Récemment, le marché agricole vietnamien a été témoin d’un phénomène plutôt surprenant : le prix des noix d’arec fraîches a grimpé en flèche. À Phu Tho, le prix des noix d'arec fraîches avant le 15e jour du 9e mois lunaire a atteint 100 000 VND/kg, soit 2 à 3 fois plus élevé qu'à la même période l'année dernière. Ce chiffre fait penser à beaucoup de gens au prix de l’or, et beaucoup de gens ont comparé les noix d’arec à « l’or vert » des agriculteurs.
Les prix des noix d'arec fraîches atteignent des niveaux records.
Au cours du mois dernier seulement, le prix de ce fruit n’a cessé d’augmenter. Dans de nombreuses localités du pays, le prix des noix d’arec fraîches atteint un niveau record de 90 000 à 100 000 VND/kg.
Si les années précédentes, le prix des noix d'arec au début de la saison achetées dans certains jardins de la province de Phu Tho était d'environ 20 000 VND/kg, en 2024, dès le début de la saison, le prix des noix d'arec a atteint 40 000 - 50 000 VND/kg.
Plus précisément, à partir de la mi-septembre (calendrier solaire), le prix des noix d'arec fraîches à Phu Tho était de 40 000 à 50 000 VND/kg, le prix des noix d'arec a continué à augmenter jusqu'à plus de 60 000 à 70 000 VND/kg en seulement un mois lorsqu'elles étaient achetées par les commerçants du jardin (au 14 octobre).
Propriétaires de 20 arbres d'arec plantés depuis environ 25 ans, M. et Mme Cuong Hien (hameau de Thanh Ha, commune de Cao Xa, district de Lam Thao) ont déclaré : Vers la mi-septembre, des commerçants sont venus acheter dans mon jardin pour 45 000 VND/kg, à la fin du mois de septembre, ils ont acheté à 50 000 VND/kg, il y a 4 ou 5 jours, ils ont acheté à 60 000 VND/kg. Ce jour-là, ma famille a vendu 3 noix d'arec, gagnant 1,8 million de VND, soit 3 fois plus que l'année dernière. Aujourd'hui, j'ai entendu dire qu'ils achetaient à 70 000 VND/kg dans d'autres communes.
La famille de M. et Mme Cuong Hien (hameau de Thanh Ha, commune de Cao Xa) possède 20 aréquiers âgés de 25 ans.
Cependant, tout le monde ne peut pas bénéficier des prix élevés de la noix d’arec. Mme Hoang Thi Thu, une petite commerçante du district de Lam Thao, a déclaré qu'en raison du prix élevé des noix d'arec fraîches, elle devait calculer soigneusement lorsqu'elle importait des noix d'arec pour les vendre : « Depuis environ quinze jours, la Chine achète des noix d'arec à 70 000-80 000 VND/kg, donc je dois aussi acheter à 70 000-100 000 VND/kg selon le type de fruit. Avec un prix aussi exorbitant, je n'ose importer que le type le plus bas de 70 000 VND/kg, en maintenant le prix de 5 000-7 000 VND/fruit, cependant, le fruit n'est pas aussi beau et uniformément gros que le type à 100 000 VND/kg. »
Mme Thu explique : « L'année dernière, des noix d'arec fraîches ont été achetées au jardin à 20 000 VND/kg, et il n'y avait toujours pas d'acheteurs. Ma famille a planté deux arbres et a dû en abandonner deux, car ils étaient trop hauts. Même si nous avions engagé quelqu'un pour les cueillir, l'argent de la vente des noix d'arec ne suffirait pas à couvrir les frais d'embauche. »
À Phu Tho, le prix des noix d'arec fraîches avant le 15e jour du 9e mois lunaire a atteint 100 000 VND/kg.
Un vendeur de noix d'arec au marché central de Viet Tri City a informé : « Le prix de détail actuel des noix d'arec est de 8 000 VND/noix. Les commerçants m'ont dit de calculer le prix par fruit, et non plus au poids. À cette époque, avoir des noix d'arec à vendre était suffisant. Ils ont demandé à la Chine d'en acheter beaucoup, et toute la famille a dû veiller jour et nuit pour en collecter partout et les livrer aux clients. Mon établissement est un client de longue date, il me restait donc un peu à vendre.
La rareté des noix d’arec et leurs prix élevés ont amené de nombreuses personnes à s’interroger sur la cause de ce phénomène. Selon les informations de nombreux commerçants, la principale raison de la hausse soudaine des prix de la noix d'arec est la forte augmentation de la demande du marché chinois.
Les commerçants chinois se précipitent pour acheter des noix d'arec pour fabriquer des pastilles contre la toux, provoquant une pénurie dans l'approvisionnement national en noix d'arec. Outre les entreprises d'achat chinoises, il existe également des entreprises indiennes qui commandent des noix d'arec dans de nombreuses localités.
Au cours des années précédentes, le prix des noix d’arec importées par les commerçants pour la vente n’était que d’environ 30 000 VND/kg.
Mme Tran Loan, une commerçante de la province, a déclaré : « Je dois me rendre dans de nombreux petits jardins pour récolter suffisamment de noix d’arec à livrer aux clients. Les commerçants veulent importer des noix d'arec pour les vendre le 15e jour du 9e mois lunaire, le prix de gros sera de 100 000 VND/kg, mais je n'ai plus de marchandises à vendre car la plupart d'entre elles doivent être laissées aux clients réguliers. La Chine les a tous achetés, c'est pourquoi le prix des noix d'arec au Vietnam a augmenté et elles sont rares. « J'ai peur que d'ici le Têt, le prix des noix d'arec continue d'être élevé. »
Non seulement dans la province de Phu Tho, mais dans la plupart des provinces et villes du pays, les noix d'arec fraîches sont achetées à des prix exorbitants. Cependant, les noix d’arec sont principalement consommées sur le marché chinois, elles présentent donc de nombreux risques en raison de l’instabilité des prix.
Comme chaque année, le prix courant des noix d'arec fraîches varie entre 20 000 et 40 000 VND/kg. La dernière flambée des prix des noix d'arec fraîches a eu lieu en septembre 2021, atteignant 70 000 VND/kg. À l'époque, les experts et les autorités avaient conseillé aux gens de ne pas suivre la fièvre temporaire des prix, car le produit n'était pas encore officiellement autorisé à être exporté vers le marché chinois.
Toute maison qui possède de nombreux arbres d'arec frais à récolter les vend pour 70 000 à 100 000 VND/kg de fruits selon le modèle.
Le prix de la noix d’arec a atteint 100 000/kg, ce qui est sans précédent. La récente forte augmentation du prix des noix d’arec est un phénomène remarquable. Bien qu’il apporte de nombreux avantages aux producteurs d’arec, il soulève également de nombreuses questions sur la durabilité du marché. Le prix élevé des noix d’arec entraîne également une augmentation du coût des produits à base de noix d’arec, ce qui entraîne de nombreuses difficultés pour les consommateurs.
Bao Thoa
Source : https://baophutho.vn/gia-qua-cau-tuoi-tang-bat-ngo-220815.htm
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