L'efficacité de l'élevage de buffles à Trieu Dai

Face à la demande croissante de viande de buffle sur le marché, la famille de M. Tran Dinh Coi, du village de Quang Dien, commune de Trieu Dai, district de Trieu Phong, a profité du potentiel et des avantages locaux pour investir dans l'élevage de buffles. Grâce à son expérience pratique et à son désir d’apprendre, de mettre à jour activement et d’appliquer de nouvelles techniques en élevage, il a réussi à construire ce modèle.

Chaque jour, M. Coi laisse ses buffles sortir dans les champs pour manger de l'herbe fraîche - Photo : NT

Né dans une famille d'agriculteurs, M. Coi était dès son enfance attaché à l'image des champs et des buffles aidant avec diligence les agriculteurs à labourer et à herser, contribuant ainsi à des récoltes abondantes. Au fil du temps, le développement de la mécanisation dans l’agriculture a progressivement remplacé la force de traction des buffles, mais sa famille a continué à élever ce type de bétail. C’est aussi la condition pour qu’il puisse mener à bien l’élevage des buffles.

En 2014, réalisant que les terres de Thang Quang dans le village de Quang Dien étaient abandonnées, il a loué environ 7 hectares et a prévu 4 hectares de rizières, la zone restante a été utilisée pour cultiver de l'herbe pour élever des buffles. Au début, sa famille élevait deux buffles femelles pour la reproduction.

Normalement, les buffles femelles élevées selon les méthodes traditionnelles de pâturage mettent 2 à 3 ans pour donner naissance à une portée. Pour élever des animaux avec les bonnes techniques et une plus grande efficacité, il était déterminé à faire des recherches et à apprendre sur l'élevage des buffles à la télévision, dans les livres et les journaux, et auprès de personnes expérimentées pour maîtriser les techniques et les caractéristiques de l'élevage des buffles.

Selon M. Coi, pour élever efficacement les buffles, les sources de nourriture doivent être diversifiées, comme de l'herbe fraîche, de la paille sèche... En été, les buffles doivent être baignés régulièrement pour se rafraîchir. Chaque jour, il laisse les buffles sortir dans les champs pour faire de l’exercice et manger de l’herbe fraîche.

Les granges doivent être construites de manière à assurer la sécheresse et la ventilation. L'élevage de buffles femelles avec les bonnes techniques d'élevage donnera naissance à 2 portées tous les 3 ans. Bien que le capital d’investissement initial pour ce modèle d’élevage soit élevé, en contrepartie, l’élevage de buffles pour la reproduction comporte peu de risques et permet de tirer profit de la paille et des sous-produits agricoles, de sorte que le profit est bien plus élevé que pour les autres élevages.

Jusqu'à présent, la famille de M. Coi compte près de 30 buffles, dont 20 mères buffles, 8 veaux et 1 buffle mâle reproducteur. Grâce à l'élevage de buffles, la famille de M. Coi vend en moyenne chaque année 6 à 8 veaux, chacun au prix de 10 à 12 millions de VND. En outre, il vend également de la viande de buffle pour les buffles mâles qui ne sont pas utilisés pour la reproduction.

Le marché de consommation du buffle est assez favorable, les clients ne se trouvent pas seulement dans la province mais aussi dans les provinces voisines telles que Thua Thien Hue, Quang Binh, Ha Tinh ... En plus de la culture du riz, des cultures et de l'élevage du buffle, chaque année sa famille gagne environ 140 millions de VND. Comparé à l'élevage de vaches, de poulets et de porcs, l'élevage de buffles est plus simple, notamment en termes de soins et de techniques, et il peut être vendu à un bon prix. Ma famille prévoit d'étendre prochainement l'élevage de buffles afin d'augmenter ses revenus.

Le président de l'Association des agriculteurs de la commune de Trieu Dai, Le Quang Nguyen, a déclaré : « Actuellement, il existe de nombreux modèles d'élevage dans la commune, cependant, avec le modèle d'élevage de buffles pour la reproduction, seule la famille de M. Coi a beaucoup investi et s'est bien développée, ce qui constitue une nouvelle direction dans le domaine de l'élevage, affirmant l'innovation de la pensée dans le développement de l' économie familiale.

À partir de ce modèle, l'association se donne pour objectif de mobiliser les membres agriculteurs de la commune pour apprendre, rechercher et convertir activement des structures de culture et d'élevage appropriées, aidant ainsi les gens à augmenter leurs revenus et à s'efforcer de devenir riches de manière légitime.

Ngoc Trang

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