En tant que localité montagneuse avec un développement agricole assez durable et de nombreux produits agricoles typiques, le district de Huong Hoa a mis en œuvre ces dernières années de nombreuses solutions pratiques pour améliorer continuellement la valeur de la production agricole, visant à créer des produits de marque, contribuant à promouvoir le développement économique. En particulier, le programme « Une Commune, Un Produit » (OCOP) est identifié comme le point culminant de la mise en œuvre de cet objectif, apportant de nombreux résultats remarquables.
Nguyen Thi Hang (à gauche), directrice de la coopérative agricole de Khe Sanh, présente des produits certifiés OCOP 4 étoiles au niveau provincial - Photo : NVCC
La coopérative agricole Khe Sanh de la commune de Huong Tan est l'une des premières unités du district et de la province à participer à la fabrication des produits OCOP. Profitant de la zone considérée comme le « grenier à café de Huong Hoa », l'unité a choisi le café pour construire un profil afin de proposer un classement.
Avec une qualité de café très appréciée, un processus de production garanti pour deux types de café moulu et de grains de café torréfiés, ces deux produits ont obtenu des produits OCOP 4 étoiles au niveau provincial, terminent la demande de mise à niveau vers 5 étoiles et sont très populaires sur le marché à l'intérieur et à l'extérieur de la province.
Français La directrice de la coopérative agricole de Khe Sanh, Nguyen Thi Hang, a déclaré : « Déterminant la nécessité d'améliorer la qualité des produits pour construire une marque de café locale, nous adhérons à des procédures de traitement strictes, sélectionnons des matières premières de qualité et appliquons des machines modernes dans le processus de traitement et de fabrication, et prêtons attention à investir dans une conception impressionnante de l'emballage des produits, de sorte que le café moulu et les grains de café torréfiés de l'unité sont désormais très bien classés et ont un marché de consommation favorable.
Afin de continuer à exploiter le potentiel et les atouts des produits agricoles locaux, la coopérative construit un profil et s'inscrit au classement OCOP pour certains des prochains produits, tels que la poudre de périlla, le thé au café et la poudre de crème d'avocat.
Suivant de près les conditions naturelles de chaque localité, le district de Huong Hoa a eu des orientations spécifiques dans la construction des zones de matières premières ; Définir des objectifs, des cibles, des tâches et des solutions, et en même temps propager et mobiliser les gens pour se concentrer sur la construction et le développement de produits agricoles dans le sens des matières premières, augmentant progressivement la valeur des produits agricoles.
Déployer des programmes de formation scientifique et technique sur la culture et l'élevage, doter de connaissances et de compétences pour investir dans la construction de produits OCOP, notamment en améliorant la qualité des produits, en investissant dans des conceptions raisonnables et accrocheuses, en construisant des profils qui répondent aux exigences...
Coordination étroite entre les départements et branches concernés, du niveau provincial au niveau du district, pour avoir des évaluations et des orientations pratiques pour sélectionner les produits appropriés à construire et classer les produits, et en même temps coordonner avec les unités de conseil pour soutenir la consultation sur la création de profils et soutenir le financement nécessaire pour construire les produits OCOP.
Assigner des tâches aux agences spécialisées et aux comités populaires des communes et des villes pour qu'ils exécutent de manière proactive les tâches dans les domaines qui leur sont assignés ; Charger le Département de l’agriculture et du développement rural du district de présider, de coordonner avec les secteurs et de guider les communes et les villes dans la mise en œuvre du programme OCOP ; mobiliser les entités pour enregistrer des idées de produits.
Suivez de près les conditions réelles de chaque localité pour avoir des orientations pour soutenir, motiver et encourager les coopératives, les groupes coopératifs et les unités commerciales dans le choix des produits et l'augmentation progressive de la valeur des produits pour créer des produits OCOP. Orientation de la planification pour construire des zones de matières premières appropriées pour servir à la construction de produits OCOP durables, promouvoir le développement de la production agricole et augmenter les revenus des populations.
Rien qu'en 2023, au cours de 3 cycles d'inscription, l'ensemble du district a enregistré 14 idées pour participer ; 6 produits ont participé à l'évaluation et à la classification, dont 4 produits enregistrés pour l'évaluation pour la première fois ; 1 produit enregistré pour évaluation et re-reconnaissance, 1 produit pris en charge pour finalisation afin d'évaluer et de mettre à niveau vers un produit OCOP 5 étoiles...
À partir du budget de l'État alloué à la mise en œuvre des programmes, le district donne la priorité au soutien des sujets participant à l'évaluation de classification 2023 avec un montant total de plus de 481 millions de VND, investissant principalement dans le soutien à la mise à niveau des produits ; emballage et étiquetage des produits; dossiers de consultation....Jusqu'à présent, le district a construit 18 produits OCOP, devenant l'un des deux districts avec le plus de produits OCOP dans la province après Cam Lo. Les produits classés sont tous des produits agricoles typiques de Huong Hoa tels que le café, les pousses de bambou, les bananes, les fruits de la passion...
Le vice-président du comité populaire du district de Huong Hoa, Le Quang Thuan, a déclaré : « Considérant que la construction de produits conformes aux normes OCOP est la bonne direction, le district continue actuellement de mettre en œuvre de nombreuses solutions pratiques, en se concentrant sur l'exploitation du potentiel et des atouts de la localité, en diversifiant progressivement et en améliorant constamment la valeur des produits agricoles dans le sens de la construction de marques, contribuant ainsi à promouvoir le développement durable du secteur agricole du district.
En 2024, le district s'efforce de construire 5 à 7 produits OCOP. Pour atteindre les objectifs fixés, le district a chargé le Département de l'agriculture et du développement rural de présider et de coordonner avec les secteurs concernés afin de guider les localités dans la promotion de la propagande, la mobilisation, le soutien financier, la consultation des entités pour enregistrer des idées et la construction de nouveaux dossiers de reconnaissance pour les produits OCOP ; Pour les produits OCOP expirés, continuez à demander une nouvelle reconnaissance.
Ngoc Trang
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