Le prix du mangoustan a augmenté, mais les gens ne sont pas contents.

La production de mangoustans à Binh Duong a chuté de 60 à 80 %, ce qui a fait grimper le prix des mangoustans mûrs, les fruits de première catégorie se vendant entre 120 000 et 140 000 VND/kg.

Actuellement, le prix du mangoustan mûr de première qualité varie de 120 000 à 140 000 VND/kg. Photo : Tran Phi.

La vague de chaleur prolongée a affecté la récolte de mangoustans à Binh Duong, notamment dans la région de Lai Thieu. La production a chuté de 60 à 80 % par rapport aux années précédentes. De ce fait, les bords de route de Lai Thieu ne regorgent plus de mangoustans comme auparavant.

M. Tran Van Vien, directeur de la coopérative de services agricoles d'An Son (commune d'An Son, ville de Thuan An), a déclaré que, comme la superficie plantée de mangoustaniers à Binh Duong et dans d'autres provinces et villes est assez réduite, le rendement est fortement affecté en cas de conditions météorologiques défavorables.

À Thuan An, la superficie plantée de mangoustaniers est principalement concentrée dans les quartiers de Lai Thieu, An Son, Hung Dinh et Binh Nham, avec environ 600 hectares, soit plus de la moitié de la superficie totale des vergers de la ville.

Cette saison, la production de mangoustans a chuté de près de 80 %. La coopérative agricole d'An Son possède 21 hectares de mangoustaniers et récolte environ 30 tonnes par an pour approvisionner les marchés nationaux et internationaux. Cependant, cette année, la forte baisse de production a entraîné une insuffisance de mangoustans pour approvisionner les marchés et les restaurants, limitant ainsi les possibilités de récolte.

Cette année, les mangoustans de Lai Thieu se vendent à bon prix, malgré une mauvaise récolte. Photo : Tran Phi.

Actuellement, le prix du mangoustan mûr de première qualité oscille entre 120 000 et 140 000 VND/kg. La salade de poulet au mangoustan est très en vogue, ce qui fait grimper la demande et les prix. Depuis le début de la saison, alors que certains vergers de mangoustaniers de Lai Thieu étaient encore jeunes, le prix du mangoustan vert a atteint 90 000 à 120 000 VND/kg. Le prix du mangoustan vert avec sa peau varie de 90 000 à 100 000 VND/kg, tandis que le mangoustan pelé coûte entre 350 000 et 400 000 VND/kg. Cependant, dans certaines régions, les prix peuvent être bien plus élevés en raison de la rareté du produit.

M. Dang Kim Quy, producteur de mangoustans expérimenté depuis plus de 15 ans dans la commune d'An Son, ville de Thuan An, a expliqué que les mangoustaniers portent généralement leurs fruits aux alentours du Têt (Nouvel An lunaire) ou en décembre du calendrier lunaire et que la récolte a lieu entre fin avril et mai. Cependant, cette année, la sécheresse prolongée a fortement perturbé la nouaison, entraînant la chute des jeunes fruits sur de nombreux arbres.

M. Quy a également indiqué que de nombreux agriculteurs choisissent de vendre leurs mangoustans verts dès le début de la saison, car à maturité, le taux de perte est élevé et le prix est inférieur . Il déconseille toutefois de vendre trop de mangoustans non mûrs, car cela risque de compromettre la récolte de la saison suivante.

Les autorités conseillent de ne pas vendre trop de mangoustans verts, car cela affectera le rendement de la prochaine récolte. Photo : Tran Phi.

Les producteurs de mangoustans ont demandé à la province de Binh Duong de maintenir la mise en œuvre de politiques de soutien telles que la décision n° 63 afin de préserver leurs vergers de fruits de spécialité. Le Festival des récoltes de fruits de Lai Thieu 2024 devrait se tenir du 8 au 15 juin (du 3e au 7e jour du 5e mois lunaire) dans le quartier de Hung Dinh, à Thuan An.

« Actuellement, les agriculteurs travaillent toujours d'arrache-pied pour entretenir leurs vergers. Mais la fête de cette année ne sera probablement pas aussi joyeuse que l'an dernier en raison des mauvaises récoltes et des rendements réduits », a déclaré M. Quy.

Selon le Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Binh Duong, l'agriculture urbaine dans le sud de Binh Duong, y compris la zone des arbres fruitiers spécialisés de la ville de Thuan An, est confrontée à de nombreuses pressions.

Les producteurs de mangoustans demandent à la province de Binh Duong de poursuivre la mise en œuvre de politiques de soutien afin de leur permettre de préserver leurs vergers de fruits spécialisés. Photo : Tran Phi.

En 2016, le Comité populaire de la province de Binh Duong a publié la décision n° 3265 approuvant le projet de développement de l’agriculture urbaine dans le sud de la province pour la période 2016-2020. Binh Duong a également investi près de 50 milliards de dongs dans la préservation et le développement des vergers de fruits spécialisés de la province pour la période 2007-2021. Cependant, certains objectifs du projet, comme le développement de la culture fruitière associé à l’écotourisme, ont été mis en œuvre lentement et n’ont pas atteint les cibles fixées.

Le problème provient de la construction de nombreuses installations industrielles, zones urbaines et zones résidentielles entremêlées de zones agricoles, entraînant une réduction constante des surfaces cultivables. En particulier, l'urbanisation rapide de certains quartiers de Thuan An a réduit la superficie des vergers associés à l'écotourisme. De plus, la pollution environnementale due aux activités industrielles et urbaines a également fortement impacté la qualité de l'agriculture locale.

M. Pham Van Bong, directeur du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Binh Duong, a déclaré que, compte tenu de ces résultats et de ces limitations, le Département de l'agriculture et du développement rural a proposé au Comité populaire provincial de ne pas poursuivre le développement du projet de développement de l'agriculture urbaine dans la région sud de la province de Binh Duong lors de la prochaine phase.

« Le secteur agricole fondera ses plans sur les plans de développement des produits agricoles, forestiers et halieutiques du plan provincial de Binh Duong pour la période 2021-2030 afin de construire et de mettre en œuvre un développement agricole urbain intégré aux programmes et plans clés existants du secteur », a souligné M. Bong.

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/gia-mang-cut-tang-cao-nhung-nguoi-dan-khong-vui-d386998.html