J’ai eu la chance de le suivre dans de nombreuses zones rurales du Nord au Sud. Surtout lorsqu'il va à la montagne, il a souvent des commentaires et des suggestions acerbes. Même à une époque où la région montagneuse était encore pleine de difficultés, il affirmait que si elle était déterminée, la région montagneuse s'élèverait certainement. Il était préoccupé par cette question et en discutait régulièrement avec les gens.
Chaque fois qu’il visite un pays qui a de bonnes récoltes ou un bon bétail, il pense immédiatement à les ramener au Vietnam. Il s’intéressait particulièrement à nos régions montagneuses. De nombreuses variétés d'arbres forestiers et quelques espèces d'animaux d'élevage comme le poulet Tam Hoang, le poulet Luong Phuong, le pigeon français, l'autruche, les pousses de bambou Luc Truc et Dien Truc, le riz hybride, les macadamia, etc. ont été ramenés de l'étranger par lui. Il a assigné les localités à tester. Il a suivi de près et a toujours encouragé tout le monde à travailler ensemble pour trouver de nouveaux sujets prometteurs, en particulier ceux pour les zones montagneuses.
M. Nguyen Cong Tan dans la ferme de canards qu'il a créée. Photo : VNE
L'une des installations où il se rendait régulièrement pour diriger et surveiller les nouveaux sujets qu'il rapportait de l'étranger était la Northeast Forestry Seed Company (située à Lang Son). Il m’appelait souvent pour le suivre…
A cette époque, la région montagneuse était très pauvre ! En passant par Bac Giang, il m'a dit : « Quand nos litchis seront commercialisés dans le monde, les gens d'ici seront riches... ». Il m’a parlé des pousses de bambou de Taïwan qu’il a ramenées ici. A l'époque, ce n'était qu'une culture d'essai, mais il gardait espoir : « Les Taïwanais sont devenus riches grâce à ces pousses de bambou, alors pourquoi nos gens dans les montagnes ne pourraient-ils pas faire de même !… »
C'est lui qui a organisé l'introduction des noix de macadamia au Vietnam. Il monta et discuta avec ses frères de l'entreprise. Une « campagne » visant à introduire des variétés de macadamia de Chine au Vietnam a ensuite été lancée. Tout s'est bien passé !
Une fois les arbres disponibles, des experts australiens sont venus et ont donné des instructions sur la façon de greffer des arbres de macadamia. Depuis lors, des variétés de macadamia ont été cultivées partout. Malheureusement, à cette époque, l'arbre à macadamia était trop nouveau pour être « populaire ».
Le jour où M. Tan et moi avons assisté à une réunion avec le district de Tuy Duc (Dak Nong) pour discuter de l’organisation de la plantation de macadamia, le directeur provincial de la vulgarisation agricole a déclaré : « …Si nous ne faisons pas attention, le macadamia deviendra un arbre « échoué » !… »
M. Tan est très en colère ! J’ai dû lui dire : « Oublie ça, nous allons certainement le cultiver avec succès… »
Jusqu'à présent, la macadamia a recouvert les hauts plateaux du centre, le nord-ouest et même le Viet Bac. De nombreuses familles cultivant de la macadamia ont gagné des centaines de millions pour chaque hectare...
Chaque année, entre juillet et septembre du calendrier lunaire, les habitants de Lang Son commencent une récolte de canarium noir. Ce fruit violet foncé au goût riche, gras et riche est une spécialité qui apporte une grande valeur économique aux habitants de Lang Son. Photo : Moc Tra
Lang Son est également le lieu où nous promouvons le développement de la plantation de canariums greffés. La Northeast Forestry Seed Company s'est occupée de la création des semences. Les arbres greffés devraient porter des fruits en seulement 3 ans. Les chinois sont venus acheter tout le canarium. Ils les ramènent et les transforment en de nombreux produits attractifs.
Récemment, je suis allé à Phu Binh (Thai Nguyen) et jusqu'à Huong Son (Ha Tinh) et j'ai découvert que le prix du fruit du canarium noir est de 120 000 à 140 000 VND/kg. Comme c'est merveilleux ! Je pensais que si chaque famille dans les montagnes plantait quelques dizaines d'arbres canarium greffés, cela suffirait à acheter une voiture !
Dans les zones arides et vallonnées des montagnes, on peut également cultiver un autre type d'arbre, la variété châtaigne. Nos châtaignes sont plus grosses que les châtaignes chinoises. J'ai rendu visite à une famille à Lang Son. La propriétaire dit avoir planté 400 châtaigniers par hectare depuis 5 ans. Chaque arbre produit au moins 10 kg de graines. Le prix actuel des graines est de 100 000 VND/kg.
Ainsi, un hectare peut rapporter 400 millions ! Si une entreprise de transformation intervient, le prix sera probablement plus élevé. De nos jours, en Chine, les gens fabriquent plus de 10 types différents de gâteaux à base de châtaignes. Le gâteau est délicieux et le prix est également très cher !
Je suis allé à la commune de Chi Dao, district de Lac Son, province de Hoa Binh. C'est ici que les gens ont planté des arbres Do depuis l'Antiquité. Il y a des arbres vieux de plusieurs centaines d'années !
De nos jours, l'arbre Doi est largement planté dans toute la commune. L'arbre est multiplié par greffage, il ne lui faut donc que 3 ans pour porter des fruits. Les Chinois viennent jusqu'à la commune pour acheter des graines de Doi. Les graines fraîches coûtent environ 700 000 à 800 000 VND/kg, et les graines séchées coûtent entre 1 et 1,5 million de VND/kg. Les Muongs, une ethnie qui a migré vers Dak Lak, ont également apporté l'arbre Doi à planter. Actuellement, autour du lac Ea Kao (Buon Ma Thuot), les gens ont planté des dizaines de milliers d'arbres doi... On dit que dans les zones montagneuses de Quang Nam, ils ont également commencé à planter des arbres doi.
Je viens de découvrir que, si on y parvient avec audace, la région montagneuse peut même surpasser la région des plaines !
Il y a une grande leçon que les localités cherchent à apprendre, à savoir la décision du Comité provincial du Parti de Son La de convertir une grande partie des zones de culture du maïs et du manioc de la province en plantations d'arbres fruitiers. Des dizaines de milliers d’hectares de manguiers, de longanes, de fruits de la passion, etc. se sont formés les uns après les autres. Les revenus des habitants de ces régions sont exceptionnels, ils ont même été multipliés par dix dans certains endroits !
Le gouvernement central vient de décider de construire une nouvelle route reliant Hoa Binh à Moc Chau. Les habitants de cette région sont riches grâce à l'élevage de vaches laitières et à la culture du thé, mais ils sont désormais encore plus riches grâce au tourisme...
Dans les provinces des Hauts Plateaux centraux, les prix du café augmentent, et dans certains endroits, ils ont même doublé. Si nous maintenons la bonne qualité et garantissons la sécurité et l’hygiène alimentaires, les gens peuvent librement augmenter la production. Sans parler de l'arbre durian. À Dak Nong, Dak Lak et même Khanh Hoa, il existe de nombreux jardins de durians qui rapportent jusqu'à des milliards de dongs ! Le potentiel de ces hauts plateaux est encore énorme !
L'expert agricole Nguyen Lan Hung.
Si vous allez du Nord-Ouest, du Viet Bac jusqu'aux Hautes Terres du Centre, vous verrez tout le potentiel de nos plantes médicinales. D’innombrables espèces d’arbres précieux n’ont pas été correctement exploitées ; Le temps viendra où ce gigantesque entrepôt médicinal sera « réveillé ». Le monde entier viendra au Vietnam pour acheter des médicaments !
Lorsque je suis allé de Sa Pa à Lai Chau, j'ai toujours souhaité que des entreprises s'installent ici pour créer une région florale comme Da Lat. Le climat ici n’est pas différent de celui de Da Lat !
Si cela est déterminé, une nouvelle zone de floraison sera certainement formée. Dans un avenir proche, le gouvernement construira un autre aéroport ici. Les fleurs de ces montagnes voyageront partout dans le monde !
Quelles entreprises viendront ici pour aider les gens à transformer cette région montagneuse reculée en une région tempérée fertile de culture de fleurs et de fruits ?…
Les montagnes ne sont plus loin, partons vers les montagnes et les forêts !
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