La science et la technologie au service de la production agricole et rurale

Ces dernières années, l’application des progrès scientifiques et technologiques dans les domaines de l’agriculture et du développement rural a permis d’établir des variétés de cultures et des races de bétail clés pour de nombreuses localités de la province, contribuant à la croissance et à la restructuration du secteur agricole de la province.

Application pratique

Par exemple, dans le secteur de l’élevage, la qualité du bétail a été améliorée grâce à l’utilisation de sperme importé, des chèvres croisées ont été élevées et commercialisées, des arbres fruitiers indigènes ont été sélectionnés et des variétés mères de riz ont été restaurées. De nombreuses technologies sont appliquées pour servir une production agricole propre, une agriculture biologique associée à une chaîne de liens, telles que des solutions pour transformer la structure de production du riz, lier la production et la consommation de gomme adragante dans une direction durable à Tuy Phong ; Production d'aloe vera, fruit du dragon, gombo japonais, raisins NH01-152, pommes TN05 cultivés biologiquement selon la chaîne de production à Tuy Phong, Bac Binh, Ham Thuan Bac, Ham Thuan Nam... en appliquant les avancées techniques dans la culture de l'ail sur les terres sablonneuses de Hoa Thang, Bac Binh.

De nombreux jardins de fruits du dragon VietGAP de la province produisent de beaux fruits mûrs.

En outre, un certain nombre de modèles et de solutions ont été mis en œuvre efficacement par le Département des sciences et de la technologie (DOST) en coordination avec les départements et agences concernés dans les localités. On peut mentionner le sujet de l'application de produits biologiques pour élever du barramundi commercial selon la chaîne de valeur associée à la consommation du produit et le modèle d'élevage d'anguilles commerciales dans des réservoirs en ciment à Ham Thuan Nam. Techniques d'agriculture intégrée (ICM) pour le développement durable des plants de poivrons dans les districts de Duc Linh et Tanh Linh ; Culture d'asperges combinée à une irrigation économe en eau à Tanh Linh ; Modèle de culture intensive durable de noix de cajou dans la province de Binh Thuan.

En outre, d’autres solutions avancées telles que la technologie de traitement de l’eau fermentée et du vin à partir du fruit du dragon ; Équipement de distillation d'huiles essentielles multi-matériaux adapté aux ménages ; L'application de la technologie enzymatique pour traiter le fruit du noni, améliorer sa valeur et protéger la santé est appliquée par le Centre d'information et d'application des avancées scientifiques et technologiques (Département des sciences et de la technologie) et les installations, coopératives et entreprises de la province dans la production et la transformation, et est favorisée par de nombreux clients à l'intérieur et à l'extérieur de la province.

Traitement de l'eau fermentée du fruit du dragon

Sujets de commande pour l'agriculture

Actuellement, le ministère des Sciences et de la Technologie commande 10 sujets que les organisations et les particuliers mettront en œuvre en 2025, contribuant au développement économique et social, en particulier du secteur agricole de la province. Y compris les sujets suivants : Test d'un groupe de plantes indigènes résistantes à la sécheresse comme source de semis pour le reboisement sur un sol sableux côtier à Binh Thuan ; Recherche sur les solutions techniques pré-récolte, récolte et post-récolte pour la gestion de la qualité, l'amélioration et le renforcement de la capacité de conservation post-récolte du fruit du dragon (chair blanche et rouge) dans la province de Binh Thuan pour approvisionner le marché d'exportation ; Construire un modèle pour convertir la structure des cultures dans les anciens jardins de fruits du dragon inefficaces en d'autres cultures de hautes terres associées à la liaison et à la consommation de produits selon la chaîne de valeur...

En 2024, le Département des sciences et de la technologie augmentera le transfert des avancées scientifiques et technologiques vers la production agricole et les produits avantageux ; Soutenir certaines entreprises pour créer un fonds destiné au développement de la science et de la technologie pour les entreprises, en appliquant les nouvelles technologies à la production. Les dirigeants du Département des sciences et technologies ont noté que les districts, les villes et les municipalités devraient informer les organisations et les particuliers d'enregistrer des sujets et des projets à soumettre au Comité populaire provincial pour approbation, soutien financier et mise en œuvre à partir du début de l'année prochaine.

M. Nguyen Hoai Trung, directeur adjoint du Département des Sciences et Technologies, a déclaré : « Les résultats des applications dans l'agriculture et le développement rural ont démontré le rôle de la science, de la technologie et de l'innovation. Ces dernières années, les activités scientifiques, technologiques et d'innovation au service de l'agriculture ont bénéficié d'une attention particulière de la part du Département des Sciences et Technologies et du Département de l'Agriculture et du Développement Rural de la province. Elles sont devenues de plus en plus concrètes et ont produit des résultats probants. De nombreux programmes nationaux scientifiques et technologiques pour la période 2021-2030 liés au domaine de l'agriculture et du développement rural ont été approuvés par le Premier ministre et le ministre des Sciences et Technologies, créant ainsi des conditions favorables à l'orientation et à la planification de la province pour la période 2021-2030 dans ce domaine. »

Source : https://baobinhthuan.com.vn/khoa-hoc-cong-nghe-phuc-vu-san-xuat-nong-nghiep-nong-thon-126921.html