Réduire les dégâts causés par la chaleur dans les élevages de crevettes - Lang Son Newspaper and Radio and Television

La chaleur a causé des pertes aux éleveurs de crevettes.

Depuis début avril, dans les districts côtiers de Cau Ngang, Duyen Hai, Chau Thanh et la ville de Duyen Hai de la province de Tra Vinh, la grande différence de température au cours de la journée a affecté négativement l'environnement aquatique, causant des dommages à plus de 454 hectares d'élevage de crevettes avec près de 270 millions de crevettes. Selon le Département des pêches, des pêches et des mers et des îles (Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Tra Vinh), la plupart des crevettes endommagées étaient âgées de 20 à 45 jours, élevées dans un modèle d'élevage intensif, infectées par la maladie des points blancs, la nécrose hépatopancréatique aiguë, les maladies intestinales...

C'est également le moment où des milliers de ménages agricoles de la province de Tra Vinh entrent dans la première récolte de crevettes de 2025, avec une production récoltée de plus de 13 300 tonnes. La production de crevettes à pattes blanches récoltées s'élevait à près de 12 500 tonnes, générant des profits élevés grâce à l'augmentation du prix des crevettes crues. Cependant, avec les conditions météorologiques difficiles, de nombreuses personnes sont très inquiètes quant à la prochaine récolte de crevettes.

L'élevage de crevettes de haute technologie dans des serres dans la province de Bac Lieu permet de réduire les risques, d'assurer la productivité et l'efficacité économique pendant les périodes de conditions météorologiques extrêmes. (Photo THANH PHONG)

Les intempéries ont également causé des pertes aux éleveurs de crevettes dans certaines communes telles que Tam Giang et Tam Tien du district de Nui Thanh (Quang Nam). Le vice-président du Comité populaire de la commune de Tam Tien, Nguyen Xuan Uy, a déclaré que la commune dispose actuellement de 370 hectares d'étangs à crevettes, dont 40 hectares d'étangs bordés et 330 hectares d'étangs de marée. Ces derniers jours, les changements climatiques erratiques ont été la principale cause de mortalité massive de crevettes, affectant la vie économique des populations.

Le temps chaud provoque également la mort des plantes aquatiques de l’étang, augmentant ainsi le risque de pollution de l’eau. Le directeur de la coopérative d'aquaculture de Ha Vang (Ha Tinh), Nguyen Van Hoa, a déclaré qu'à l'heure actuelle, les maladies courantes apparaissant sur les crevettes sont la maladie des taches blanches, le corps rose, la nécrose musculaire et l'opacité musculaire. Par conséquent, l’application de mesures visant à stabiliser les facteurs environnementaux de l’eau pour que les crevettes puissent grandir et se développer en douceur est toujours une priorité absolue.

La province de Bac Lieu compte actuellement près de 140 000 hectares d'élevage de crevettes, dont la production annuelle contribue à 20 à 21 % de la production nationale totale d'élevage de crevettes. En 2025, la province s'est fixé comme objectif d'exporter 1,3 milliard USD de crevettes. Face aux impacts météorologiques défavorables, le Département de l'Agriculture et de l'Environnement de la province de Bac Lieu a demandé aux Comités populaires des districts, des villes et de la ville de Bac Lieu de charger les agences spécialisées de surveiller de près la zone et de fournir un soutien technique à la population pour protéger de manière proactive et efficace la zone agricole, en limitant les risques et les dommages éventuels.

Le district de Hong Dan est une zone clé mettant en œuvre le modèle crevettes-riz dans la province de Bac Lieu avec près de 26 000 hectares d'élevage de crevettes. Le directeur du Centre de services techniques agricoles du district de Hong Dan, Su An Binh, a déclaré que le Centre a recommandé aux éleveurs de crevettes de minimiser la mortalité des crevettes due à la chaleur en maintenant l'eau de surface dans les champs à 0,5 m et en maintenant le niveau d'eau dans les fossés environnants à 1,2 m ou plus.

Vérifiez périodiquement, une fois par semaine, les facteurs environnementaux de l'eau tels que la température, la salinité, le pH et l'oxygène pour un traitement rapide. De plus, dans des conditions de chaleur extrême, les éleveurs doivent augmenter l'utilisation de micro-organismes pour traiter et améliorer l'environnement d'élevage, compléter les vitamines, les minéraux... pour augmenter la résistance des crevettes aux maladies.

Le Département de l'Agriculture et de l'Environnement de la province de Tra Vinh a demandé aux unités fonctionnelles des districts côtiers de se concentrer sur l'inspection et la surveillance étroites des conditions météorologiques et environnementales, d'intensifier la propagande et de conseiller aux éleveurs de crevettes de surveiller et d'observer régulièrement les sources d'eau, l'eau des étangs, de bien faire fonctionner les systèmes de ventilation et d'assurer la quantité d'oxygène nécessaire dans les zones agricoles. Pour les zones d'élevage de crevettes endommagées, les agriculteurs sont tenus de ne pas rejeter d'eaux usées non traitées et de ne pas rejeter de crevettes mortes ou malades dans l'environnement, et de nettoyer correctement les étangs pour assurer la destruction des agents pathogènes.

Pour faire face à la chaleur intense, les experts en aquaculture recommandent également aux éleveurs de nourrir les crevettes avec des portions et des régimes appropriés en fonction de leur taille et de la densité de stockage, en réduisant la quantité de nourriture de 15 à 30 % les jours de chaleur ; Complétez avec de la vitamine C, des oligo-éléments et des enzymes digestives pour augmenter la résistance des crevettes.

Maintenir les facteurs environnementaux dans des seuils appropriés, maintenir le niveau d'eau dans l'étang à au moins 1,3 à 1,5 m, ajouter de l'oxygène dissous, utiliser des produits biologiques pour traiter l'eau et le fond de l'étang. Pour les ménages ayant des problèmes de santé, ils peuvent investir dans un filet couvrant 0,8 à 1 m de la surface de l'eau pour réduire l'impact direct du soleil sur l'étang.

Source : https://baolangson.vn/giam-thiet-hai-tom-nuoi-do-thoi-tiet-nang-nong-5044853.html