Plus de 70 000 visiteurs participent au Festival de la gastronomie et de la culture 2025 du groupe Saigontourist

Après 4 jours d'émotion,   Le Festival de la gastronomie et de la culture du groupe Saigontourist 2025 a enregistré de nombreux chiffres « records », comme la collecte de plus de 600 spécialités régionales et produits locaux, accueillant un total de plus de 70 000 visiteurs nationaux et internationaux s'inscrivant pour des billets pour participer, bien plus que les événements précédents.

Le festival gastronomique et culturel du groupe Saigontourist 2025 est organisé par la Saigon Tourist Corporation (Saigontourist Group), avec la participation d'hôtels, de complexes hôteliers et de restaurants 4 à 5 étoiles appartenant au système Saigontourist Group à Ho Chi Minh-Ville et dans les provinces et villes du pays. De plus, l'événement a également compté sur la participation de nombreux partenaires prestigieux, représentants de marques culinaires de plusieurs localités, créant ensemble un « festin des papilles » diversifié et riche. Il s'agit d'une activité clé d'une série de programmes et d'événements du Saigontourist Group en réponse à la célébration des grandes fêtes à Ho Chi Minh-Ville et au 50e anniversaire de la création et du développement du Saigontourist Group (1er août 1975 - 1er août 2025).

« Nous sommes extrêmement fiers que le Festival gastronomique et culturel 2025 du Saigontourist Group ait été un franc succès, bénéficiant du soutien et de l'affection d'un grand nombre de personnes et de touristes. C'est une grande motivation pour continuer à œuvrer à la promotion de ce festival, visant à en faire un événement culturel culinaire international et à promouvoir la quintessence de la cuisine vietnamienne auprès de nos amis du monde entier », a déclaré M. Pham Huy Binh, président du Saigontourist Group et responsable du comité directeur du Festival gastronomique et culturel 2025 du Saigontourist Group .

Le festival de la culture gastronomique et des boissons 2025 du groupe Saigontourist a dépassé les festivals précédents en termes de nombre de plats et de boissons, avec plus de 600 plats délicieux sélectionnés et raffinés dans les trois régions du pays et des produits locaux. De plus, le Festival crée également un espace culturel et artistique diversifié, riche et coloré, offrant des expériences inoubliables aux habitants de la ville, ainsi qu'à de nombreux touristes nationaux et internationaux. Face à l'attrait du festival, des dizaines de milliers de visiteurs nationaux et étrangers se sont inscrits pour acheter des billets à l'avance avant le jour de l'ouverture.

La valeur qu'apporte le Festival de la gastronomie et de la culture 2025 du Saigontourist Group est encore plus grande que les statistiques. C'est l'émotion, la satisfaction, l'amour, la confiance, l'attente des convives pour cet événement festif culinaire le plus unique au monde . Tout au long des quatre jours du festival, l'espace ouvert de la zone touristique de Van Thanh est devenu une « scène » géante, toujours remplie, parfois sans sièges pour les visiteurs.

En ce qui concerne l'effet médiatique, les statistiques préliminaires montrent qu'il y a eu plus de 500 rapports, articles et nouvelles continuellement mis à jour par les agences de presse centrales, les journaux et les stations de radio de Ho Chi Minh-Ville et des provinces, rendant compte du festival, sans parler de plus de 100 000 mises à jour sur les réseaux sociaux avec de nombreux titres et approches de contenu différents, montrant en partie la chaleur, l'attrait et le caractère unique du Festival de la culture de la nourriture et des boissons Saigontourist Group 2025.

Le Festival de la gastronomie et de la culture 2025 du groupe Saigontourist prouve également que la cuisine n'a pas de frontières. La quintessence de la cuisine vietnamienne sélectionnée et présentée au festival a captivé les convives nationaux avec l'opportunité de profiter d'un « festin » de papilles gustatives. Les saveurs aux multiples facettes, imprégnées de l'identité culturelle traditionnelle du Vietnam, se sont également largement répandues auprès des touristes internationaux de nombreuses nationalités différentes, venues d'Asie, d'Europe, d'Amérique, d'Australie et d'Afrique. Un convive de Hong Kong (Chine) a confié que lorsqu'il est venu au festival et qu'il a dégusté les nouilles au canard aux herbes chinoises, il s'est senti comme s'il était de retour chez lui. Il s’agit d’un excellent exemple de la manière dont la culture culinaire est mise en valeur dans le cadre d’un festival.

L'une des nouveautés du festival de cette année est que les organisateurs ont élargi l'organisation du vote, en annonçant les résultats de la liste des meilleurs stands magnifiquement décorés et attrayants, des 10 meilleurs plats délicieux, des 10 meilleures spécialités régionales et des 10 meilleures boissons à essayer absolument au Saigontourist Group 2025 Food and Drink Culture Festival . Un autre moment fort du festival, qui attire particulièrement l'attention d'un grand nombre de convives, est la reconstitution de la scène du marché flottant de la région du Sud-Ouest, avec des activités commerciales animées « sur le quai, sous le bateau » et les douces et charmantes chansons folkloriques et mélodies de jeunes hommes et femmes en costumes traditionnels vietnamiens, notamment Ao Ba Ba et foulards. Cette zone est conçue directement sur la surface du lac de la zone touristique de Van Thanh, à la sortie de la station de métro Van Thanh, devenant un lieu d'enregistrement préféré pour de nombreux convives participant au festival.

Le festival de la culture culinaire du groupe Saigontourist, les délicieux plats du groupe Saigontourist, organisé par le groupe Saigontourist, est le seul événement culturel culinaire à grande échelle au Vietnam qui a été honoré de recevoir des prix prestigieux des World Culinary Awards : le prix du « festival culinaire le plus unique d'Asie » pendant trois années consécutives 2022, 2023, 2024 et a remporté avec brio le prix du « festival culinaire le plus unique au monde » pendant deux années consécutives 2023, 2024.

Selon M. Pham Huy Binh, président du groupe Saigontourist, après avoir organisé avec succès le festival gastronomique et culturel du groupe Saigontourist au cours des années précédentes, le groupe Saigontourist a prévu d'organiser cet événement à l'étranger pour servir les visiteurs vietnamiens et internationaux d'outre-mer, et en même temps, c'est aussi une opportunité de contribuer à la promotion du tourisme à Ho Chi Minh-Ville en particulier et du tourisme au Vietnam en général. Il est prévu que la « version internationale » du Saigontourist Group Food and Culture Festival participera à l'exposition Japan Expo 2025 dans la ville d'Osaka, prévue pour juin 2025, suivie du Vietnam Pho Festival 2025 en collaboration avec le journal Tuoi Tre, prévu pour se tenir en septembre 2025 à Singapour.

Source : https://nld.com.vn/hon-70000-khach-tham-gia-le-hoi-van-hoa-am-thuc-mon-ngon-saigontourist-group-2025-196250331110843826.htm