Selon le plan du Comité populaire de Hanoi, le programme du Pho Festival 2025 rassemblera plus de 50 stands d'entreprises et de marques culinaires pho des trois régions du Nord, du Centre et du Sud pour participer à la performance, promouvoir l'image et la marque.
Les entreprises et les marques sont soigneusement sélectionnées et évaluées pour garantir la qualité, l’hygiène et la sécurité alimentaire. Le programme sera un pont spatial pour honorer et connecter les entreprises, les villages artisanaux et les marques afin de promouvoir la cuisine auprès des habitants de la capitale, des touristes nationaux et des amis internationaux.
Programme d'organisation d'activités et d'espaces pour le Pho Festival 2025 ; espace pour présenter la culture et les traditions du pho ; espace pour découvrir la cuisine unique de Hanoi , ses performances artistiques et ses conférences.
La ville de Hanoi désigne le Bureau du Comité populaire de la ville comme point focal pour présider et coordonner avec les départements, branches et secteurs de la ville ; Le Comité populaire du district de Ba Dinh, le Centre de conservation du patrimoine de Thang Long - Hanoi, le journal Nhan Dan et les unités connexes organisent et mettent en œuvre le plan d'organisation du programme.
Source : https://cand.com.vn/van-hoa/ha-noi-festival-pho-nam-2025-se-duoc-to-chuc-tai-hoang-thanh-thang-long-i764114/
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