Ouverture de « La Journée du Vietnam en Arabie »

(À Quoc) - Des milliers de visiteurs ont assisté à la première journée de l'événement « Journée du Vietnam en Arabie Saoudite 2024 », profitant d'une atmosphère riche en identité vietnamienne, découvrant des activités culturelles uniques et savourant des plats célèbres préparés par des chefs renommés du Vietnam.

Un voyage à la découverte de la culture vietnamienne au cœur du Moyen-Orient.

Bien que la cérémonie d'ouverture officielle ait débuté à 17h15 le 13 décembre 2024, l'espace culturel du « Vietnam Day in Saudi Arabia 2024 » au Palais de la Culture de Riyad était déjà animé par les nombreux visiteurs venus y assister.

Le public saoudien est captivé par l'art traditionnel de la peinture laquée vietnamienne.

Cet espace culturel, au design raffiné, abrite un ensemble d'expositions et propose diverses activités d'échanges culturels et d'immersion, profondément ancrées dans l'identité vietnamienne. Les expositions photographiques « La quintessence de la culture vietnamienne » et « Sites du patrimoine mondial de l'UNESCO au Vietnam » en sont les points forts, offrant un aperçu exceptionnel de la beauté du Vietnam, de ses paysages pittoresques à ses sites culturels uniques, et permettant aux visiteurs de mieux comprendre le rôle du Vietnam dans la préservation culturelle et le développement socio-économique de ses différentes régions.

L'exposition photographique permet aux visiteurs de découvrir un Vietnam magnifique, riche en identité culturelle.

L'espace artistique a suscité un vif intérêt auprès du public saoudien et des visiteurs internationaux. Des artisans vietnamiens y ont animé des ateliers de création de figurines en argile colorées, proposant aux participants de s'essayer à la peinture folklorique traditionnelle Dong Ho et de réaliser des tableaux en laque aux reflets chatoyants. Ces activités ont non seulement offert des moments de créativité, mais ont également permis aux visiteurs étrangers de mieux appréhender la culture vietnamienne et le talent créatif du peuple vietnamien.

L'art traditionnel de la fabrication de figurines en argile a attiré aussi bien les adultes que les enfants lors de la « Journée du Vietnam en Arabie saoudite ».

Les artisans de Dong Ho guident avec enthousiasme les visiteurs dans la création de peintures utilisant des techniques traditionnelles de gravure de sceaux.

Par ailleurs, la scène artistique, où étaient présentés des spectacles d'instruments de musique traditionnels, a également attiré le public. Nombreux furent ceux qui furent émerveillés et impressionnés par la prestation du quatuor composé de flûtes, d'erhu, de pipa et de cithare, un genre encore relativement nouveau au Moyen-Orient en général et en Arabie saoudite en particulier.

La cuisine vietnamienne – un pont entre les cultures, sans frontières.

En particulier, les stands de nourriture proposant des plats vietnamiens authentiques adaptés aux normes halal, tels que le pho au bœuf aux herbes, les rouleaux de printemps aux fruits de mer frits et les rouleaux de printemps au poulet et aux crevettes grillés, tous préparés en direct sur place, ont attiré de nombreux convives.

L'experte culinaire Nguyen Thuong Quan guide les visiteurs internationaux dans la préparation de plats vietnamiens traditionnels.

Tout en humant les arômes d'anis étoilé, de cardamome et de cannelle, David Wilson, un homme d'affaires saoudien, confiait : « J'ai goûté au pho lors d'un voyage au Vietnam il y a quelques années. Aujourd'hui, savourer à nouveau ce plat traditionnel à l'occasion de la Journée du Vietnam en Arabie saoudite est une expérience inoubliable. L'harmonie subtile des saveurs, le parfum des herbes fraîches et la fraîcheur du bouillon m'ont transporté dans les rues d'Hanoï. Le pho n'est pas qu'un simple plat, c'est un véritable voyage à la découverte de la culture vietnamienne, chaleureuse et riche. »

Pour faire découvrir au public arabe les saveurs traditionnelles authentiques du Vietnam, l'expert culinaire Nguyen Thuong Quan, président de l'Association vietnamienne de formation et d'emploi des chefs (VICA), a déclaré avoir mené des recherches approfondies sur la culture et les caractéristiques culinaires de la population locale afin de préparer des plats à la fois typiquement vietnamiens et familiers au public.

Les gourmands internationaux font la queue pendant des heures pour déguster le Pho, le « plat national » du Vietnam.

« En voyant les gens rassemblés, faisant la queue, tenant des bols de pho fumant, savourant chaque gorgée de bouillon, chaque tranche de nouille… j’ai clairement senti que les Arabes aiment vraiment ce plat », a confié un éminent expert culinaire vietnamien lors de la cérémonie d’ouverture de la Journée du Vietnam en Arabie saoudite 2024. On rapporte que près de 300 portions de pho et plus de 500 rouleaux de printemps et nems frits ont été dégustés par le public en seulement deux heures après l’ouverture.

Diffuser la culture vietnamienne au « pays des déserts »

Se déroulant du 13 au 15 décembre, le programme « Journée du Vietnam en Arabie saoudite 2024 » revêt une importance particulière, contribuant au renforcement des relations amicales et de la coopération bilatérale entre le Vietnam et l'Arabie saoudite. Cette série d'événements met en valeur les valeurs culturelles traditionnelles et témoigne de l'aspiration du Vietnam à l'intégration et au développement dans le contexte de la mondialisation.

L'événement s'est déroulé dans le quartier diplomatique de Riyad et a attiré un grand nombre d'invités internationaux, notamment des représentants diplomatiques de nombreux pays.

La cérémonie d'ouverture s'est déroulée en présence de représentants du ministère des Affaires étrangères du pays hôte, de plus de dix ambassadeurs de différents pays en Arabie saoudite, ainsi que de nombreux politiciens, hommes d'affaires et résidents locaux.

La « Journée du Vietnam en Arabie Saoudite 2024 » a été officiellement inaugurée au Palais de la Culture de Riyad le 13 décembre 2024.

M. Hoang Huu Anh, directeur adjoint du Département de la diplomatie culturelle et de l'UNESCO (ministère des Affaires étrangères), l'ambassadeur Dang Xuan Dung et M. Mohammed Al Otaibi, directeur du Département du tourisme et des événements du ministère des Affaires étrangères d'Arabie saoudite, ont conjointement procédé à la cérémonie d'inauguration, lançant officiellement une série d'activités commémorant le 25e anniversaire de l'établissement des relations diplomatiques entre les deux pays.

Avec pour thème « Rassembler l’essence de mille ans de culture – S’élever à l’ère de la richesse et de la prospérité », la « Journée du Vietnam en Arabie saoudite 2024 » affirme l’identité culturelle unique du Vietnam, tout en démontrant une stratégie de diplomatie culturelle globale et moderne, plaçant la culture vietnamienne davantage sur la carte du monde.

Source : https://toquoc.vn/khai-mac-ngay-viet-nam-tai-a-rap-xe-ut-2024-mang-van-hoa-viet-toi-trung-dong-20241214205830338.htm