Plus de 300 acheteurs nationaux et internationaux au salon de l'alimentation et des produits alimentaires à Ho Chi Minh-Ville

triển lãm - Ảnh 1. — Juste après l'ouverture, de nombreuses entreprises et clients sont venus visiter et découvrir les opportunités de connexion - Photo : N.TRI

Le 16 avril, au Centre des expositions et des congrès de Saigon (SECC), s'est ouverte l'exposition internationale de l'alimentation et des produits alimentaires de la ville 2025 (HCMC FOODEX 2025) sur le thème « Produits naturels verts durables ».

L'événement est organisé par le Centre de promotion du commerce et des investissements en coordination avec l'Association de l'alimentation et des produits alimentaires de Ho Chi Minh-Ville et durera jusqu'au 19 avril.

Selon les organisateurs, HCMC FOODEX 2025 rassemble 500 stands, attirant la participation de près de 400 unités, organisations et marques leaders du secteur de l'alimentation et des produits alimentaires de Ho Chi Minh-Ville, des provinces, des villes et des pays de Corée, du Japon, de Chine, de Malaisie et du Vietnam.

En outre, plus de 300 acheteurs nationaux et internationaux de 15 pays ont confirmé leur venue à l'exposition et leur participation à ses échanges. Plus de 1 000 connexions devraient être réalisées en 4 jours ouvrables.

L'exposition accueille notamment des entreprises de Corée, du Japon, de Chine et de Malaisie ; Présentation de nombreux produits alimentaires nouveaux et potentiels, allant de la confiserie, du lait, du beurre, des aliments transformés... créant un espace commercial dynamique.

triển lãm - Ảnh 2. — Une variété de produits transformés et de nouveaux produits apportés au programme par une entreprise clé de Hô-Chi-Minh-Ville - Photo : N.TRI

Selon les archives, le premier jour d'ouverture, de nombreux clients et personnes sont venus visiter, découvrir les opportunités de coopération et essayer une variété de produits alimentaires et agricoles.

En plus des aliments transformés présentés aux clients par des entreprises telles que Binh Tay, Bidrico, Ba Vi Milk Joint Stock Company, Nosafood, Haday Vietnam, Sgari..., de nombreux stands présentant et vendant des spécialités agricoles locales attirent également les clients pour les découvrir et les essayer.

Les exemples incluent le café et le cacao de Dong Nai ; Fruits de mer Binh Thuan et Binh Dinh ; ginseng et cannelle de Quang Nam ; fruits de Dong Thap, Tien Giang, Bac Lieu ; Rouleaux de printemps et jambon Long An...

Dans son discours d'ouverture, Mme Tran Thi Dieu Thuy, vice-présidente du Comité populaire de Ho Chi Minh-Ville, a déclaré que l'industrie alimentaire et des produits alimentaires représente actuellement 14 à 15 % de la valeur totale de la production industrielle et est l'une des quatre industries clés prioritaires pour le développement de la ville.

« L'exposition est une activité pratique visant à soutenir les entreprises, contribuant à l'introduction globale de l'industrie de transformation alimentaire de la ville, à la promotion de produits de qualité, à la promotion des opportunités de coopération commerciale et à l'attraction de ressources d'investissement efficaces », a souligné Mme Thuy.

Dans le cadre de l'exposition, il y a également un certain nombre d'autres activités remarquables telles que des séminaires et des conférences sur le développement durable dans la production alimentaire et agricole ; Programme reliant le commerce aux systèmes de distribution modernes et aux plateformes de commerce électronique, activités de vente en direct...

Activités interactives, démonstrations de présentation de technologies et de produits, enquêtes de terrain, notamment le concours Master Chef du FOODEX 2025 avec pour thème « Quintessence de la cuisine vietnamienne »...