Les visiteurs internationaux sont émerveillés par le patrimoine vietnamien du Pho - Lang Son Newspaper and Radio and Television Station

Avec pour thème « La quintessence du Pho vietnamien - Le patrimoine à l'ère numérique », le Pho Festival 2025 est un événement culturel cuisine à grande échelle, dirigé par le Bureau du Comité populaire de Hanoi, mis en œuvre par le Centre des congrès de Hanoi, avec la coordination du Département du tourisme , Thang Long - Centre de conservation du patrimoine de Hanoi.

Le Pho Festival 2025 vise à honorer le patrimoine vietnamien du Pho.

Se déroulant jusqu'au 20 avril, l'événement rassemble plus de 50 stands d'entreprises et de marques culinaires de pho des trois régions du Nord - Centre - Sud, apportant des plats de pho typiques de la capitale Hanoi en particulier et la diversité des pho des régions du pays en général.

Le point culminant du Festival de cette année est l'application de la technologie numérique à l'organisation, notamment Pho AI - un assistant chatbot intelligent qui aide les visiteurs à rechercher des informations, des horaires et à interagir avec le contenu du programme.

L'espace « Pho Caractéristique » rassemble les styles de pho des trois régions Nord - Centre - Sud.

Dans le cadre de l'événement, les visiteurs découvriront l'espace « Pho Story », qui recrée le parcours de développement du plat national à travers de nombreuses périodes historiques.

Parallèlement, l'espace « Pho Spécial » rassemble les styles de pho régionaux de Hanoi, Nam Dinh, du Nord-Ouest, des régions du Centre et du Sud, et le pho international, apportant richesse en saveurs et en art culinaire.

Les touristes internationaux sont émerveillés lorsqu'ils découvrent le patrimoine vietnamien du Pho.

En outre, les programmes de promotion de la cuisine pho et le talk-show « Pho devient un patrimoine » L'espace du commerce de la bière et du thé au lotus de Hanoi, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et diffusé à l'échelle internationale, a également attiré l'attention, créant un festival coloré, reliant la culture culinaire et la technologie moderne.

Source : https://baolangson.vn/khach-quoc-te-tram-tro-thuong-thuc-di-san-pho-viet-5044514.html