Ouverture de la « Journée du Vietnam en Arabie Saoudite »

(To Quoc) - Des milliers de visiteurs ont assisté au premier jour de l'événement « Journée du Vietnam en Arabie Saoudite 2024 », profitant d'un espace imprégné de l'identité vietnamienne, découvrant des activités culturelles uniques et dégustant des plats célèbres préparés par des chefs célèbres du Vietnam.

Voyage à la découverte de la culture vietnamienne au cœur du Moyen-Orient

Bien que la cérémonie d'ouverture officielle ait commencé à 17h15 le 13 décembre 2024, dès le début, l'espace culturel de la « Journée du Vietnam en Arabie saoudite 2024 » au Palais de la culture, la capitale Riyad, était animé par des personnes affluant pour y assister.

Khai mạc — Le public saoudien est fasciné par l’art traditionnel de la peinture sur laque vietnamienne.

L'espace culturel est délicatement conçu avec un complexe d'expositions et d'expériences et d'échanges culturels diversifiés, imprégnés de l'identité vietnamienne. L'exposition photo « Quintessence de la culture vietnamienne » et « Les patrimoines mondiaux du Vietnam reconnus par l'UNESCO » sont des moments forts, présentant l'image du beau Vietnam, des paysages célèbres aux patrimoines culturels uniques, aidant les spectateurs à avoir une vision plus claire du rôle du Vietnam dans la préservation culturelle et le développement socio-économique des localités.

L’espace d’expérience artistique a reçu l’attention du public saoudien et des amis internationaux. Ici, les artisans vietnamiens ont guidé les visiteurs pour fabriquer des figurines en argile colorées, s'essayer à la peinture traditionnelle Dong Ho ou créer des peintures laquées étincelantes. Ces activités apportent non seulement des moments créatifs, mais aident également les amis internationaux à mieux comprendre la culture vietnamienne et l’esprit créatif et ingénieux du peuple vietnamien.

En outre, la scène artistique avec des performances d'instruments de musique traditionnels portant l'empreinte de la musique traditionnelle a également attiré le public. Le public a été émerveillé par la performance du quatuor de flûtes, de l’erhu, du pipa et du monocorde, qui sont encore très nouveaux pour les peuples du Moyen-Orient en général et de l’Arabie saoudite en particulier.

La cuisine vietnamienne – un pont culturel sans frontières

En particulier, le stand de restauration aux saveurs typiques des plats vietnamiens a été transformé pour répondre aux normes culinaires Halal telles que la soupe de nouilles au bœuf aux herbes, les rouleaux de printemps aux fruits de mer frits au lotus, les rouleaux de printemps aux crevettes grillées et au poulet... préparés directement sur place, attirant les convives.

En respirant l'arôme de l'anis étoilé, de la cardamome et de la cannelle, M. David Wilson, un homme d'affaires saoudien, a partagé : « J'ai mangé du pho lors de mon voyage au Vietnam il y a quelques années. Aujourd'hui, en dégustant ce plat « patrimonial » lors de l'événement « Journée du Vietnam en Arabie Saoudite », pour moi, ce fut vraiment une expérience inoubliable. L'harmonie délicate des saveurs, l'arôme des herbes fraîches et le goût rafraîchissant du bouillon m'ont emmené comme si j'étais perdu dans les rues de Hanoi. Le pho n'est pas seulement un plat, mais aussi un voyage à la découverte de la chaleureuse culture vietnamienne ».

Pour apporter au public arabe les saveurs traditionnelles originales du Vietnam, l'expert culinaire Nguyen Thuong Quan, président de l'Association vietnamienne de formation professionnelle et d'emploi des chefs (VICA), a déclaré avoir soigneusement étudié la culture et les caractéristiques culinaires de la population locale pour pouvoir préparer des plats à la fois typiquement vietnamiens et familiers au public.

« En regardant la façon dont les gens se rassemblent, font la queue, tiennent des bols chauds de pho, chérissent chaque gorgée de bouillon, chaque tranche de pho... Je sens clairement que les Arabes aiment vraiment ce plat » - a partagé le plus grand expert culinaire du Vietnam lors de la cérémonie d'ouverture de la Journée du Vietnam en Arabie saoudite 2024. On sait que près de 300 portions de pho, plus de 500 rouleaux de printemps et rouleaux de printemps frits ont été pleinement appréciés par le public après seulement 2 heures d'ouverture.

Diffuser la culture vietnamienne au « Pays du Désert »

Se déroulant du 13 au 15 décembre, le programme « Journée du Vietnam en Arabie saoudite 2024 » revêt une signification particulière, contribuant à renforcer l'amitié et la coopération bilatérale entre le Vietnam et l'Arabie saoudite. Cette série d’événements présente non seulement les valeurs culturelles traditionnelles, mais démontre également l’aspiration du Vietnam à l’intégration et au développement dans le contexte de la mondialisation.

Le lieu de l'événement est situé dans la zone diplomatique de la capitale Riyad, il a donc attiré de nombreux visiteurs internationaux, en particulier des représentants diplomatiques de nombreux pays.

La cérémonie d'ouverture a été suivie par des représentants du ministère des Affaires étrangères du pays hôte, plus de dix ambassadeurs de divers pays en Arabie saoudite, ainsi que de nombreux hommes politiques, hommes d'affaires et habitants locaux.

M. Hoang Huu Anh, directeur adjoint du Département de la diplomatie culturelle et de l'UNESCO (ministère des Affaires étrangères), l'ambassadeur Dang Xuan Dung et M. Mohammed Al Otaibi, directeur du Département du tourisme et des événements, ministère des Affaires étrangères de l'Arabie saoudite, ont procédé conjointement à la cérémonie d'inauguration, ouvrant officiellement la série d'activités pour célébrer le 25e anniversaire des relations diplomatiques entre les deux pays.

Avec pour thème « Convergence de la quintessence de mille ans de culture - S'élever à l'ère de la richesse et de la prospérité », la « Journée du Vietnam en Arabie saoudite 2024 » affirme l'identité culturelle unique du Vietnam et témoigne également de la stratégie de diplomatie culturelle globale et moderne, qui porte la culture vietnamienne loin et largement sur la carte du monde.

Comment (0)