La coopérative Binh Minh de Dak Nong propose des solutions pour stabiliser les prix du café et du poivre

La coopérative Binh Minh a été créée en 2017, dans la commune d'Ea Po, district de Cu Jut (Dak Nong). Après plus de 6 ans de fonctionnement, la coopérative a réalisé de nombreuses réalisations exceptionnelles en matière de production et d’affaires. Actuellement, la coopérative collabore avec 825 ménages agricoles pour cultiver du poivre selon les normes internationales. C'est l'une des 13 coopératives certifiées par Rainforest Alliance au Vietnam.

Le directeur de la coopérative Binh Minh, M. Le Anh Son, du village de Tan Son, commune d'Ea Po, district de Cu Jut, province de Dak Nong, a partagé que le Vietnam est actuellement l'un des pays leaders dans la production et l'exportation de café et de poivre. La région des Hauts Plateaux du Centre joue notamment le rôle de « capitale » de ces deux produits agricoles stratégiques.

Selon M. Le Anh Son, directeur de la coopérative Binh Minh, les stocks mondiaux de café et de poivre sont rares, ce qui a entraîné une augmentation soudaine des prix ces derniers temps.

Cependant, après près de 7 ans d’activité dans le secteur du poivre et du café, la coopérative Binh Minh a pris conscience des nombreux défis auxquels les agriculteurs sont confrontés pour optimiser les bénéfices de la production.

L’une des plus grandes difficultés est que les agriculteurs manquent encore de connaissances sur le marché et ne disposent pas des conditions nécessaires pour conserver correctement les produits agricoles.

En fait, après la récolte, de nombreux agriculteurs doivent vendre en gros ou envoyer le café et le poivre à des agents en raison du manque d’entrepôts standards pour stocker les marchandises.

Cela conduit à une offre excédentaire au moment de la récolte, ce qui se traduit par une forte incidence sur les valeurs d’exportation.

Actuellement, les stocks mondiaux de café et de poivre sont rares, ce qui a entraîné une forte augmentation des prix ces derniers temps. Plus précisément, les prix du café sont passés de 50 000 à 51 000 VND/kg en avril 2023 à 134 000 à 134 200 VND/kg en avril 2024. De même, les prix du poivre sont passés de 70 000 à 72 000 VND/kg en juin 2023 à 176 000 à 180 000 VND/kg en juin 2024.

La coopérative Binh Minh propose des solutions pour stabiliser les prix du café et du poivre.

Afin de maintenir des prix stables et d’augmenter les revenus des producteurs de café et de poivre, la coopérative Binh Minh a proposé un certain nombre de solutions spécifiques pour optimiser le marché agricole, contribuant ainsi à stabiliser les prix agricoles.

Proposition au président du Comité central de l'Union des agriculteurs du Vietnam

La Coopérative Binh Minh recommande au Comité central de l'Union des agriculteurs du Vietnam de se coordonner avec les syndicats d'agriculteurs locaux pour propager et guider les membres agriculteurs dans l'application de solutions pour aider à stabiliser les prix des produits agricoles, notamment comme suit : vendre du café et du poivre uniquement lorsque cela est nécessaire, cela permet de réduire la pression de l'offre sur le marché et de maintenir les prix des produits agricoles élevés.

Ne confiez pas les produits agricoles à des unités peu fiables afin de garantir que les produits des agriculteurs soient bien conservés et ne perdent pas de valeur.

Evitez d’emprunter de l’argent pour spéculer sur les produits agricoles, cela permet de limiter les risques financiers et d’éviter la pression sur les prix lors des fluctuations du marché.

Restez calme face à la volatilité des prix, tout en encourageant les agriculteurs à prendre des décisions financières intelligentes plutôt que de réagir avec panique aux changements du marché.

Selon M. Le Anh Son, l’application synchrone de ces solutions permettra de contrôler l’approvisionnement en café et en poivre, obligeant les partenaires internationaux à payer des prix plus élevés pour les produits agricoles vietnamiens.

Recommandations au ministère de l'Agriculture et du Développement rural

La Coopérative Binh Minh a également proposé que le ministère de l'Agriculture et du Développement rural recommande au gouvernement et aux autorités locales de soutenir la construction d'entrepôts standards pour aider les agriculteurs à conserver le café et le poivre plus efficacement. Cela contribue non seulement à stabiliser les prix, mais également à améliorer la compétitivité des produits agricoles vietnamiens sur le marché international.

Dans le contexte où le Vietnam est leader mondial dans la production et l'exportation de café et de poivre, la Coopérative Binh Minh propose des solutions pratiques pour stabiliser les prix et augmenter la valeur d'exportation des produits agricoles.

Les solutions proposées par la Coopérative Binh Minh démontrent sa détermination à aider les agriculteurs à surmonter les difficultés, à augmenter la valeur économique du café et du poivre et à renforcer la réputation et la compétitivité des produits agricoles vietnamiens sur le marché mondial.

La Coopérative Binh Minh espère également que le Comité central de l'Union des agriculteurs du Vietnam et le ministère de l'Agriculture et du Développement rural examineront attentivement les propositions ci-dessus et prendront des mesures spécifiques pour soutenir les agriculteurs et les coopératives dans les temps à venir, contribuant ainsi au développement durable du secteur agricole du Vietnam.

Source : https://danviet.vn/htx-binh-minh-o-dak-nong-dua-giai-phap-on-dinh-gia-ca-phe-ho-tieu-20241011080652616.htm