Les prix du poivre ont-ils été ajustés à la baisse dans leur ensemble ?

Les prévisions de prix du poivre au 18 juin 2024 sont largement revues à la baisse. Les prix du poivre local ont continuellement baissé et ont soudainement augmenté ces derniers jours. Les prix du poivre ont grimpé en flèche au cours du mois dernier. Le prix du poivre était d'environ 120 000 VND/kg à la mi-mai, puis à la fin du mois de mai, il était passé à 127 000 - 129 000 VND/kg et avait atteint 150 000 VND/kg le 5 juin.

Les producteurs de poivrons se réjouissent généralement des prix élevés et souhaitent les augmenter encore davantage. L’ajustement des prix d’entrée et de sortie est extrêmement important pour les entreprises afin d’éviter les risques de prix. Les entreprises doivent ajuster les prix à l’exportation en conséquence si les prix du poivre national augmentent. Dans le cas contraire, ils s’exposeront à des risques en termes de réputation et de commandes.

Selon les experts du secteur, l’ajustement des prix du poivre est nécessaire pour « rééquilibrer » le marché. Dans le contexte d’une offre mondiale de poivre faible mais d’une demande croissante, il est peu probable que le niveau des prix baisse profondément, car les prix du poivre sont entrés dans un nouveau cycle d’augmentation des prix.

Souvent cultivé en association avec le café, le poivre et cette plante ont une étroite relation de prix. Par conséquent, lorsque les prix du café augmentent, les prix du poivre devraient également augmenter et les gens peuvent conserver leurs produits dans l'espoir que les prix augmenteront. Avec ces deux articles sur le marché, une tendance similaire pourrait se produire.

On prévoit qu'au cours du second semestre de cette année, à ce rythme, le poivre pourrait atteindre 200 000 VND/kg. Il y aura des corrections à un moment donné du cycle haussier en raison de la spéculation. Les prix du poivre continuent d’augmenter en raison d’une pénurie d’approvisionnement à long terme.

Lors d'autres campagnes agricoles, le prix élevé du poivre peut inciter certains producteurs et agents de poivre à vendre leurs stocks de poivre sur le marché en raison des conséquences d'une forte spéculation.

Le prix du poivre aujourd'hui, le 17 juin 2024, dans les régions des Hauts Plateaux du Centre et du Sud-Est a fortement augmenté, passant de 13 000 VND/kg dans certaines localités, s'échangeant autour de 168 000 VND/kg, le prix d'achat le plus élevé dans la province de Dak Nong est de 170 000 VND/kg.

En conséquence, le prix du poivre Dak Lak est acheté à 170 000 VND/kg, soit une augmentation de 13 000 VND/kg. Le prix du poivre Chu Se (Gia Lai) est actuellement de 168 000 VND/kg, soit une augmentation de 13 000 VND/kg par rapport à hier. Le prix du poivre Dak Nong est aujourd'hui enregistré à 170 000 VND/kg, soit une augmentation de 13 000 VND/kg par rapport à hier.

Dans la région du Sud-Est, les prix du poivre ont augmenté aujourd'hui de 13 000 VND/kg. Plus précisément, à Ba Ria - Vung Tau, il est passé à 169 000 VND/kg, soit une augmentation de 13 000 VND/kg ; À Binh Phuoc, le prix du poivre a atteint 168 000 VND/kg, soit une augmentation de 13 000 VND/kg.

Prix ​​du poivre local au 17 juin 2024

Province, ville	Unité	Prix ​​d'achat du commerçant	Augmentation/diminution par rapport à hier
Chu Se (Gia Lai)	VND/kg	168 000	+13 000
­­ Dak Lak	VND/kg	170.0000	+13 000
Dak Nong	VND/kg	170 000	+ 13 000
Binh Phuoc	VND/kg	168 000	+ 13 000
Ba Ria-Vung Tau	VND/kg	169 000	+13 000

À la fin de la dernière séance de négociation, la Communauté internationale du poivre (IPC) a coté le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) à 6 418 USD/tonne, en baisse de 0,53 % ; Prix ​​du poivre noir brésilien ASTA 570 à 7 900 USD/tonne ; Prix ​​du poivre noir de Kuching (Malaisie) ASTA maintenu à 4 900 USD/tonne.

Prix ​​du poivre blanc Muntok 8 377 USD/tonne en baisse de 0,54 % ; Le prix du poivre blanc malaisien ASTA reste à 7 300 USD/tonne.

Les prix du poivre noir vietnamien ont fortement augmenté dans tous les domaines, atteignant 7 800 USD/tonne (en hausse de 6,84 %) ; Teneur de 550 g/l à 8 000 USD/tonne (en hausse de 2,56 %) ; Le prix du poivre blanc est de 12 000 USD/tonne (en hausse de 12,14 %).

Les statistiques du ministère de l'Agriculture et du Développement rural montrent que la superficie et la production de poivrons sont en baisse. En 2020, la superficie était de plus de 130 000 hectares, en 2023, elle n'était que de 120 000 hectares, avec une production atteignant 190 000 tonnes. La production de poivre de cette année devrait continuer à diminuer pour atteindre environ 170 000 tonnes, soit le niveau le plus bas des cinq dernières années.

Les experts du secteur préviennent également qu’actuellement, les bénéfices du durian sont 20 fois supérieurs à ceux du poivre. Par conséquent, il est prévu que la superficie consacrée au poivron continuera à diminuer, car les agriculteurs réduisent massivement leurs cultures de poivrons pour passer à la culture du durian.

Cependant, les faibles rendements et les prix élevés aident les producteurs à réaliser de gros bénéfices. Actuellement, chaque hectare rapporte entre 500 et 600 millions de VND. Après déduction des coûts, les producteurs réalisent un bénéfice d'environ 350 à 400 millions de VND/ha, même certains jardins de poivrons cultivés selon les normes biologiques ont enregistré un bénéfice allant jusqu'à 500 millions de VND/ha.

En particulier, selon un représentant d'une entreprise d'achat à l'exportation, cette année, les producteurs de poivrons n'ont pas vendu massivement comme les années précédentes en raison du soutien des prix élevés d'autres produits agricoles comme le durian et le café. De nombreuses personnes sont prêtes à stocker pendant 2 à 3 ans car elles disposent d’autres sources de revenus. Par conséquent, l’offre de poivre sur le marché est actuellement très faible, ce qui crée des conditions pour que les prix du poivre restent élevés.

* Informations à titre indicatif seulement. Les prix peuvent varier selon l'emplacement.

Source: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-1862024-gia-tieu-dieu-chinh-giam-tren-dien-rong-326687.html