Les touristes occidentaux aiment préparer eux-mêmes leur banh chung à Phan Thiet

Du khách tự tay gói bánh chưng và thưởng thức đặc sản truyền thống Việt Nam dịp cận Tết Nguyên đán ở Phan Thiết.

Chào đón Tết Nguyên đán Ất Tỵ, ngày 18.1 tại The Cliff Resort ở thành phố Phan Thiết, Bình Thuận đã tổ chức Lễ hội bánh chưng lần thứ 12 dành cho du khách đang lưu trú.

Rất đông du khách tham gia lễ hội ở Phan Thiết. Ảnh: Duy Tuấn

Đặc sắc nhất lễ hội là du khách quốc tế thi gói bánh chưng bằng lá dong. Du khách đến từ nhiều quốc gia như Australia, Phần Lan, Hàn Quốc... đã mặc những bộ trang phục có họa tiết văn hoa truyền thống của các dân tộc Việt Nam và tự tay gói bánh chưng.

Du khách xem đầu bếp hướng dẫn cách gói bánh chưng. Ảnh: Duy Tuấn

Trước khi bắt đầu thi, du khách được hướng dẫn các công đoạn gói bánh; các nhân viên lễ tân resort đứng cạnh du khách để hướng dẫn thêm.

Các nguyên liệu để gói bánh. Ảnh: Duy Tuấn

Từ các nguyên liệu như nếp, đậu xanh, thịt heo, lá dong, dây lạt và khuôn bánh, khách du lịch tỉ mỉ thực hiện từng công đoạn xếp lá vào khuôn, lần lượt cho nếp, đậu xanh, thịt heo vào, cột bánh bằng dây lạt. Để hoàn thành một chiếc bánh chưng là một trải nghiệm đầy cảm xúc đối với nhiều khách du lịch, đặc biệt là đối với khách quốc tế.

Công đoạn xếp lá dong vào khuôn. Ảnh: Duy Tuấn

Lễ hội bánh chưng năm nay được tổ chức trong những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 cùng với không khí se lạnh đã tạo nên nét đặc sắc của hương vị Tết cho du khách.

Cho nếp vào khuôn bánh. Ảnh: Duy Tuấn

Ông Bernier, du khách đến từ Australia, cho biết: “Tôi rất thích không khí và không gian tại đây, lễ hội làm cho mọi người rất vui vẻ và hào hứng, hoa Tết ở đây thật nhiều màu sắc và tôi cảm nhận được không khí nô nức đón Tết của người Việt Nam. Việc làm bánh chưng đối với tôi không dễ dàng chút nào, nhưng tôi vẫn thấy rất thú vị”.

Du khách còn được nhân viên resort hướng dẫn để gói đẹp hơn. Ảnh: Duy Tuấn

Những chiếc bánh chưng được gói vuông vức. Ảnh: Duy Tuấn

Tại không gian Lễ hội bánh chưng còn có các gian hàng tái hiện lại một số hoạt động ngày Tết cổ truyền như: Viết chữ thư pháp, làm tò he, cào cào lá tre, gian hàng ẩm thực với các món ăn như bánh chưng, bánh tét…

Du khách xin chữ thư pháp. Ảnh: Duy Tuấn

Các gian hàng tái hiện không gian Tết xưa. Ảnh: Duy Tuấn

Du khách đến đây vừa được hòa mình vào không khí rộn ràng ngày Tết cổ truyền, vừa được khám phá, tìm hiểu về ẩm thực truyền thống ngày Tết của người Việt Nam.

Duy Tuấn

Nguồn:https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/khach-tay-thich-thu-tu-tay-goi-banh-chung-o-phan-thiet-1451888.html