Thanh Hoa se concentre toujours sur la mise en œuvre de nombreuses solutions pour soutenir les entités de production, de la propagande, de la promotion, de la formation, de l'amélioration de la qualité des produits à l'expansion des domaines de matières premières... afin que les produits OCOP puissent se développer de manière durable. Avec le soutien opportun et actif de tous les niveaux, secteurs et localités, de nombreux produits OCOP de qualité sont apparus, compétitifs sur le marché et appréciés par les consommateurs.
Avec le soutien de tous les niveaux, secteurs et localités, Cu Nham Fish Sauce Company Limited (Quang Xuong) a les conditions pour agrandir son usine pour une production à grande échelle.
Quang Xuong est l'une des localités pionnières dans la construction et le développement de produits OCOP, avec les « premiers » produits OCOP de la province, tels que : le bain de pieds Moc Viet, l'installation de feuilles de médecine orientale à vapeur froide de Quang Anh, commune de Quang Khe... Jusqu'à présent, le district compte 26 produits OCOP ; Parmi eux, il y a 5 produits 4 étoiles et 21 produits 3 étoiles. Pour obtenir des succès initiaux dans la création de produits OCOP, Quang Xuong s'est constamment efforcé de promouvoir les atouts locaux. Dans le même temps, soutenez activement les sujets participant au programme, tels que : soutenez 50 millions de VND pour les produits OCOP 3 étoiles et 100 millions de VND pour les produits OCOP 4 étoiles.
Français M. Le Dai Hiep, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Quang Xuong, a déclaré : « Dans la mise en œuvre du programme OCOP, Quang Xuong s'attache à donner la priorité au capital de soutien pour encourager les organisations et les individus. Parallèlement à cela, le district coordonne avec les unités concernées pour organiser des cours de formation et de propagande ; soutenir l'introduction et la promotion des produits OCOP. Dans le même temps, se concentrer sur le soutien des relations commerciales pour construire progressivement des chaînes de valeur des produits, améliorer la qualité, étendre l'échelle et renforcer la compétitivité des produits OCOP. En conséquence, les produits sont tous orientés vers un développement approfondi, l'application de la science et de la technologie, le transfert de nouvelles technologies dans la production et la transformation pour créer des produits de qualité avec de beaux designs.
Dans la commune de Quang Nham, M. Thach Van Hieu a développé 3 produits OCOP : une sauce de poisson spéciale, des moules séchées et de la pâte de crevettes sous la marque Cu Nham. Après plus de 3 ans de participation au programme, la marque Cu Nham a connu un développement remarquable. Français M. Thach Van Hieu, directeur de Cu Nham Fish Sauce Company Limited, a déclaré : « Lors de la participation au développement des produits OCOP, le district nous a guidés sur les documents, les procédures et les processus de production pour terminer les produits. En même temps, la création d'un mécanisme ouvert pour accumuler et concentrer les terres afin de construire des usines à grande échelle, adaptées aux besoins de développement. Avec 3 produits OCOP développés, en plus du mécanisme de soutien de la province, du district et de la commune, des centaines de millions de VND ont également été soutenus pour continuer à investir dans la production et à améliorer la qualité des produits. Grâce à cela, Cu Nham Fish Sauce Company Limited dispose de 2 usines de milliers de mètres carrés, élargissant le marché à 40 provinces et villes à travers le pays avec environ 400 agents commerciaux. Chaque mois, l'entreprise vend environ 2 000 litres de sauce de poisson de toutes sortes, avec un revenu moyen d'environ 800 millions de VND/mois, créant des emplois stables pour des dizaines de travailleurs locaux.
Selon les statistiques du Bureau provincial de coordination du nouveau programme de développement rural, d'ici juin 2024, toute la province comptera 485 produits OCOP. Cependant, la plupart des produits OCOP de la province sont développés à petite échelle. Ainsi, sur la base de l’orientation et du soutien de la province et de l’investissement proactif des secteurs économiques, les départements et les directions ont activement organisé des stands pour présenter les produits de l’OCOP ; créer les conditions et soutenir les sujets pour participer aux stands dans les foires, aux stands dans les salles de marché posmart.vn et voso.vn... Les départements, les succursales, les unités et les localités de la province ont organisé des conférences de formation, des formations professionnelles, soutenu la construction de bases de données pour mettre à jour le portail d'informations sur la traçabilité des produits, organisé et créé les conditions pour que les sujets participent à de nombreuses foires, échangent et promeuvent les produits... Grâce à cela, de nombreux produits OCOP de la province ont répondu aux besoins et aux demandes du marché et ont progressivement affirmé leur position sur le marché.
Actuellement, la province de Thanh Hoa se concentre sur le renforcement du travail de propagande et de mobilisation ; Soutenir les sujets avec des ressources et des mécanismes politiques pour investir dans l’expansion de la production, l’échelle et l’amélioration de la qualité des produits. Guider et soutenir les entités OCOP pour établir des droits de propriété industrielle, appliquer des technologies et des processus avancés pour améliorer la productivité et la qualité des produits. Parallèlement, se concentrer sur l'accompagnement des entités dans la promotion commerciale, le développement des marchés, les canaux de distribution des produits OCOP... contribuant au développement durable des produits OCOP.
Article et photos : Le Hoa
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