Efficacité du modèle de liaison de la croissance de l'artichaut

Grâce à sa participation à l'association de culture d'artichauts, la vie économique de la famille de M. Ha Hang est devenue plus prospère.

Nous avons visité le modèle de lien de culture d'artichauts du ménage Lo Mu Ha Hang, dans le village 1, commune de Da Sar, district de Lac Duong, à l'époque où les agriculteurs étaient occupés à récolter des feuilles pour les vendre à la société par actions pharmaceutique Ladophar. M. Ha Hang a déclaré avec enthousiasme : « Après une longue période de conversion, les luxuriants jardins d'artichauts qui s'étendent le long des pentes de la propriété familiale constituent désormais une source de revenus stable. Grâce à cela, non seulement sa famille, mais aussi de nombreux foyers issus de minorités ethniques, ont pu sortir de la pauvreté grâce à l'association de la culture des plantes médicinales avec la société par actions pharmaceutique Ladophar. »

Selon M. Ha Hang, depuis 2015, sa famille étudie et teste les artichauts sur les terres agricoles familiales. Au cours des 10 dernières années, même s'il y a eu des moments où la consommation de produits agricoles a été difficile en raison de l'impact des maladies et du marché, en général, l'efficacité économique des artichauts est encore bien supérieure à celle des autres cultures présentes dans la localité. Actuellement, la famille de M. Ha Hang cultive 8 sao d'artichauts ; Dans lequel les produits de branches et de feuilles sont achetés par Ladophar Pharmaceutical Joint Stock Company. Avec 8 sao d'artichauts cultivés, en moyenne tous les 15 jours, la famille de M. Ha Hang récolte les feuilles une fois, obtenant un rendement d'environ 6 tonnes. Actuellement, le prix d'achat payé par l'entreprise est de 3 000 VND/kg, en moyenne, chaque mois, la famille de M. Ha Hang a un revenu de plus de 30 millions de VND. En outre, d’autres produits tels que le coton, les tiges et les racines sont également récoltés et vendus par lui à d’autres unités d’achat de la région.

M. Ha Hang a ajouté que lorsqu'ils participent à des groupes coopératifs associés à la société par actions pharmaceutique Ladophar pour cultiver des artichauts, les ménages reçoivent des instructions sur les techniques et respectent les procédures de plantation selon des instructions telles que : l'utilisation d'engrais microbiens, de fumier de vache, ne pas utiliser de fumier de poisson sur les artichauts car cette plante produit des feuilles, transformées en thé et en médicament. Après 4 mois de plantation, l'arbre commence à donner des feuilles et est entièrement acheté par l'entreprise. Chaque semaine, le personnel technique de l'entreprise se rend dans les champs avec les agriculteurs pour vérifier les cultures et fournir des conseils techniques sur les soins. Parallèlement, les populations bénéficient d’un soutien en matière d’engrais, de soins et de techniques de récolte.

M. Bui Van Trinh, vice-président du Comité populaire de la commune de Da Sar, a déclaré qu'actuellement, la commune possède environ 25 hectares de culture d'artichauts. La plupart des zones cultivées ci-dessus sont reliées par des personnes à des entreprises et à des unités d'achat pour une transformation en profondeur. Par rapport aux autres cultures de la région, l'efficacité économique des modèles de culture d'artichauts apportée aux populations est assez élevée, atteignant 500 à 700 millions de VND/ha/an. Dans les temps à venir, le gouvernement local continuera à servir de pont entre les entreprises et les populations pour développer et étendre les zones de liaison de production, contribuant ainsi à diversifier les structures de culture et à augmenter les revenus des populations locales.

Selon le Département de l'agriculture et de l'environnement du district de Lac Duong, la superficie d'artichauts dans le district a augmenté à 50 hectares, principalement concentrée dans les communes de Da Nhim, Da Sar, Da Chais et Lat. À l’heure actuelle, l’ensemble du district compte près de 100 ménages participant à la chaîne de culture et de consommation d’artichauts, apportant des revenus élevés aux habitants des zones reculées de la localité. Par ailleurs, le district de Lac Duong a développé 3 chaînes de production liées à la consommation de produits médicinaux à base d'artichaut. C'est la chaîne reliant la production, la transformation et la consommation d'artichauts dans 2 communes de Da Sar et Da Nhim entre Ladophar avec 10 ménages cultivant 5 hectares, Vinh Tien Company Limited avec 40 ménages cultivant 4 hectares, Tra Ngoc Duy Company Limited avec 20 ménages cultivant 2 hectares. Parallèlement à l’application de processus de culture standard, les liens de production sont de plus en plus étendus pour garantir une production stable pour les producteurs ainsi qu’une qualité des intrants pour les entreprises de transformation.

Avec le potentiel disponible, dans les temps à venir, Lac Duong continuera d'encourager les gens à étendre la zone de culture de l'artichaut. La solution clé d’ici 2030 est de se concentrer sur le lien entre la production et la consommation de produits à base d’artichaut en particulier et de plantes médicinales potentielles de la région en général. Mettre l'accent sur l'application de technologies avancées et modernes dans la recherche sur les techniques de sélection et de plantation, veiller à une productivité et une qualité élevées dans la production et la transformation, pour créer des produits médicinaux compétitifs sur le marché.

Parallèlement, promouvoir l’application des technologies de l’information dans la gestion et l’exploitation depuis la plantation jusqu’à la production, l’exploitation, la transformation et l’utilisation des produits médicinaux ; Soutenir l'enregistrement des marques, des marques déposées, des codes pour la culture, la transformation et la consommation de produits médicinaux, en garantissant les normes et réglementations nationales et internationales sur les marchés nationaux et d'exportation.

Source : https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/hieu-qua-tu-mo-hinh-lien-ket-trong-atiso-d3068d9/