Grâce à une avancée décisive dans l'application des avancées techniques à la production, la coopérative Minh Trong Ta Bu (district de Muong La, Son La) a transformé la mangue en un produit de spécialité locale, contribuant ainsi à augmenter les revenus des membres de la coopérative.
Améliorer les variétés de mangues, ouvrir de nouvelles opportunités
Avant 2021, le rendement et la qualité de cette variété de mangue n’étaient pas élevés en raison du manque d’amélioration. Afin de changer cette situation, le Centre de services agricoles du district de Muong La a soutenu un projet pilote de greffage et de rénovation de 5 hectares de manguiers avec des arbres âgés de 30 à 40 ans. Les résultats ont dépassé les attentes : les manguiers améliorés ont atteint une productivité et une qualité exceptionnelles, ouvrant la possibilité de transformer les manguiers locaux en une culture clé.
Conscient du potentiel de cette plante traditionnelle, en novembre 2022, M. Lo Van Hinh, un habitant du village de Ket, a mobilisé les ménages pour créer la coopérative Minh Trong Ta Bu. Grâce aux efforts conjoints de 7 membres principaux et de 10 membres satellites, la coopérative gère 17 hectares de mangues, dont 10 hectares de mangues locales et 7 hectares de mangues taïwanaises. C’est le point de départ d’une forte transformation de l’agriculture des membres participant à la Coopérative.
Application de la technologie et développement dans le sens de VietGAP
La coopérative Minh Trong Ta Bu a fait des efforts pour appliquer la science et la technologie à la production. Les membres de la coopérative bénéficient d’une formation approfondie, visitent des modèles efficaces et sont guidés pour produire selon les normes VietGAP. Grâce à cela, les mangues locales de la coopérative ont été reconnues comme produits OCOP 3 étoiles en avril 2024, affirmant la qualité et la valeur de la marque.
M. Lo Van Hinh, directeur de la coopérative, a déclaré : « Nos produits à base de mangue se caractérisent par leur petite taille, leur peau verte qui devient jaune clair à maturité, leur fruit rond et leur goût sucré. En particulier, le processus de production n'utilise pas de pesticides chimiques, uniquement des engrais organiques et des produits biologiques, garantissant une qualité de produit sûre et privilégiée par le marché.
Résultats impressionnants de la dernière récolte de mangues
Au cours de la dernière récolte de mangues, la coopérative Minh Trong Ta Bu a vendu plus de 25 tonnes de mangues, gagnant près de 400 millions de VND. Les produits à base de mangue répondent non seulement aux normes de qualité mais répondent également aux exigences du marché grâce à leur belle apparence et leur saveur unique.
Diversifier les cultures, augmenter l'efficacité économique
En plus des mangues, la coopérative Minh Trong Ta Bu étend également sa production à d'autres cultures. En 2022, la coopérative a coopéré avec Dong Giao Food Export Joint Stock Company pour tester la plantation de 3 hectares d'ananas Queen. Grâce au soutien technique et à la consommation des produits, la superficie consacrée à la culture de l'ananas est désormais passée à 5 hectares. De plus, les membres cultivent également du jacquier, du longane et de nombreux autres arbres fruitiers pour augmenter leurs revenus.
Orientation future : Du fruit frais à la transformation en profondeur
Le directeur de la coopérative, M. Lo Van Hinh, a indiqué que dans les temps à venir, la coopérative continuera d'élargir son échelle de production vers les normes VietGAP et biologiques. En plus de consommer des mangues fraîches, la coopérative prévoit également de développer des produits transformés tels que des mangues séchées et molles pour augmenter la valeur du produit.
source: https://danviet.vn/htx-minh-trong-ta-bu-tu-cay-xoai-truyen-thong-den-san-pham-ocop-3-sao-20241204105909393.htm
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