Prix ​​du riz aujourd'hui (22 avril 2025) : évolution mitigée

À An Giang , le prix du riz blanc cru est stable et les transactions ont lieu régulièrement. À Lap Vo (Dong Thap), la quantité de riz entrant n'est pas importante mais le prix reste stable. Au marché de Sa Dec et dans la région d'An Cu (Tien Giang), le faible pouvoir d'achat a fait que les prix n'ont pas beaucoup fluctué.

Les prix de certaines variétés de riz brut comme l'OM 18 ont légèrement baissé, fluctuant actuellement autour de 10 100 - 10 300 VND/kg, en baisse d'environ 100 VND/kg par rapport au week-end dernier. Pendant ce temps, d’autres variétés de riz telles que le Jasmin, le CL 555, l’OM 5451 ou l’IR 504 continuent de rester stables. Les produits de riz finis ne connaissent pas non plus beaucoup de changements, à l'exception du riz Nang Hoa 9, qui conserve toujours son prix habituel de 6 550 à 6 750 VND/kg.

Sur les marchés de détail d'An Giang, les prix du riz ont été légèrement ajustés à la baisse de 1 000 VND/kg, se situant actuellement entre 13 000 et 15 000 VND/kg. Pendant ce temps, le riz parfumé de toutes sortes maintient toujours des prix élevés, allant de 18 000 à 22 000 VND/kg. Certaines variétés comme le riz Nang Nhen et le riz japonais ont encore des prix élevés, respectivement de 28 000 VND/kg et 22 000 VND/kg.

Les prix du riz gluant n’ont pas changé de manière significative aujourd’hui. Le riz gluant IR 4625 (frais) est stable à 7 700 - 7 900 VND/kg, tandis que le riz gluant séché trois mois reste autour de 9 600 - 9 700 VND/kg.

Concernant les sous-produits, les prix ont tendance à augmenter légèrement. Parmi ceux-ci, le prix du riz parfumé est passé de 50 à 100 VND/kg, atteignant actuellement 7 450 à 7 600 VND/kg. Le prix du son varie de 6 300 à 6 400 VND/kg, tandis que le riz brisé 3 à 4 est de 6 650 à 6 800 VND/kg. La balle de riz reste stable autour de 800 à 900 VND/kg.

Le marché intérieur du riz est généralement assez calme. À Soc Trang, Bac Lieu , An Giang, Can Tho et Long An, l'offre de riz frais est toujours faible, les transactions ne sont pas actives et les prix restent pratiquement inchangés. À Tra Vinh, les prix du riz ont été stables à mesure que la saison des récoltes se terminait progressivement.

Selon le Département de l'Agriculture et de l'Environnement de la province d'An Giang, les prix du riz ont légèrement augmenté aujourd'hui. Plus précisément, le prix du riz OM 5451 a augmenté de 200 VND/kg, pour atteindre 6 500 - 6 700 VND/kg. Les riz Dai Thom 8 et OM 18 ont augmenté de 50 VND/kg, généralement négociés autour de 6 900 - 7 050 VND/kg. Le riz parfumé, le riz ordinaire et l'IR 504 maintiennent toujours des prix familiers, montrant que le marché évolue positivement après une longue période de stagnation.

Les prix à l'exportation du riz vietnamien restent aujourd'hui stables par rapport au week-end dernier. Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), le prix du riz 100 % brisé est actuellement de 317 USD/tonne, tandis que le riz 25 % brisé est négocié à 367 USD/tonne.

Le prix du riz brisé à 5 % au Vietnam reste à 394 $/tonne. Ce prix n’est pas très différent de celui du même type de riz en provenance de Thaïlande (393 USD/tonne), mais plus élevé que celui du Pakistan (390 USD/tonne) et de l’Inde (376 USD/tonne).

Selon le ministère américain de l'Agriculture (USDA), les stocks mondiaux de riz pour la campagne agricole 2024-2025 ont été révisés à la hausse de 1,7 million de tonnes par rapport aux prévisions précédentes, portant le total à 183,2 millions de tonnes. Il s’agit du niveau le plus élevé depuis la campagne 2021-2022.

Une grande partie de la révision à la hausse provient de l'Asie du Sud-Est, où les stocks de riz en Indonésie, en Thaïlande et au Vietnam ont été augmentés, compensant les baisses en Inde et au Pakistan. Malgré une légère réduction de 0,5 million de tonnes par rapport aux prévisions précédentes, les stocks de riz de l'Inde restent le principal moteur de la constitution des stocks mondiaux, grâce à une récolte exceptionnelle.

Les stocks finaux de la Chine sont restés inchangés à 103,5 millions de tonnes. Ce chiffre représente 56 % du total des stocks mondiaux de riz, ce qui montre que la Chine est toujours le pays qui détient les plus grandes réserves au monde.

L'USDA a également relevé ses prévisions concernant le commerce mondial du riz en 2025 à 59,7 millions de tonnes, soit une hausse de 2 % par rapport à l'estimation précédente. Ce chiffre reste toutefois inférieur au record de 59,9 millions de tonnes atteint l’année dernière.

Les exportations de l'Inde à elles seules devraient augmenter fortement, atteignant un record de 24 millions de tonnes en 2025. Du 1er avril 2024 au 25 mars 2025, l'Inde a exporté 19,86 millions de tonnes de riz, dépassant de loin les 16,36 millions de tonnes de l'exercice précédent. Cela montre que l’Inde continue de maintenir sa position de premier exportateur mondial de riz.

Source : https://baoquangnam.vn/gia-lua-gao-hom-nay-22-4-2025-dien-bien-trai-chieu-3153325.html