Ne manquez pas « l’opportunité en or »
S'adressant aux journalistes du journal Industry and Trade Newspaper, le professeur et docteur Vo Tong Xuan a déclaré que le changement climatique avait eu un fort impact à l'échelle mondiale, menaçant la sécurité alimentaire. En Inde, premier exportateur mondial de riz, l'exportation de tous les types de riz ordinaire a été interdite fin juillet 2023. Après l’Inde, d’autres pays comme la Russie et les Émirats arabes unis ont également interdit les exportations de riz pour garantir la sécurité alimentaire nationale.
Les mesures susmentionnées prises par les pays ont fait grimper rapidement les prix mondiaux du riz, car la demande est supérieure à l’offre et de nombreux pays augmentent leurs achats de riz pour répondre à la demande intérieure.
Selon les archives du journaliste, lors de la séance de négociation du 1er août 2023, le prix du riz à l'exportation du Vietnam a fortement augmenté de 20 USD/tonne par rapport à la séance du 31 juillet, pour atteindre 588 USD/tonne pour le riz brisé à 5 % et 568 USD/tonne pour le riz brisé à 25 %. Non seulement le riz vietnamien, mais aussi le riz thaïlandais 5% brisé sont également poussés jusqu'à 623 USD/tonne pour le riz 5% brisé.
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| Prof. Dr. Vo Tong Xuan : Nous devons profiter de l’opportunité d’exporter du riz à des prix élevés, aidant ainsi les agriculteurs à avoir une chance d’échapper durablement à la pauvreté. |
Dans cette situation, le professeur Vo Tong Xuan a affirmé : les prix mondiaux du riz continueront d'augmenter. C’est une opportunité en or pour nous et le Vietnam doit en profiter pour exporter davantage de riz à des prix plus élevés.
En fait, lors de la conférence de presse régulière de juillet 2023 tenue dans l'après-midi du 1er août, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a également déclaré que c'était une opportunité pour nous, si nous ne saisissons pas l'opportunité, nous la manquerons. Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a conseillé au Premier ministre d'émettre une directive visant à augmenter les exportations de riz afin de profiter des opportunités offertes par le contexte actuel de la production mondiale de riz.
Profitez de l'opportunité pour les agriculteurs d'échapper durablement à la pauvreté
Selon le professeur Dr Vo Tong Xuan, nous pouvons être totalement assurés de l'approvisionnement en riz destiné à l'exportation ainsi que de la sécurité alimentaire du marché intérieur.
En soulignant la raison, il a analysé : La façon dont nous planifions les zones de riziculture est très sûre. Spécifiquement pour le riz destiné au marché intérieur, nous prenons la zone le long de la frontière cambodgienne (ici la région nord d'An Giang, Kien Giang, Dong Thap) avec environ plus de 1,5 million d'hectares. L'eau dans cette zone est toujours disponible et n'est jamais affectée par l'eau salée. Ainsi, nous aurons un surplus de riz dans la zone située entre la frontière cambodgienne et la côte du delta du Mékong, et ces zones cultivent actuellement trois récoltes de riz par an. « En termes de production agricole, nous prenons des dispositions raisonnables pour anticiper le changement climatique et nous choisissons également des variétés de riz à court terme qui peuvent être cultivées trois récoltes par an. « Pendant ce temps, l'Inde, la Thaïlande ou les Philippines ne pourront pas faire comme le Vietnam » , a souligné le professeur Dr Vo Tong Xuan.
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| Le riz vietnamien est actuellement à un bon prix pour l’exportation. |
Non seulement il a profité de l’occasion qui se présentait à lui, mais il a également commenté que le changement climatique allait se poursuivre. Le Vietnam a donc besoin d’une stratégie à long terme pour fournir du riz à d’autres pays à des prix plus élevés, établissant ainsi un nouveau niveau de prix du riz. Cela aidera les agriculteurs à « moins souffrir » et les entreprises auront également la possibilité de négocier des contrats à long terme avec les importateurs à des prix appropriés.
« Lorsqu'il y a un contrat à long terme, les entreprises seront sûres de leur production et discuteront avec la localité pour développer des zones de matières premières, et les agriculteurs verront également qu'ils n'ont pas à dépendre des commerçants mais auront certainement des acheteurs à de bons prix », a déclaré le professeur Vo Tong Xuan.
Mais pour y parvenir, il a proposé : L’État et les collectivités locales doivent créer des politiques favorables pour aider les entreprises à accéder au capital. Cela permet non seulement aux entreprises d’acheter du riz aux agriculteurs, mais crée également des opportunités d’améliorer les usines afin de réduire les pertes après récolte et de transformation – ce n’est qu’alors que les bénéfices des entreprises peuvent augmenter. Du côté du peuple, nous devons nous unir dans des coopératives pour fournir une source stable de riz aux entreprises.
Selon le rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, les localités se concentrent actuellement sur l'accélération des progrès de la plantation du riz d'hiver-printemps et d'automne-hiver, sur l'entretien et la récolte du riz d'été-automne, et toutes les cultures poussent bien. Au total, à la mi-juillet, le pays a planté 6 175,3 milliers d’hectares de riz, soit une baisse de 0,8 % par rapport à la même période de l’année dernière ; 3 677,4 milliers d'hectares ont été récoltés, en baisse de 0,8% avec un rendement moyen de 65,7 quintaux/ha, en hausse de 0,8 quintal/ha, et une production récoltée de plus de 24,1 millions de tonnes, en hausse de 0,4%. La récolte de riz de cette année étant relativement favorable, on s'attend à ce que les exportations de riz du Vietnam atteignent cette année plus de 7,1 millions de tonnes et garantissent la sécurité alimentaire. |
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