Hung Yen : Préserver les caractéristiques traditionnelles du village de fabrication d'encens du village de Cao

Connu comme le berceau de la fabrication d'encens depuis le 18ème siècle et l'une des destinations touristiques les plus célèbres des villages artisanaux, le métier de fabricant d'encens est devenu ici un élément indispensable de la vie spirituelle de la population locale et de ceux qui aiment la beauté des produits artisanaux traditionnels.

Selon les anciens du village de Cao, vers le 18e siècle, Mme Dao Thi Khuong, une fille talentueuse et belle du village, a épousé un homme qui vivait loin et a appris l'art de fabriquer de l'encens. Plus tard, elle a transmis le métier aux villageois, et depuis lors, des générations de villageois de Cao ont perpétué le métier traditionnel, depuis près de 300 ans maintenant.

Pour commémorer ses mérites, les habitants du village de Cao ont choisi le 22e jour du 8e mois lunaire comme anniversaire de la fondatrice de la profession. Les villageois se sont rassemblés à l'église pour brûler de l'encens en mémoire de l'ancêtre qui avait contribué à apporter prospérité et bonheur aux villageois.

Le village de Cao attire de nombreux touristes qui viennent le visiter et découvrir la profession.

Malgré de nombreuses années d'expérience, les habitants du village de l'encens préservent encore les secrets traditionnels, garantissant que la qualité de l'encens est de plus en plus bonne, créant un parfum unique.

Poursuivant les générations de pères et de fils, chaque clan ou famille fabriquant de l'encens ici possède sa propre phytothérapie telle que : Cannelle, bois de santal, anis étoilé, feuilles d'encens, clous de girofle, réglisse..., créant son propre parfum unique, créant « l'âme » de chaque marque, contribuant à préserver et transmettre les valeurs culturelles imprégnées des saveurs traditionnelles de la nation.

Pour que le village artisanal survive et se développe, il faut que les processus de production d'encens dans le village de Cao soient réalisés de manière très délicate, méticuleuse et détaillée à chaque étape du mélange, du roulage, du trempage, du séchage et du brassage de l'encens, ainsi que de l'emballage.

Afin de répondre aux demandes croissantes des consommateurs, les gens ici améliorent constamment les conceptions, appliquent les avancées scientifiques et technologiques dans la production, améliorent la qualité des produits et promeuvent largement les produits.

Par conséquent, l'encens ici a une belle forme, de nombreux modèles tels que des bobines d'encens, des bâtons d'encens..., a un parfum léger et élégant, brûle uniformément et laisse des cendres, il est donc populaire et exporté vers les provinces et certains pays.

M. Nguyen Nhu Khanh, président de l'Association des artisans d'encens du village de Cao, a déclaré qu'aujourd'hui, la profession de fabricant d'encens dans le village de Cao se développe de plus en plus, produisant des produits servant la vie spirituelle de la population locale et de tout le pays. Les produits d'encens du village de Cao ont contribué à créer une beauté culturelle dans la vie spirituelle du peuple.

M. Khanh a également déclaré que la profession de fabricant d'encens dans le village de Cao existe depuis des centaines d'années. Les fabricants d'encens du village de Cao suivent la tradition de leurs ancêtres, génération après génération. Les enfants apprennent l'artisanat et doivent également apprendre de leurs parents dès leur plus jeune âge pour pouvoir fabriquer des produits d'encens qui garantissent la qualité, la forme et le design.

Dans le village de Cao, chacun est conscient de la responsabilité de préserver et de développer le métier traditionnel de fabricant d'encens.

« Il y a des groupes de touristes qui viennent ici pour visiter, acheter des produits à la source et expérimenter les étapes de fabrication de l'encens comme rouler des bâtons d'encens, rouler des bobines d'encens... Ils disent tous en plaisantant que le séchage de l'encens est peut-être l'étape qu'ils peuvent apprendre le plus facilement », a déclaré M. Khanh.

Face aux changements sociaux, le métier de fabricant d'encens n'a pas été perdu mais s'est de plus en plus étendu et développé.

M. Khanh a également ajouté que la profession de fabrication d'encens apporte des emplois et des revenus stables, de sorte qu'aujourd'hui, de nombreux jeunes du village de Cao sont intéressés par la préservation et le développement de la profession de production d'encens.

Actuellement, la commune compte environ 180 ménages qui travaillent dans le secteur de l’encens, créant ainsi des emplois pour environ 500 travailleurs. Le nombre d'ouvriers travaillant dans le village artisanal avant le traditionnel Nouvel An lunaire est d'environ 1 000 à 1 200.

Selon M. Khanh, chaque travail comporte ses difficultés. Certaines années, le parfum se vend bien, d’autres années, le marché est morose. Mais grâce à l'amour du travail et à la solidarité, tout le village essaie toujours de se surpasser.

« Les villageois de Cao vivent de ce métier, chacun a donc la responsabilité de préserver et de développer le métier traditionnel de fabricant d'encens », a déclaré M. Khanh.

Source : https://nhandan.vn/hung-yen-giu-gin-net-truyen-thong-cua-lang-nghe-huong-xa-thon-cao-post870864.html