Prix du poivre aujourd'hui 16 juillet 2023, récolte non rentable, les agriculteurs manquent de capital, perdent confiance dans le marché

Les prix du poivre sur le marché intérieur continuent aujourd'hui d'évoluer latéralement dans certaines localités clés, s'échangeant entre 67 000 et 70 000 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui 16 juillet 2023, la récolte n'est pas rentable, les agriculteurs manquent de capital et perdent confiance dans le marché. (Source : Shutterstock)

Aujourd'hui, les prix du poivre sur le marché intérieur continuent d'évoluer latéralement dans certaines localités clés, s'échangeant entre 67 000 et 70 000 VND/kg.

Plus précisément, le prix actuel du poivre à Gia Lai est le plus bas du marché à 67 000 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui dans la province de Dong Nai (67 500 VND/kg) ; Dak Nong, Dak Lak (68 000 VND/kg) ; Binh Phuoc (69 000 VND/kg) et Ba Ria - Vung Tau sont au niveau le plus élevé de 70 000 VND/kg.

À la fin de la séance de négociation du week-end, la Communauté internationale du poivre (IPC) a coté le prix du poivre noir vietnamien à 3 500 USD/tonne pour 500 g/l et à 3 600 USD/tonne pour 550 g/l ; Prix du poivre blanc à 5 000 USD/tonne.

L'IPC a commenté que le marché du poivre cette semaine a connu des réactions mitigées, car seuls les prix intérieurs sri-lankais ont été signalés avec une tendance à la baisse. Les prix du poivre indien continuent d'être stables depuis la mi-juin 2023.

Le poivre blanc indonésien continue d’augmenter depuis la semaine dernière. Une certaine stabilité a également été constatée dans d’autres pays d’Asie du Sud-Est.

À l’heure actuelle, les prix du poivre national ont augmenté de plus de 10 000 VND/kg par rapport au début de la saison. Cependant, d’après les commentaires sur les forums, les producteurs de poivrons n’en tirent guère de bénéfices. Parce qu'après plusieurs années de pertes, les agriculteurs sont à court de capital, donc après la récolte de cette année, ils vendent tout aux commerçants au lieu de tout stocker en attendant des prix plus élevés comme il y a plusieurs années.

De plus, les prévisions météorologiques rigoureuses de cette année entraîneront une floraison inégale des poivrons, avec un faible rapport graines/chaîne. Mais la principale raison est la peur de la perte, c'est pourquoi de nombreuses familles n'osent pas investir dans les engrais et les soins. Ils ne croient pas vraiment que les prix du poivre vont se stabiliser et augmenter à nouveau.

Face à cette situation, le ministère local de l'Agriculture et du Développement rural recommande aux agriculteurs de se concentrer sur l'entretien de leurs plantations de poivrons existantes de manière biologique, en améliorant progressivement la qualité des produits et en réduisant les coûts des intrants.

Ce n’est pas le moment d’agrandir massivement la zone. Les agriculteurs doivent également diversifier leurs cultures, en passant de la monoculture du poivron à la polyculture et à la culture intercalaire avec d’autres cultures. Cela permet également de limiter les nuisibles et de réduire les coûts de production...

Selon les estimations du marché, le Vietnam aura besoin d'environ 100 000 tonnes de poivre de toutes sortes pour l'exportation au cours des 6 mois restants de 2023. Les entreprises exportatrices de poivre doivent importer une quantité importante de marchandises des pays membres de l'IPC pour répondre à cette demande.

Le Vietnam est l’un des plus grands producteurs et exportateurs de poivre et d’épices au monde, les exportations représentant environ 11 % de la part de marché mondiale en 2022.

Une enquête réalisée en mai 2023 a montré que les prix à l'exportation du poivre noir ont augmenté chez les principaux producteurs tels que le Brésil (+ 13,6 %), le Vietnam (+ 6,9 à 8,3 %)... Cependant, au cours de la première quinzaine de juin, seul le prix du poivre noir d'Indonésie a augmenté de 5 %, tandis que les autres marchés sont restés inchangés.

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