Le journaliste Kim Ji-won impressionné par les crêpes du marché nocturne de Vui Phet
Auparavant, cette journaliste avait écrit un article partageant en détail les merveilleuses émotions ressenties lors de son voyage pour découvrir Phu Quoc en février. Elle a consacré un article à la présentation du marché nocturne de Vui Phet à Sunset Town, dans le sud de l'île.
Dès qu'elle s'est levée du spectacle « Kiss of the Sea » et du spectaculaire feu d'artifice, Kim Ji-won a eu faim. Même si elle avait eu un dîner copieux, elle avait maintenant envie de nourriture locale et d'une canette de bière. Dans ce cas, le mieux est de marcher sans but, en suivant l'odeur des aliments et les sons entraînants. « D'où vient cette délicieuse odeur ? » – votre odorat, soudainement stimulé, vous mènera vers une ruelle bondée de touristes , où l'on trouve toutes sortes de nourriture de rue. C'est un marché nocturne », a raconté le journaliste Kim.
En suivant ses instructions, en marchant le long de la plage nocturne de Sunset Town pendant environ 20 minutes, les visiteurs verront un marché avec des lumières colorées suspendues au-dessus. Il s'agit du premier marché nocturne en bord de mer du Vietnam, le « VUI-Fest Bazaar », où les visiteurs peuvent déguster des plats du monde entier, notamment du Vietnam, de Turquie et de Chine... dans un bâtiment de style européen qui ressemble à une ruelle de Venise, en Italie.
La performance impromptue du personnel du restaurant a rappelé au journaliste Kim le célèbre spectacle de Nanta en Corée.
Il existe plusieurs restaurants et pubs en plein air où vous pourrez déguster une bière fraîche tout en regardant la mer. Les personnes ayant pour objectif clair de « grignoter le soir » viendront certainement ici. Si vous n'êtes pas doué pour choisir un menu ou si vous souhaitez tout essayer, choisissez les chariots de nourriture (kiosques) qui bordent l'allée.
« J'ai couru jusqu'au camion où les gens faisaient la queue. Il s'est avéré qu'ils vendaient la célèbre glace coréenne. Je n'avais pas l'intention d'aller jusqu'au Vietnam pour la déguster, mais le goût de la glace de ce pays aux fruits tropicaux était vraiment différent. Je suis resté dans la file, fasciné par le spectacle des mangues servies généreusement. J'ai pensé attendre 10 minutes et déguster un morceau de glace roulée qui fondait dans ma bouche. C'est de la vraie glace à la mangue. » – Kim Ji-won a décrit avec enthousiasme le moment où elle a dégusté une glace coréenne au Vietnam.
Selon elle, le marché nocturne n'a pas de bars ni de karaoké, mais « l'excitation » se fait sentir jusque dans les rues. Tout en sirotant une bière à une table en plein air, les visiteurs verront des jeunes danser au rythme d'une musique entraînante. Le guide touristique a expliqué qu'il s'agissait d'employés d'un restaurant du marché nocturne et que leurs mouvements corporels lors de l'utilisation d'ustensiles de cuisine tels que des casseroles et des poêles étaient inhabituels. C'est comme une version de marché nocturne de "Nanta" (Show Nanta est également connu sous le nom de Cookin ou Cookin Nanta. C'est un spectacle de divertissement scénique axé sur la comédie présenté par des chefs qui intègre le rythme traditionnel coréen du samul nori).
Le marché nocturne de Vui Phet est l'une des destinations les plus prisées du sud de l'île de Phu Quoc.
« Inconsciemment, je me suis surprise à secouer les épaules et à battre des mains en rythme. Une fois la chaleur passée, la douce brise marine a caressé mon visage. J'ai bu une gorgée de bière et senti la fraîcheur s'infiltrer progressivement. C'est un petit festival qui a lieu tous les jours au marché nocturne en bord de mer », a écrit la journaliste Kim.
Après avoir visité l'île des Perles au Vietnam, ce journaliste coréen n'a pas hésité à faire l'éloge de Phu Quoc. Elle a déclaré que c'était un voyage qui satisfaisait ses cinq sens et a appelé Phu Quoc « les Maldives du Vietnam ».
Depuis la pandémie, Phu Quoc est devenue une destination préférée des Coréens, aux côtés d'endroits déjà familiers aux visiteurs coréens tels que Da Nang et Nha Trang. Chaque jour, l'île des Perles accueille des milliers de touristes en provenance de Corée et les médias de ce pays publient également en permanence de nombreux articles faisant l'éloge de l'île des Perles du Vietnam.
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