d'ananas poussent bien, promettant d'apporter une grande efficacité économique. M. Nguyen Phuong Nam a déclaré : « Ma famille produit des ananas crus depuis des décennies. Cependant, il s'agit de la première récolte d'ananas MD2. Grâce à des soins appropriés, les plants poussent désormais bien et l'entreprise a engagé toute la zone de culture d'ananas pour consommer les produits depuis le début de la saison. On s'attend à ce que l'ananas MD2 offre des rendements et une qualité supérieurs à ceux des autres variétés d'ananas populaires. Après cette récolte, nous étendrons la production d'ananas MD2 à toute la zone montagneuse de notre famille. »

Il est connu que MD2 est une variété d'ananas qui peut pousser sainement, est exempte de maladies, a une productivité et une qualité élevées, répond aux exigences de transformation ou d'exportation de fruits frais et a une valeur bien supérieure à certaines variétés d'ananas actuellement produites en masse. Cependant, il s'agit d'une variété d'ananas issue de la culture tissulaire, donc avant 2023, la province de Thanh Hoa ne disposera d'aucune installation de culture tissulaire répondant aux exigences de la production de semences à grande échelle. En 2023, le Centre de recherche, d'essais et de services sur les variétés végétales de Thanh Hoa a coopéré avec la société par actions IVP Plant Variety and Medicinal Materials à Hanoi pour propager l'ananas MD2 par la méthode de culture tissulaire. Jusqu’à présent, le centre a exporté vers la pépinière et fourni les premiers lots de semences à la population.

M. Nguyen Trong Quyen, directeur du Centre de recherche, d'essai et de service sur les variétés végétales de Thanh Hoa, a déclaré : « Le Centre s'est coordonné avec les entreprises pour transférer la technologie et organiser la production à grande échelle de variétés d'ananas MD2 afin de fournir et de compléter l'ensemble des variétés d'ananas brutes pour les habitants de la province. » Bien qu'il ait acquis la technologie et les procédés actuels de culture tissulaire, le centre n'est capable de fournir des semences que pour environ 60 hectares de production pour le marché provincial. On s’attend à ce qu’à partir de 2024, la demande pour la variété d’ananas MD2 dans la province augmente. Par conséquent, le centre se concentrera sur l'investissement dans la technologie, les ressources humaines et les techniques pour répondre à la demande de variétés d'ananas de haute qualité pour la population, garantissant l'approvisionnement en matières premières d'ananas pour la transformation et l'exportation.

Selon le projet de développement concentré des arbres fruitiers dans la province de Thanh Hoa d'ici 2025, avec une vision jusqu'en 2030, l'ananas est considéré comme l'une des principales cultures concentrées, avec une superficie entretenue d'environ 3 500 hectares et une production de 110 250 tonnes/an. Par conséquent, l’application des avancées scientifiques et l’utilisation de variétés d’ananas issues de cultures tissulaires à haute productivité et qualité sont l’une des conditions pour créer des produits répondant aux normes d’exportation, aidant ainsi les gens à augmenter la valeur économique. Il est prévu qu'en 2024, le Centre de recherche, d'essais et de services sur les variétés végétales de Thanh Hoa se coordonnera pour produire environ 4 millions de plants MD2 à fournir aux producteurs de la province.

Parallèlement à la promotion du lien de production des variétés d'ananas de culture tissulaire MD2 pour approvisionner le marché, le centre de recherche, de test et de service sur les semences végétales de Thanh Hoa renforce le lien et développe la production en fonction de la chaîne de valeur avec cette culture. Par conséquent, l'ensemble de la zone de culture d'ananas utilisant des semences de culture tissulaire des agriculteurs fera signer à l'entreprise un contrat d'achat du produit dès le début de la saison. Il s’agit non seulement d’une condition favorable pour assurer les revenus des populations, mais aussi de contribuer au développement durable des zones productrices de matières premières d’ananas de la province.

Article et photos : Le Hoa


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