Prix ​​du riz aujourd'hui 16 avril 2025 : hausse et baisse mixtes

Le 16 avril, le marché intérieur du riz a enregistré des évolutions mitigées. Les prix du paddy ont tendance à augmenter légèrement, tandis que les prix du riz diminuent pour certaines variétés. La consommation de riz sec est lente, les commerçants proposent toujours des ventes régulières mais la quantité achetée dans les entrepôts n'est pas importante.

Dans la région du delta du Mékong, les prix du riz frais fluctuent en fonction du type. Plus précisément, les riz OM 18 et OM 380 ont augmenté de 100 VND/kg, tandis que l'OM 5451 a diminué de 100 VND/kg. Certaines autres variétés telles que Dai Thom 8, IR 50404 et Nang Hoa 9 restent stables autour de 5 800 à 7 000 VND/kg selon le type.

Les activités commerciales dans de nombreuses provinces telles que An Giang, Can Tho, Long An ou Bac Lieu sont généralement encore lentes. L'offre à Kien Giang a commencé à diminuer, tandis qu'à Bac Lieu, les prix du riz ST restent élevés grâce aux grandes superficies qui ont été réservées, mais les commerçants n'achètent pas beaucoup.

En ce qui concerne le riz brut, certains types tels que l'IR 504 ont légèrement augmenté de 50 VND/kg, tandis que l'OM 380 a diminué du même montant. Les prix du riz fini restent stables, allant de 8 800 à 9 700 VND/kg selon le type.

Le prix des sous-produits tels que le riz brisé et le son varie entre 6 600 et 9 000 VND/kg. Parmi ceux-ci, 3-4 sons de riz ont un prix commun d'environ 6 800 VND/kg, tandis que le son atteint un pic de 9 000 VND/kg.

Sur les marchés de détail, les prix des variétés de riz populaires restent presque inchangés. Le riz parfumé, le riz de spécialité et le riz japonais restent chers, de 18 000 à 28 000 VND/kg, tandis que le riz commun se situe entre 15 500 et 17 000 VND/kg. Les transactions sur les marchés tels que Sa Dec (Dong Thap) et An Cu (Tien Giang) ont été lentes, les prix restant inchangés par rapport au début de la semaine.

Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), les prix du riz à l'exportation du Vietnam varient actuellement entre 317 et 397 USD/tonne selon le type. Le prix du riz 100 % brisé est de 317 USD/tonne, celui du riz 25 % brisé est de 370 USD/tonne et celui du riz 5 % brisé est de 397 USD/tonne. Par rapport aux autres pays exportateurs, le prix du riz brisé à 5 % en provenance du Vietnam est plus élevé. Plus précisément, la Thaïlande est cotée à 395 USD/tonne, le Pakistan à 387 USD/tonne et l'Inde à 376 USD/tonne.

Selon les informations du Bureau commercial du Vietnam aux Philippines, la demande d'importation de riz du pays continuera d'augmenter début 2025. Les prix intérieurs du riz aux Philippines restent élevés, tandis que l'offre intérieure est instable. Bien que le gouvernement ait pris de nombreuses mesures pour contrôler les prix et assurer la sécurité alimentaire, le marché présente encore de nombreux risques potentiels.

Dans ce contexte, le rôle du Vietnam s’affirme de plus en plus. Le Vietnam représente actuellement 80 à 85 pour cent des importations totales de riz des Philippines et devrait exporter environ 4,35 millions de tonnes de riz vers ce marché en 2025. Le riz vietnamien est populaire grâce à ses prix raisonnables, sa qualité stable, ses échanges commerciaux favorables et ses bonnes relations commerciales entre les deux pays.

Depuis le début de cette année, les Philippines ont imposé un prix de détail plafond de 58 pesos par kilogramme de riz pour freiner l’inflation. En février, le pays a déclaré l’état d’urgence en matière de sécurité alimentaire afin d’accroître sa capacité d’intervention sur le marché. Toutefois, les mesures susmentionnées sont considérées comme temporaires et peu efficaces.

Source : https://baoquangnam.vn/gia-lua-gao-hom-nay-16-4-2025-tang-giam-trai-chieu-3152864.html