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| Prix du poivre aujourd'hui 27 novembre 2023, le marché s'améliore ; Au cours des 10 premiers mois de 2023, le prix à l'exportation du poivre du Vietnam a diminué de plus de 23 % par rapport à la même période. (Source : Times of India) |
Les prix du poivre aujourd'hui, 27 novembre 2023, sur le marché intérieur sont stables dans certaines localités clés, s'échangeant entre 69 000 et 72 000 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 69 500 VND/kg.
Prix du poivre aujourd'hui dans la province de Dong Nai (69 000 VND/kg) ; Dak Nong, Dak Lak (70 500 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (71 500 VND/kg) et Binh Phuoc (72 000 VND/kg).
Ainsi, les prix du poivre ont généralement eu tendance à augmenter la semaine dernière. Par rapport au début de la semaine, les prix d'achat dans les provinces clés ont augmenté de 1 000 à 1 500 VND/kg.
Fin octobre 2023, les exportations de poivre du Vietnam ont atteint 225 438 tonnes, pour une valeur de 755,63 millions de dollars. Par rapport à la même période l'année dernière, le volume des exportations a augmenté de 17,5 %, tandis que le chiffre d'affaires à l'exportation a diminué de 9,7 %.
Le prix moyen à l'exportation du poivre du Vietnam s'est établi à 3 772 USD/tonne, en hausse de 1,2 % par rapport au mois précédent, mais en légère baisse de 0,8 % par rapport à la même période. En moyenne, au cours des 10 premiers mois de l'année, le prix à l'exportation du poivre était de 3 352 USD/tonne, en baisse de 23,1 % par rapport à la même période l'année dernière.
Fin octobre, le poivre noir entier était toujours la variété la plus exportée avec un volume de 162 091 tonnes, en hausse de 15,6 % par rapport à la même période de l'année dernière et représentant 72,5 % de la proportion.
Vient ensuite le poivre noir moulu, qui atteint 20 040 tonnes, en baisse de 26,5% et représente 9% de la proportion. Le reste est constitué de poivre blanc entier représentant 6,9 %, de poivre blanc moulu représentant 2,4 % et de poivre mariné, poivre noir, poivre tête de clou, poivre vert, poivre rose... représentant 0,6 %.
Mme Nguyen Thi Quyen, responsable de programme chez IDH Vietnam, a déclaré que l'objectif stratégique du groupe de partenariat public-privé PPP sur l'industrie du poivre d'ici 2025 est que 70 % du poivre vietnamien réponde aux exigences en matière de résidus de LMR ; 25 % des producteurs de poivrons augmentent leurs revenus de 20 % ; 25 000 agriculteurs ont été formés et ont eu accès à des services agricoles ; 75 000 tonnes de poivre sont produites de manière durable.
Cependant, selon les résultats de l’évaluation, on estime que d’ici la fin de 2023, grâce aux efforts de toutes les parties, ainsi qu’à la participation des agriculteurs, cet objectif aura obtenu des résultats impressionnants.
On estime que d’ici la fin de 2023, 60 % de la production de poivre répondra aux exigences en matière de résidus ; 10 % des producteurs de poivrons augmentent leurs revenus de 20 % ; 8 000 agriculteurs ont été formés et ont eu accès à des services agricoles. En particulier, 120 000 tonnes de poivre sont produites de manière durable et la consommation d’eau est réduite de 15 %, réduisant ainsi les émissions de gaz à effet de serre.
Selon Mme Quyen, grâce à l’intervention active du groupe de travail PPP, ainsi qu’à la réponse des agriculteurs en matière de sensibilisation et de changement des pratiques agricoles, le taux d’ingrédients actifs interdits utilisés sur les plants de poivrons a diminué au fil des ans.
Par conséquent, pour aider les agriculteurs à développer durablement l’industrie du poivre et des épices, en 2024, le groupe de travail du partenariat PPP se coordonnera avec les parties pour surveiller et gérer l’utilisation des produits chimiques agricoles, en particulier l’utilisation appropriée des pesticides.
Parallèlement, le Groupe mettra en œuvre le projet Travail des Enfants ; Compléter le dossier proposant des niveaux de résidus pour le poivre vietnamien entrant sur le marché américain ; Mobiliser les ressources et les parties prenantes pour développer et mettre en œuvre des activités dans le cadre de la stratégie du groupe PPP.
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