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Avec ses paysages naturels immaculés et magnifiques, sa culture et sa cuisine uniques, les visiteurs de Kon Plông peuvent également admirer cette saison la beauté captivante des rizières en terrasses qui affichent leurs teintes dorées éclatantes au milieu des montagnes d'un vert profond.

Depuis l'Antiquité, les communautés ethniques minoritaires de nombreuses localités du district de Kon Plông ont mis en culture les pentes et les flancs des montagnes, créant des rizières en terrasses disposées en strates selon le terrain, ce qui a permis de créer une beauté unique et distinctive.

Pour admirer les rizières en terrasses au crépuscule, sur les conseils d'un ami, nous sommes arrivés à l'aube à Mang Den, dans le district de Kon Plong. Depuis le centre de Mang Den, nous avons emprunté la route nationale 24 en direction de Quang Ngai sur environ 2 km, puis tourné à gauche sur une route goudronnée inter-villages pendant environ 3 km, jusqu'au village de Kon Vong Kia. En cette saison, le paysage autour du village est d'une beauté exceptionnelle grâce aux reflets dorés des rizières mûres.

Rizières du village de Kon Tu Rằng. Photo : NB

En traversant de luxuriantes forêts de pins, on arrive à un village niché dans une vallée, entouré de majestueuses collines ondulantes et de rizières en terrasses aux reflets dorés. De doux nuages blancs flottent sur les pentes des hautes montagnes, contribuant à l'atmosphère magique et vibrante du lieu. Dans cette région, les villages sont souvent disséminés au pied des collines ou au milieu des champs. Les maisons colorées aux toits de tôle et les sentiers sinueux créent un cadre charmant et captivant qui attire les visiteurs.

Le village de Kon Vơng Kia compte actuellement 148 foyers et 447 habitants, principalement des Xơ Đăng de la branche Mơ Nâm, qui vivent de l'agriculture. Les habitants de Kon Vơng Kia ne cultivent qu'une seule récolte de riz par an. Pendant la saison des récoltes, au lever du soleil, lorsque les rayons du soleil illuminent les rizières, les paysans s'affairent à récolter le riz dans une ambiance joyeuse et conviviale.

Le joyau du village est le ruisseau Nuoc Long, qui serpente doucement et fournit une terre fertile et l'eau d'irrigation nécessaire à des rizières luxuriantes et des récoltes abondantes. De charmants ponts suspendus relient les hameaux et les rizières, contribuant à la beauté gracieuse et paisible du village et inspirant les âmes romantiques avides d'exploration .

Le complexe de stockage du riz a été construit par les villageois de Kon Tu Rằng juste à côté de la rizière. Photo : NB

Partons à la découverte d'une autre magnifique rizière en terrasses de la région : celle du village de Kon Tu Rằng, dans la commune de Măng Cành. Ce village se situe près du quartier des « 37 foyers » de la ville de Măng Đen, une région riche en projets agricoles et en sites touristiques réputés. Depuis la colline qui surplombe le village, on aperçoit la rizière : un paysage paisible et pittoresque de rizières dorées en terrasses qui ondulent sous une douce lumière rasante.

Contrairement à de nombreuses autres rizières, les rizières en terrasses de Kon Tu Rằng ne sont pas bordées de villages ; elles sont isolées dans une vallée au pied du mont Ngọc Lễ, un massif verdoyant et préservé. D'un côté, la rivière Đăk S'nghé coule le long du champ, et sur la rive gauche se dresse la colline où vivent les habitants du village de Kon Tu Rằng depuis des générations.

Les rizières en terrasses de Kon Tu Rang s'étendent à perte de vue, superposées comme de douces vagues dorées et parfumées, depuis la montagne sacrée Ngoc Le jusqu'à la rivière. Vues d'en haut, elles forment un tapis de riz vert tendre et enchanteur, parsemé de grains de riz mûrs et dorés. Certaines parcelles sont en cours de récolte, d'autres attendent leur moisson, créant ainsi des paysages naturels d'une beauté saisissante. Bien que les rizières soient éloignées du village et qu'aucune habitation ne se trouve à proximité, les Mo Mam y construisent souvent de petites huttes et des greniers à riz pour se reposer pendant le travail et conserver les aliments, créant ainsi une atmosphère paisible et conviviale.

Pour accéder aux rizières, habitants et touristes doivent traverser un charmant pont suspendu. Un ensemble de greniers est construit à l'extrémité du pont, où le riz est stocké pour la consommation des villageois et pour les semences de la saison suivante. Fait remarquable, tous les greniers des Mơ Nâm sont construits loin du village, avec des matériaux simples, sans gardiens ni surveillance, et pourtant, aucun vol n'y a jamais été constaté. Chaque foyer utilise son propre grenier, respectant scrupuleusement les réserves des autres. Ces greniers sont devenus un symbole de prospérité et d'unité pour tout le village.

« Depuis des temps immémoriaux, les villageois s'aiment et se respectent, si bien qu'il n'y a jamais eu de vol de riz dans les greniers. Mais si quelqu'un vole des biens, selon la quantité dérobée, il peut être puni par les anciens du village : il devra payer en poulets, cochons, buffles, vaches, ou pire encore, il sera banni du village », a déclaré M. A. Dieu, secrétaire du Parti du village et figure respectée de Kon Tu Rang.

Des gens récoltent du riz dans les champs du village de Kon Tu Rằng, commune de Măng Cành, district de Kon Plông. Photo : N.-B.

Vous pourrez flâner tranquillement dans les champs pour admirer le riz doré, humer le parfum de la paille pendant la saison des récoltes, ou vous asseoir et vous reposer près d'une hutte en écoutant les sons clairs de la nature ou les récits des habitants sur les ruisseaux, les collines et les rizières en terrasses de cet endroit.

M. A. Hoan, secrétaire du comité du Parti de la commune de Mang Canh, a déclaré avec enthousiasme : « Ces dernières années, lorsque le riz de Kon Tu Rang atteint sa couleur dorée, de nombreux touristes, informés de la nouvelle, affluent pour le visiter et prendre des photos souvenirs. De ce fait, les chambres d’hôtes et les sites touristiques des environs du village sont également devenus plus fréquentés. »

Outre les rizières en terrasses mentionnées précédemment, le district de Kon Plông en compte de nombreuses autres, réparties dans la plupart des communes. Chaque lieu possède une beauté singulière, mais généralement, à maturité du riz, c'est une palette de couleurs : le jaune éclatant des rizières, le vert profond des montagnes, le bleu azur du ciel, sans oublier l'activité intense de la récolte, la sueur, les sourires et les visages radieux des gens, créant des paysages à couper le souffle, impossibles à ignorer.

Avec son climat frais et ses paysages montagneux majestueux, chaque saison du district de Kon Plông offre une beauté unique, empreinte de mystère et de charme. Pour les amoureux de la nature, des montagnes et des forêts, de la photographie et de l'exploration, la saison dorée est incontournable. Le meilleur moment pour admirer les teintes dorées et le parfum enivrant du riz mûr s'étend du début juin à la fin juillet, période des récoltes.

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