Premiers résultats de la replantation de café à Huong Hoa

La replantation de café est effectuée par les agriculteurs du district de Huong Hoa depuis de nombreuses années, mais la plus grande concentration s'est faite à partir de 2020 jusqu'à aujourd'hui. Lors de sa mise en œuvre initiale, la replantation s’est heurtée à de nombreuses difficultés. Cependant, grâce à la détermination des autorités locales et de la population, de nombreuses anciennes plantations de café de la région sont progressivement remplacées par de nouvelles variétés prometteuses, à forte productivité et à forte valeur ajoutée.

Le jardin de café replanté avec la variété THA1 dans la commune de Huong Phung, district de Huong Hoa, présente de nombreux avantages exceptionnels par rapport aux anciennes variétés de café - Photo : D.V

La famille de M. Tran Xuan Hai, dans le village de Doa Cu, commune de Huong Phung, possède 2 hectares de vieux caféiers plantés il y a plus de 20 ans, aujourd'hui dégradés et à faible rendement. En 2020, avec le soutien du projet « Construire un modèle de replantation de théiers à café à Quang Tri au cours de la période 2020-2022 » mis en œuvre par le Centre provincial de vulgarisation agricole, M. Hai a décidé de planter une nouvelle variété THA1.

Il s’agit d’une variété de café à haut rendement et résistante aux parasites, populaire sur le marché. Au cours de sa première année d'activité, le jardin de M. Hai a produit environ 25 tonnes de fruits frais par hectare. Le prix de vente du café THA1 fluctue actuellement entre 12 000 et 15 000 VND/kg. M. Hai a déclaré que sa famille a commencé la récolte en octobre 2023 et devrait terminer en janvier 2024. Le bénéfice après déduction des coûts est estimé à environ 150 millions de VND/ha.

M. Hai a déclaré avec enthousiasme : « La variété THA1 mûrit plus tard, ce qui facilite la récolte pour les ouvriers. En effet, si cette variété mûrit trop tôt et que les ouvriers manquent de temps pour la récolter, elle tombera et entraînera d'importantes pertes. C'est une variété de café à forte valeur économique ; en période de récolte normale, son prix reste en moyenne supérieur de 2 000 VND/kg à celui des autres variétés. »

Dans le cadre de la mise en œuvre du projet « Construction d'un modèle de replantation d'arbres à thé et à café à Quang Tri au cours de la période 2020-2022 », le Centre provincial de vulgarisation agricole a construit 3 modèles d'une échelle de 30 hectares dans le district de Huong Hoa. Modèles utilisant les variétés de café Catimor et THA1.

Le suivi montre que les arbres poussent bien, ont peu de parasites et de maladies, le taux de survie est supérieur à 98 % et le rendement est de 5 à 10 tonnes de fruits frais/ha. Le rendement attendu pendant la période d'activité principale est de 15 à 20 tonnes de fruits frais/ha, soit 1,5 à 2 fois plus élevé que le rendement actuel.

Contribuant ainsi à augmenter les revenus des producteurs, stabilisant la zone de production de thé et de café. Au cours des années de mise en œuvre du modèle, en particulier de 2021 à 2022, le modèle a été reproduit dans des communes d'une superficie accrue de 106,47 hectares, concentrées dans les communes de Huong Phung, Tan Hop, Huong Son, Ba Tang et Thuan.

M. Nguyen Thanh Tung, chef du département de transfert technique et technologique du Centre provincial de vulgarisation agricole, a déclaré qu'en surveillant, en dirigeant et en fournissant des conseils techniques sur la mise en œuvre du modèle, il a été démontré que la variété de café thé (nouvelle variété - variété THA1) présente des facteurs exceptionnels par rapport à la variété de café thé Catimor. Il a une bonne capacité de croissance et une grande résistance aux parasites et aux maladies.

En particulier, au cours de la première année d'exploitation, la variété THA1 n'a pas encore montré de signes de maladies fongiques et il n'y a eu absolument aucun signe de rouille (une maladie actuellement courante sur la variété de café Catimor). La variété THA1 a un rendement 20 à 25 % supérieur à celui de la variété Catimor ; La qualité et le poids du grain ont augmenté de 15 à 20 %. En particulier, la variété THA1 est achetée par les agents et les entreprises à un prix de 2 000 à 2 500 VND supérieur à celui du café Catimor.

« Avec ces résultats positifs, nous recommandons aux autorités locales et aux départements spécialisés aux niveaux provincial et du district de continuer à encourager les agriculteurs à investir avec audace et à augmenter la superficie de replantation de THA1 dans la commune de Huong Phung et d'autres communes productrices de café du district de Huong Hoa », a déclaré M. Tung.

Le directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural, Nguyen Hong Phuong, a déclaré : « Avec les premiers résultats de la variété THA1, elle promet d'être une nouvelle variété incluse dans le programme de replantation de caféiers dans la province de Quang Tri.

En même temps, cela soutiendra des modèles de développement et d’application de nouvelles variétés, la conversion de jardins de café en monoculture en café paysager, le café agroforestier combiné à des arbres d’ombrage de plus grande valeur économique pour améliorer la productivité, la qualité et la valeur des jardins de café. Sur cette base, nous améliorons également la variété pour aider à rendre la qualité et le rendement du café plus uniformes, servant ainsi au traitement et à la construction de marques de café dans la province.

Le café est la principale culture du district de Huong Hoa avec une superficie totale de plus de 4 000 hectares. Récemment, grâce au soutien en termes de semences, de capital, de science et de technologie, les agriculteurs ont mis en œuvre la replantation de café et ont obtenu des résultats initialement positifs. Il s’agit d’une prémisse importante pour exporter les produits du café Huong Hoa vers de nombreux pays du monde, contribuant au développement socio-économique de la localité.

Hieu Giang

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