Les jeunes crocodiles en début de saison sont chers mais attirent toujours les clients

Au marché de Dong Xa et sur les marchés autour de la région de Cau Giay, à Hanoi, selon le journal Cong Thuong, les abricots de début de saison sont vendus à un prix assez élevé, environ 120 000 à 140 000 VND/kg, aussi chers que les fruits importés ou le porc. Selon les commerçants, il s'agit de jeunes caramboles récoltées dans la campagne à la périphérie de Hanoi.

Sur le marché en ligne, les jeunes crocodiles sont vendus entre 100 000 et 150 000 VND/kg et sont encore achetés par de nombreux clients pour leur plaisir. Non seulement ils vendent au poids, mais de nombreuses personnes vendent également des caramboles marinées pour près de 200 000 VND le pot.

Bien que la carambole en début de saison soit chère, beaucoup de gens l'achètent car la chair de la jeune carambole est tendre et les graines peuvent être consommées, beaucoup de gens l'achètent pour préparer des plats tels que la carambole trempée dans de la sauce de poisson, de la confiture de carambole, de la carambole cuite dans une soupe aigre... Pendant ce temps, pendant la haute saison, vers juin-juillet, la carambole coûte entre 30 000 et 40 000 VND/kg.

Les prix du fruit du dragon augmentent

Depuis plus d'un mois, les prix du fruit du dragon dans de nombreuses zones de culture de Tien Giang, Long An et Binh Thuan sont à des niveaux élevés.

M. Le Duong, un acheteur de fruits du dragon à Binh Thuan, a déclaré au journal juridique de Ho Chi Minh-Ville que le prix d'achat du 10 mai pour les fruits du dragon à chair blanche était de 20 000 à 23 000 VND/kg pour la catégorie 1 (selon l'entrepôt) et de 15 000 à 18 000 VND/kg pour la catégorie 2. Pour les fruits du dragon à chair rouge, le prix d'achat était de 37 000 à 40 000 VND/kg pour la catégorie 1.

Selon M. Duong, ce prix est bien plus élevé qu'en mars et 20% plus élevé qu'au début de l'année.

La principale raison de l'augmentation des prix du fruit du dragon est que l'offre intérieure est limitée alors que la demande d'importation de la Chine est élevée.

Les magasins d'or cessent de vendre, les gens achètent et vendent de l'or directement dans la rue

Le 11 mai à midi, après que le magasin d'or a cessé de vendre, on a vu des gens acheter et vendre de l'or sur le bord de la route aussi activement qu'ils achetaient des légumes au marché, sans se soucier du risque de qualité.

Ainsi, les « courtiers » s'adressent aux clients directement devant les magasins d'or pour leur proposer à la vente des lingots et des bagues d'or. Prix ​​d'achat et de vente selon accord entre deux parties. Ensuite, l’acheteur transfère le montant requis au courtier et reçoit l’or sans aucun reçu ni paperasse.

En parlant de la situation de l'achat et de la vente d'or « à la main » directement dans la rue, l'expert économique et professeur agrégé Le Dr Dinh Trong Thinh a déclaré : « C'est un risque trop grand. » M. Thinh recommande aux gens d’être plus prudents avec ce type de transaction. Parce que la technologie pour fabriquer du faux or est désormais très sophistiquée. Lors d’un achat ou d’une vente sans inspection minutieuse, il est facile de rencontrer des risques. (Voir détails)

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Les gens font toujours la queue pour acheter de l’or. Photo : Tien Anh

Les prix du jus de canne à sucre et de l'eau de coco fraîche augmentent fortement

La demande croissante d’eau de coco et de jus de canne à sucre par les gens chaque jour a fait grimper le prix des matières premières.

M. Cao Ba Dang Khoa, secrétaire général par intérim de l'Association vietnamienne de la noix de coco, a informé le Bureau du procureur de Ho Chi Minh-Ville que par rapport au premier trimestre 2024, le prix de l'eau de coco potable a augmenté de plus de 30 %, jusqu'à environ 8 000 à 10 000 VND/fruit. Le prix de la noix de coco brute (noix de coco séchée) a également augmenté d'environ 40 %, à 60 000-65 000 VND la douzaine pour les commerçants et à 75 000-85 000 VND la douzaine pour les usines.

Tout comme la noix de coco, le prix de la canne à sucre a également augmenté. Dans un entrepôt de canne à sucre de la rue Nguyen Van Cong (Go Vap, Ho Chi Minh-Ville), depuis plus de deux semaines, un avis a été affiché annonçant une augmentation des prix du jus de canne à sucre de 15 000 VND/litre à 18 000 VND/litre en raison des prix élevés des matières premières. Dans le même temps, le prix du jus de canne à sucre par verre est passé de 9 000 VND à 10 000 VND par verre.

Les prix du porc augmentent fortement, les « gros bonnets » augmentent massivement leurs troupeaux

Un rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural montre que le prix moyen des porcs vivants dans la région du Nord en avril 2024 a augmenté de 2 500 à 5 000 VND/kg par rapport à mars, fluctuant entre 56 000 et 61 000 VND/kg à Nam Dinh et Hung Yen.

Actuellement, le prix des porcs vivants dans les localités fluctue entre 61 000 et 65 000 VND/kg.

Les « gros bonnets » de l’élevage augmentent également leurs troupeaux, en vue de réaliser des profits élevés, voire de les tripler, car le porc se vend à des prix élevés. (Voir détails)

Les prix du café continuent de chuter, « évaporant » près de 40 000 VND/kg

La tendance à la baisse des prix du café sur les bourses internationales et au Vietnam ne s’est pas arrêtée. Le 8 mai, sur le marché intérieur, le prix des grains de café vert a également continué de baisser fortement, tombant à 95 000-96 000 VND/kg.
Depuis début mai, les prix du café sont passés d'un pic de 134 400 VND à 95 700 VND/kg, soit une perte de près de 39 000 VND, soit une baisse de 28,5 %.

Selon les experts, les prix du café ont chuté ces derniers jours en raison de la réglementation en fonction du marché mondial. De plus, dans la capitale du café des hauts plateaux du Centre, une « pluie dorée » est apparue, soulageant la psychologie des mauvaises récoltes. (Voir détails)

Exportation officielle de nids d'oiseaux vers la France

Après le succès de l'exportation de nids d'oiseaux vers le marché chinois fin 2023, selon VTV, une entreprise de Nha Trang vient de faire arriver sa première expédition sur le marché français fin avril 2024. Il s'agit de la première cargaison de nids d'oiseaux vietnamiens officiellement exportée vers le marché français.

Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a déclaré qu'actuellement, 42 des 63 provinces du pays élèvent des salanganes dans plus de 22 000 abris pour ces oiseaux. La production de nids d'oiseaux du Vietnam est d'environ 150 tonnes. Depuis le début de l'année, les entreprises ont continuellement augmenté leurs commandes à l'exportation et renforcé leurs liens et leurs investissements avec les populations pour développer le cheptel du nid d'oiseau.