Direction du développement durable de l'aquaculture à Hanoi

Des résultats clairs, de nombreux avantages

La famille de M. Dinh Duc Hoa, dans la commune de Hop Thanh (district de My Duc), possède 6 hectares de modèle de rizipisciculture avec de la carpe herbivore, de la carpe commune, de la carpe à grosse tête... M. Dinh Duc Hoa a expliqué que l'application du modèle de rizipisciculture peut tirer profit de l'excédent de nourriture du riz, et le riz aura un rendement plus élevé que la culture de 2 cultures régulières. En outre, une utilisation moindre de produits chimiques et de pesticides contribuera à réduire les coûts du processus de culture du riz ; Après déduction des dépenses, les ménages gagnent environ 200 à 250 millions de VND/ha/an.

Modèle d'aquaculture dans le district de My Duc. Photo : Thu Phuong

Selon la présidente de l'Association des agriculteurs du district d'Ung Hoa, Dang Thi Tuoi, Ung Hoa est l'une des localités disposant d'une grande zone d'aquaculture (plus de 3 200 hectares), une économie agricole circulaire a été construite dans la localité depuis près de 20 ans avec des milliers de modèles allant de l'échelle domestique aux fermes dans le système agricole jardin-étang-grange (VAC), cultures intercalaires, rotation des cultures... Dans lequel les déchets de l'élevage servent à la culture des plantes ; Sous-produits agricoles utilisés comme aliments pour le bétail et l'aquaculture.

Actuellement, à Ung Hoa, les modèles riz-poisson et riz-canard se développent de plus en plus dans une direction durable. Ces systèmes agricoles circulaires assurent à la fois la nutrition et s’adaptent au changement climatique. Dans un contexte de hausse des coûts de production, les modèles de polyculture riz-poisson-canard... dominent, aidant les populations à survivre grâce à l'agriculture...

Le directeur adjoint du Centre de vulgarisation agricole de Hanoi (Département de l'agriculture et du développement rural), Hoang Kim Vu, a déclaré que Hanoi est une localité avec un potentiel en aquaculture (environ 24 000 hectares) et 5 930 hectares de rizières de basse altitude, concentrées dans les districts de Phu Xuyen, Ung Hoa et Thuong Tin. Ces dernières années, Hanoi a toujours accordé une attention particulière au développement du NTTS. En ce qui concerne le modèle de pisciculture-riziculture, la ville a mis en place de nombreuses politiques pour soutenir les agriculteurs dans les zones d'aquaculture concentrées, telles que : la prise en charge de 50 % du coût des produits chimiques de traitement environnemental la première année et de 30 % la deuxième année ; Prend en charge 50 % du coût du ventilateur à eau générateur d'oxygène.

En fait, les modèles de riziculture-poisson créent un écosystème combiné, apportant des avantages aux poissons et aux plants de riz, tout en tirant parti de la surface de l’eau et en augmentant le rendement sur la même surface cultivée. L’application du modèle poisson-riz contribue également de manière significative à la réduction des émissions de gaz à effet de serre. L’utilisation d’engrais naturels issus du poisson réduit le besoin d’engrais chimiques, réduisant ainsi les émissions de gaz à effet de serre liées à la production et à l’utilisation d’engrais. De plus, ce modèle permet d’augmenter la capacité d’absorption du carbone du sol, contribuant ainsi à réduire la pollution environnementale en aquaculture...

Intégrer les avancées technologiques à la gestion de l'environnement

Les experts agricoles recommandent qu'à Hanoi, en fonction des conditions climatiques, le modèle poisson-riz soit ajusté de manière appropriée. Les agriculteurs doivent choisir des races adaptées à relâcher dans les rizières, telles que le tilapia, la carpe herbivore, la carpe commune... ; Parallèlement, appliquer les avancées scientifiques et technologiques dans la gestion de l’environnement.

Ligne de transformation commerciale du poisson à la coopérative de produits aquatiques de haute technologie de Dai Ang (district de Thanh Tri). Photo : Trong Tung

Le directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural de Hanoi, Ta Van Tuong, a déclaré que pour développer une économie circulaire dans la période actuelle, il est nécessaire de l'associer étroitement à l'application des avancées scientifiques et technologiques, en apportant des machines et des équipements modernes aux activités aquacoles dans le sens d'une technologie avancée, moderne et respectueuse de l'environnement, et en minimisant les déchets.
En outre, le secteur agricole de Hanoi continuera de se coordonner avec les localités pour promouvoir le transfert de technologie afin de développer l'agriculture circulaire, notamment : la mise en place d'un programme de vulgarisation agricole pour transférer l'application de systèmes de production liés et circulaires entre les secteurs agricole, forestier et halieutique tels que : la culture des plantes, l'aquaculture en rotation, l'élevage et l'aquaculture combinée ; Renforcer le suivi et la supervision des activités de protection de l’environnement aquatique au niveau de l’installation ; Traiter et résoudre de manière proactive et rapide les problèmes environnementaux survenant dans les activités d’aquaculture.
Ainsi, le secteur agricole construira et appliquera progressivement le modèle des entreprises et de l’agriculture coopérative ; Transformation, exploitation et commercialisation des produits de la mer dans le sens d'une production verte, en utilisant des matériaux respectueux de l'environnement...

En outre, le secteur agricole s’engage à se coordonner avec les localités pour construire des chaînes reliant la production, la pré-transformation, la transformation et la consommation des produits aquatiques ; investir dans le développement d’infrastructures synchrones dans les zones d’aquaculture concentrées et les zones d’aquaculture clés de la ville ; Aider les propriétaires d’exploitations agricoles à participer à des programmes de promotion commerciale et à consommer des produits aquatiques en appliquant l’économie circulaire ; Créer des marques, certifier des produits de la mer sûrs avec des origines claires et les introduire dans les canaux de distribution modernes.

 

Pour intégrer l’économie circulaire dans l’aquaculture, dans les temps à venir, les districts (dans la zone de planification de l’aquaculture) doivent se coordonner avec le secteur agricole pour ouvrir des cours de formation afin de sensibiliser à l’économie verte et à l’économie circulaire ; encourager les ménages aquacoles à appliquer la technologie dans l’agriculture ; Transfert des avancées scientifiques et technologiques en aquaculture de haute technologie, soutien à la construction d'infrastructures pour les régions aquacoles...

Ta Van Tuong, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural de Hanoi

Source : https://kinhtedothi.vn/huong-phat-trien-ben-vung-cua-nuoi-trong-thuy-san-ha-noi.html