Changer la méthode de production
La promotion de la transformation numérique et l’application de la science et de la technologie dans l’agriculture à Vinh Phuc ont apporté de nombreux résultats positifs, avec la formation d’une série de coopératives et de modèles de production pilotes, enrichissant les agriculteurs.
La coopérative de champignons Tam Dao (ville de Hop Chau, district de Tam Dao), en plus d'investir avec audace dans un système de stockage à froid pour conserver les produits après la récolte, un système de salles d'élevage et de culture tissulaire, une ligne de machines d'emballage, une chaudière de stérilisation à la vapeur pour la production, l'enregistrement de marques exclusives, des codes-barres pour la traçabilité et le traitement d'une variété de produits à base de Cordyceps, la coopérative est également flexible et créative dans la recherche de marchés via les réseaux sociaux et les plateformes de commerce électronique pour aider à stabiliser la production de produits. Actuellement, la coopérative fournit au marché 350 tonnes de champignons divers par an, avec des bénéfices atteignant des centaines de millions de dongs.
En tant que coopérative qui gère et organise la production et la culture avec une superficie de plus de 150 hectares de terres agricoles dans 3 villages de Ly Hai, Ly Nhan et Duong Coc dans la commune de Phu Xuan (Binh Xuyen), avec 6 groupes de production comprenant 635 ménages, se concentrant sur la production et le commerce de produits agricoles clés tels que le riz, le maïs gluant, le maïs doux, les légumes de toutes sortes... L'application de machines et d'équipements modernes dans la production a été mise en œuvre par la coopérative de services agricoles de Nhan Ly depuis de nombreuses années, et jusqu'à présent, la coopérative est l'une des unités leaders dans le développement d'une agriculture intelligente associée à la sécurité écologique dans la province.
Français Partageant avec les médias, Mme Le Thi Huong, présidente du conseil d'administration de la coopérative de services agricoles de Nhan Ly, a déclaré : De 2015 à aujourd'hui, la coopérative a entretenu 130 hectares de riz produit biologiquement, construisant avec succès une marque de riz biologique sûre avec un approvisionnement annuel de plus de 50 tonnes de riz sur le marché, et a obtenu la marque de produit de riz OCOP 3 étoiles en 2020. La coopérative a également construit avec succès 6 hectares de production de légumes sûrs certifiés selon VietGAP. En outre, la coopérative met également en relation les agriculteurs des zones satellites pour produire selon les instructions de la coopérative et tous les produits biologiques seront achetés par l'unité à un prix 15 à 40 % supérieur au prix du marché.
La coopérative de champignons de Tam Dao et la coopérative de services agricoles de Nhan Ly ne sont que deux des nombreux modèles coopératifs appliquant la haute technologie dans la province ces derniers temps, qui aident non seulement les unités à optimiser la production et les activités commerciales, mais apportent également satisfaction aux clients, contribuant à améliorer la qualité de vie des gens.
Améliorer la compétitivité, élargir le marché
Actuellement, dans la province, il existe 260 coopératives agricoles qui fonctionnent efficacement dans 26 chaînes reliant la production et la consommation de produits agricoles sûrs. De nombreux produits des coopératives sont devenus des produits phares, évoluant vers des produits OCOP typiques de chaque localité.
Cependant, la taille de certaines chaînes reste encore petite, ce qui rend difficile la concurrence avec les entreprises opérant dans le même domaine. Pour améliorer la compétitivité des industries clés, ces derniers temps, de nombreuses coopératives se sont adaptées de manière proactive à la technologie numérique , en tirant parti des sites de réseaux sociaux tels que Zalo, Facebook, en créant des sites Web de vente, en participant à des salles de marché de commerce électronique, en atteignant de nombreux clients et en élargissant les marchés de consommation de produits.
Avec le principe d'un modèle de production de légumes et de fruits sûr selon les normes VietGAP, toutes les informations sur les processus de production, d'entretien et de récolte sont mises à jour dans le journal de terrain, ce qui facilite la traçabilité de l'origine des produits. Depuis l'épidémie de Covid-19, en plus des canaux de vente traditionnels, le conseil d'administration de la coopérative de services agricoles d'An Hoa s'est rapidement adapté à la technologie numérique pour élargir le marché et augmenter les opportunités de développement durable.
M. Do Van Dung, directeur de la coopérative, a déclaré : « La coopérative a activement créé son propre site web, en s'appuyant sur les réseaux sociaux Zalo, Facebook et des plateformes de commerce électronique comme Voso.vn et Sendo.vn, afin de promouvoir ses produits et de trouver des débouchés. L'adoption rapide de ce nouveau mode de vente nous a permis de relier production et consommation à plusieurs coopératives des provinces et villes voisines et de conquérir de nouveaux marchés, tels que les supermarchés, les magasins d'alimentation saine et les cuisines d'entreprise. »
En fait, l’application de la technologie numérique à la consommation des produits agricoles de la province s’est progressivement affirmée comme la bonne direction, en phase avec le fort développement de la science et de la technologie modernes.
De nombreuses coopératives ont appliqué la transformation numérique pour créer de nouveaux produits et services et ont mis en œuvre des activités pour transformer les modèles de vente, de marketing, d’administration et d’exploitation.
Jusqu'à présent, toute la province compte près de 300 produits agricoles, des produits OCOP 3 étoiles ou plus des ménages agricoles et des coopératives de production agricole affichés sur la plateforme de commerce électronique. Il s'agit d'un moyen d'aider les clients à mettre à jour rapidement les informations sur les produits, à comparer facilement les prix avec des produits similaires d'autres unités, apportant de nombreux avantages, évitant d'acheter des produits chers ou d'acheter des produits agricoles d'origine inconnue.
C’est l’occasion pour les agriculteurs et les coopératives de continuer à promouvoir les atouts de leurs produits. Contribuant ainsi à encourager les agriculteurs à maintenir activement la valeur des produits agricoles et des produits agricoles traditionnels ; Produire de manière proactive des produits basés sur les atouts locaux et aider les produits agricoles à atteindre une plus grande portée.
Article et photos : Thieu Vu
Source : http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/126727/Hop-tac-xa-nong-nghiep-bat-nhip-cong-nghe-so
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