Connecter et valoriser le café vietnamien

Báo Công thươngBáo Công thương11/03/2025

La conférence sur le commerce international a réuni 800 délégués, dont 200 invités internationaux, l'Organisation internationale du café (OIC) et des partenaires commerciaux de divers pays.


Matinée du 11 mars, en ville. Buon Ma Thuot (province de Dak Lak) a organisé la Conférence commerciale internationale - Connecter et valoriser le café vietnamien. C'est l'une des principales activités dans le cadre du 9e Festival du café de Buon Ma Thuot en 2025.

La conférence a réuni 800 délégués et invités, dont 200 invités internationaux, l'Organisation internationale du café (OIC) et des partenaires commerciaux des pays suivants : Royaume-Uni, Allemagne, Japon, États-Unis, Australie, Singapour, Corée, Chine, Brésil...

hội nghị giao thương quốc tế
Conférence sur le commerce international – Connecter et valoriser le café vietnamien

La Conférence sur le commerce international - Connecter et valoriser le café vietnamien est un forum important pour connecter les parties prenantes, des gestionnaires, des entreprises, des experts aux agriculteurs. Le contenu des discussions sur le marché, les normes relatives aux zones de culture, l'adaptation à l'EUDR et la stratégie pour construire la ville de Buon Ma Thuot - la destination mondiale du café... sont tous d'une importance pratique, aidant l'industrie du café vietnamienne à trouver une direction durable dans le futur.

C'est également un espace pour Dak Lak pour promouvoir les produits de café Dak Lak - Vietnam dans le monde. En particulier, avec la participation de Mme Vanusia Noguiera, directrice générale de l'ICO, c'est une excellente occasion pour l'industrie du café de Dak Lak - Vietnam d'élargir sa coopération avec les organisations et les marchés internationaux.

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M. Nguyen Tuan Ha, vice-président permanent du Comité populaire provincial de Dak Lak, a pris la parole lors de la conférence.

S'exprimant à l'ouverture de la conférence, M. Nguyen Tuan Ha, vice-président permanent du Comité populaire provincial de Dak Lak, a déclaré : « Avec la célèbre marque et l'indication géographique « Buon Ma Thuot Coffee », présente dans plus de 100 pays et territoires, c'est la base pour que la saveur du café vietnamien et du café Buon Ma Thuot en particulier continue de se propager vers de nouveaux marchés potentiels. » Malgré de nombreuses réalisations encourageantes, l’industrie du café vietnamienne est toujours confrontée à des défis majeurs qui doivent être surmontés afin de maintenir sa dynamique de croissance dans les temps à venir.

« Avec des approches proactives et créatives, l'innovation dans la promotion commerciale et la publicité des produits, je pense que le café vietnamien en général et le café Buon Ma Thuot en particulier affirmeront de plus en plus leur qualité, leur réputation et leur marque, et occuperont une position solide sur les marchés nationaux et mondiaux », a souligné M. Ha .

La conférence de cette année se concentre sur la discussion de contenus approfondis sur l'industrie du café tels que : la situation des exportations de café au cours de la campagne 2023-2024 ; Marché mondial du café et tendances de consommation ; Évaluer les tendances actuelles du marché et les obstacles à la consommation mondiale de café ; Orientation du marché pour l’industrie du café vietnamienne ; Le rôle des entreprises dans la promotion du café vietnamien et la construction de la marque de café Buon Ma Thuot - la destination mondiale du café.

En outre, la conférence a également porté sur la discussion du plan de mise en œuvre d'activités de soutien pour s'adapter à la réglementation de l'Union européenne sur les produits sans déforestation (EUDR) pour l'industrie du café afin d'aider les zones de culture du café vietnamiennes à appliquer rapidement le système de traçabilité, aider les agriculteurs à se conformer aux normes internationales, promouvoir le développement de zones de culture répondant aux normes EUDR à Dak Lak...

Quelques images enregistrées par les journalistes du journal Industry and Trade lors de la conférence :

Hội nghị giao thương quốc tế: Kết nối, nâng tầm cà phê Việt
Délégués centraux présents à la conférence
Hội nghị giao thương quốc tế: Kết nối, nâng tầm cà phê Việt
Mme Vanusia Noguiera - Directrice générale de l'Organisation internationale du café (OIC)
Hội nghị giao thương quốc tế: Kết nối, nâng tầm cà phê Việt
M. Vu Ba Phu – Directeur de l’Agence de promotion du commerce – Ministère de l’Industrie et du Commerce
Hội nghị giao thương quốc tế: Kết nối, nâng tầm cà phê Việt
Hội nghị giao thương quốc tế: Kết nối, nâng tầm cà phê Việt
La conférence a réuni 800 délégués et invités, dont 200 invités internationaux et partenaires commerciaux des pays suivants : Royaume-Uni, Allemagne, Japon, États-Unis, Australie, Singapour, Corée, Chine, Brésil...
Hội nghị giao thương quốc tế: Kết nối, nâng tầm cà phê Việt
C'est également un espace pour Dak Lak pour promouvoir les produits du café dans le monde.
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Produits à base de café de Hoan Vu Trading Company Limited
Hội nghị giao thương quốc tế: Kết nối, nâng tầm cà phê Việt
Produits à base de café promus lors de la conférence
Hội nghị giao thương quốc tế: Kết nối, nâng tầm cà phê Việt
Produits à base de café de la province de Kon Tum
Hội nghị giao thương quốc tế: Kết nối, nâng tầm cà phê Việt
La conférence a porté sur les discussions sur les marchés, les normes relatives aux zones de culture, l’adaptation à l’EUDR et les stratégies visant à aider l’industrie du café vietnamienne à trouver une orientation durable à l’avenir.

Dak Lak est considérée comme la « capitale » du café du Vietnam, avec une superficie de plus de 200 000 hectares, représentant plus de 30 % de la superficie du pays, avec une production annuelle d'environ 550 000 tonnes. Le café est le principal produit agricole dans la structure économique de la province de Dak Lak, représentant une grande partie du produit social total, avec une valeur d'exportation de près de 900 millions USD/an.

En 2024, le café Dak Lak sera exporté vers 71 pays et territoires à travers le monde, exportant principalement du café vert vers les marchés traditionnels tels que l'Allemagne, la Suisse, le Japon, l'Italie, les États-Unis, la Russie, etc.



Source : https://congthuong.vn/hoi-nghi-giao-thuong-quoc-te-ket-noi-nang-tam-ca-phe-viet-377694.html

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