DNVN - Mise à jour des prix des produits agricoles le 10 décembre 2024, les prix du café ont diminué de 2 000 VND/kg par rapport à la veille. Dans les Hauts Plateaux Centraux, les prix d'achat du café sont actuellement en moyenne de 122 000 VND/kg, tandis que les prix du poivre ont légèrement baissé de 300 VND/kg par rapport à hier.
Baisse des prix du café
À la fin de la séance de négociation de ce matin, les prix du café Robusta sur le parquet de Londres ont légèrement augmenté par rapport à la séance précédente, fluctuant entre 5 040 et 5 246 USD/tonne, soit une augmentation de 40 à 93 USD/tonne selon le terme. Plus précisément, le délai de livraison pour janvier 2025 a atteint 5 246 USD/tonne (en hausse de 93 USD), le délai pour mars 2025 était de 5 200 USD/tonne (en hausse de 84 USD), le délai pour mai 2025 était de 5 140 USD/tonne (en hausse de 75 USD) et le délai pour juillet 2025 était de 5 040 USD/tonne (en hausse de 40 USD).
À New York, les prix du café Arabica ont fluctué ce matin dans des directions différentes selon le terme, allant de 314,35 à 330,10 cents/lb avec une marge d'augmentation ou de diminution de 0,05 à 0,20 cents/lb. En détail, le terme de mars 2025 a atteint 330,10 cents/lb (en baisse de 0,15 cents/lb), le terme de mai 2025 a augmenté de 0,05 cents/lb à 327,65 cents/lb, le terme de juillet 2025 a atteint 322,25 cents/lb (en hausse de 0,30 cents/lb) et le terme de septembre 2025 a augmenté de 0,20 cents/lb à 314,35 cents/lb.
Ce matin, le prix du café Arabica brésilien a également enregistré des fluctuations en fonction de la période de négociation, allant de 0,05 à 1,10 USD/tonne. Plus précisément, le terme décembre 2024 a augmenté de 0,25 USD à 412,00 USD/tonne ; Le terme de mars 2025 a connu la plus forte augmentation, atteignant 412,50 USD/tonne (en hausse de 1,10 USD) ; Les contrats à terme de mai 2025 étaient à 409,20 $/tonne (en hausse de 0,05 $) et les contrats à terme de juillet 2025 étaient à 401,90 $/tonne (en hausse de 0,40 $).
Au niveau national, les prix du café ont baissé de 2 000 VND/kg le matin du 10 décembre, le prix moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est actuellement de 122 000 VND/kg. Des régions telles que Gia Lai, Dak Nong et Dak Lak ont toutes enregistré ce prix, tandis que Lam Dong était plus bas, à 121 000 VND/kg.
Dans le district de Cu M'gar (Dak Lak), le prix du café a atteint ce matin 122 000 VND/kg, tandis que les villes d'Ea H'leo et de Buon Ho ont enregistré un prix de 121 900 VND/kg.
Le café est l’un des produits les plus échangés à l’échelle mondiale, avec une demande croissante, en particulier sur le marché chinois. Cependant, seuls quelques pays tropicaux comme le Brésil, le Vietnam, la Colombie, l’Indonésie et l’Éthiopie répondent à cette demande, dans un contexte de graves impacts du changement climatique.
Il y a deux semaines, Nestlé SA, le plus grand fabricant de café au monde, a annoncé que les prix du café continueraient d'augmenter, provoquant une pression sur les prix chez les consommateurs.
Selon Reuters, le 5 décembre 2024, les prix mondiaux du café ont atteint leur plus haut niveau depuis près de 50 ans, en raison des conditions météorologiques défavorables au Brésil et au Vietnam. Cela oblige les torréfacteurs comme Nestlé à augmenter leurs prix, tandis que les consommateurs recherchent des options de café moins chères pendant la crise du coût de la vie.
L'augmentation des prix profite aux agriculteurs pour la récolte de cette année, mais rend la tâche difficile aux commerçants qui sont confrontés à des coûts de couverture élevés et à des pénuries d'approvisionnement.
Les prix du poivre ont légèrement baissé
Le prix intérieur du poivre au 10 décembre 2024 a diminué de 300 VND/kg, s'établissant en moyenne à 146 200 VND/kg. À Gia Lai, le prix du poivre a diminué de 500 VND/kg, tandis qu'à Binh Phuoc, il a diminué de 1 000 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre à Binh Phuoc est de 145 000 VND/kg, à Gia Lai et Ba Ria - Vung Tau il est de 146 000 VND/kg, à Dak Lak il est de 147 000 VND/kg et le plus élevé est à Dak Nong, avec un prix de 147 200 VND/kg.
Selon la Communauté internationale du poivre (IPC), le marché mondial du poivre est relativement stable, à l’exception de l’Indonésie. Le prix du poivre noir de Lampung en Indonésie a atteint 6 841 USD/tonne (en hausse de 2,02%), tandis que le prix du poivre blanc de Muntok a légèrement baissé de 0,08% à 9 147 USD/tonne.
Les prix du poivre noir brésilien sont restés stables à 6 275 USD/tonne ; Les poivres noir et blanc ASTA de Malaisie étaient respectivement à 8 200 $/tonne et 10 400 $/tonne. Au Vietnam, les prix du poivre noir de 500 g/l et 550 g/l étaient respectivement de 6 200 $/t et 6 500 $/t, tandis que le poivre blanc est resté inchangé à 9 300 $/t.
Le climat au Vietnam, avec des pluies prolongées après la sécheresse du début de l'année, est favorable à la croissance du poivron, contribuant à augmenter le rendement de la prochaine récolte. La récolte devrait débuter en février 2025.
Selon les experts, les prix du poivre sont désormais entrés dans un nouveau cycle de croissance en raison de la réduction de l’offre. La demande liée aux vacances de fin d'année et les nouvelles sur la faiblesse des exportations au Vietnam soutiennent également le marché.
Il est toutefois conseillé aux agriculteurs de ne pas se précipiter pour vendre du poivre à ce moment-là, afin d’éviter le risque de fluctuations de prix et de limiter les emprunts pour constituer des stocks de poivre.
Actuellement, les prix du poivre fluctuent autour de 146 000 VND/kg, apportant un signal positif aux producteurs de poivre après une longue période de stagnation. La rareté de l’offre au cours des 6 à 8 dernières années, combinée à une demande d’exportation stable des États-Unis et de l’UE, a contribué à une forte augmentation des prix.
Lan Le (à temps partiel)
Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-10-12-2024-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-giam-nhe/20241210094901419
Comment (0)