M. Nguyen Van Anh, directeur de l'association, a déclaré : « L'association d'élevage de porcs noirs a été créée en 2015 et a son siège dans le village de Suoi Da, se concentrant principalement sur les ménages ayant la même profession. Lors de leur création, de nombreux ménages ont rencontré des difficultés, faute de méthodes de production efficaces. Certains souhaitaient modifier leurs méthodes agricoles, mais manquaient de capitaux. Ainsi, en participant à l'association d'élevage de porcs noirs, les membres sont formés aux techniques d'élevage, changent leur état d'esprit de production et reçoivent un soutien en capital pour investir dans l'élevage d'animaux. Depuis lors, de nombreux ménages ont eu la possibilité d’échapper à la pauvreté, certains ménages ont accumulé des excédents grâce à l’élevage de porcs noirs et sont devenus plus prospères. Jusqu'à présent, l'association compte 19 ménages participants, soit une augmentation de 2 ménages par rapport au début.
M. Anh a ajouté que sa famille était autrefois une famille pauvre, dont les moyens de subsistance dépendaient principalement de la culture du riz, mais que cela n'était pas efficace. En 2016, il a rejoint l'association d'élevage de porcs noirs de la commune de Loi Hai et a reçu 30 millions de VND du fonds de soutien aux agriculteurs pour investir dans 10 porcs reproducteurs. Chaque année, les porcs noirs donnent naissance à deux portées, chacune comptant entre 8 et 10 porcelets. Après plus d'un an, le nombre de porcs dans la ferme familiale a rapidement augmenté. À un moment donné, sa famille a élevé jusqu'à 150 porcelets noirs, dont 10 truies. Avec un prix de vente des porcs reproducteurs en 2017-2020 de 800 000 VND à 1 million de VND/porc et de 120 000 à 150 000 VND/kg de poids vif, après chaque vente, sa famille gagnait environ 30 à 40 millions de VND. En fonction du poids et du taux de reproduction du troupeau, il réalise un bénéfice de 80 à 100 millions de VND par an, supérieur à celui des cultures précédentes. Après de nombreuses années d’économies, il a pu construire une maison spacieuse.
Le troupeau de porcs noirs de la famille de M. Nguyen Van Anh, dans le village de Suoi Da, commune de Loi Hai (Thuan Bac).
M. Do Ngoc Anh du village de Suoi Da a déclaré avec joie : « C'est la sixième année que ma famille élève des cochons noirs. » Grâce au soutien de l'association d'élevage de porcs noirs et de l'association des agriculteurs de la commune, la famille dispose de capitaux à investir dans l'élevage de porcs noirs, est formée aux nouvelles techniques et à la prévention des maladies pendant le processus d'élevage. Depuis qu'elle élève des porcs noirs, la famille dispose d'une source de revenus plus stable, avec un revenu annuel moyen de 50 à 60 millions de VND, créant ainsi davantage de conditions pour échapper à la pauvreté.
La commune de Loi Hai est une localité avec une grande population de Raglai, donc le modèle d'élevage de porcs noirs de l'association d'élevage de porcs noirs de Thuan Bac a guidé les gens à élever des porcs dans un modèle concentré, à construire des granges, à investir dans l'expansion du troupeau dans le sens de la production commerciale, ce qui est considéré comme une solution efficace pour aider les gens à échapper à la pauvreté.
Selon M. Nguyen Van Hop, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Loi Hai : « La commune entière compte actuellement près de 1 000 membres agriculteurs, dont plus de 70 % choisissent les porcs noirs comme bétail pour développer l'économie. » En général, les ménages sont passés du pâturage naturel à l’élevage d’animaux dans des jardins clôturés pour limiter les maladies et garantir l’hygiène environnementale. Les porcs noirs constituent désormais le principal cheptel, apportant une bonne source de revenus aux agriculteurs pour échapper à la pauvreté, contribuant à réduire le taux de ménages pauvres de la commune à plus de 2%, les ménages quasi-pauvres à 7%,...
De nombreux agriculteurs ont déclaré qu'à l'heure actuelle, bien que le prix des porcs noirs ne soit pas aussi élevé qu'avant, la marque de porc noir Thuan Bac est connue dans de nombreux endroits, donc même si le prix des porcs vivants baisse, les agriculteurs peuvent toujours maintenir leurs troupeaux. Étant donné que les porcs noirs mangent principalement de l’herbe, des légumes et des déchets agricoles, cela réduira le coût de l’alimentation animale. De plus, les porcs noirs présentent une bonne résistance, ce qui réduit le risque de maladie pendant la reproduction. Grâce à leur capacité de reproduction rapide, les éleveurs peuvent facilement reconstituer leurs troupeaux et en nécessiter moins de soins que les autres types de porcs.
Afin de continuer à maintenir et à promouvoir l'efficacité des activités des associations professionnelles de la commune, dans les temps à venir, l'Association des agriculteurs de la commune de Loi Hai continuera à reproduire des modèles d'élevage efficaces parmi les personnes associées à la promotion de l'efficacité du fonds de soutien aux agriculteurs, en se concentrant sur la création de liens de production pour augmenter la valeur des produits, contribuant à créer une production stable pour les agriculteurs afin d'augmenter leurs revenus.
Monsieur Thi
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