Le prix moyen à l'exportation du poivre du Vietnam au cours des 8 premiers mois de 2024 était de 4 800 USD/tonne, en hausse de 46,7 % (atteignant 1 527 USD/tonne) par rapport à la même période l'année dernière.
L'offre diminue, la demande chinoise augmente et les prix du poivre national rebondissent
La sécheresse à Espírito Santo (Brésil), qui fournit plus de la moitié de la production de poivre noir du Brésil, a fortement affecté la récolte de poivre du pays et le marché mondial en général. La récolte de poivre noir dans la partie nord de l'État a été endommagée de moitié en raison des températures estivales élevées, et cette situation s'est poursuivie jusqu'à l'automne et l'hiver.
Au Vietnam, en raison de la sécheresse prolongée en avril et mai dans les principales zones de culture du poivron, la récolte 2025 du Vietnam sera retardée. Il est prévu que la récolte de poivrons de 2025 sera presque entièrement récoltée en février, avec de nombreuses zones s'étendant jusqu'en mars et avril, 1 à 2 mois plus tard que les années précédentes en raison de l'impact de la sécheresse prolongée.
Sur le marché intérieur du Vietnam, le prix du poivre noir sur le marché intérieur en août a continué de baisser de 2,3 à 3,7%, pour atteindre 144 000 à 146 000 VND/kg. Cependant, le marché s'est redressé positivement et a augmenté de 3 à 3,8 % (équivalent à 5 000 VND/kg) au cours des 20 premiers jours de septembre, atteignant 149 000 à 151 000 VND/kg.
Offre limitée, tandis que la demande marché chinois et au Moyen-Orient ont augmenté début septembre, ce qui a été le principal facteur à l'origine de la hausse des prix du poivre au Vietnam. La demande chinoise est notamment revenue avec des commandes importantes de 3 000 à 4 000 tonnes.
Les chiffres publiés par la Direction générale des douanes montrent que, exportation de poivre Les exportations de riz du Vietnam en août ont atteint 19 420 tonnes, d'une valeur de 116,7 milliards de dollars, en baisse de 10,9% en volume et de 10,1% en valeur par rapport au mois précédent, et en baisse de 3,1% en volume mais en hausse de 56% en valeur par rapport à la même période de l'année dernière.
Au cours des 8 premiers mois, les exportations de poivre ont atteint 182 930 tonnes, d'une valeur de près de 878 millions USD, en baisse de 2,7% en volume mais toujours en forte hausse de 41,8% en valeur par rapport à la même période de l'année dernière grâce aux prix élevés.
Le prix moyen à l'exportation du poivre du Vietnam au cours des 8 premiers mois de l'année s'est établi à 4 800 USD/tonne, en hausse de 46,7 % (1 527 USD/tonne) par rapport à la même période l'année dernière. Rien qu'en août, le prix moyen a atteint 6 011 USD/tonne, en hausse de 0,9 % par rapport au mois précédent et de 61,1 % par rapport à la même période.
Dans la structure des types d'exportation de poivre au cours des 8 premiers mois de l'année, le poivre noir entier a continué à représenter une part importante jusqu'à 73,8%, atteignant 135 620 tonnes. Vient ensuite le poivre noir moulu, atteignant 25 699 tonnes, soit 14 % ; Le poivre blanc entier représentait 7,7 % avec 14 975 tonnes ; Le poivre blanc moulu représente 3,8% et enfin le poivre mariné, le poivre noir, le poivre tête de clou, le poivre vert, le poivre rose… avec 0,7%.
Les principaux marchés d'exportation de poivre du Vietnam en août et au cours des 8 premiers mois de l'année comprenaient les États-Unis, l'Allemagne, les Émirats arabes unis, l'Inde, la Chine...
Parmi celles-ci, les exportations de poivre vers le marché américain ont atteint un record de 8 570 tonnes en août, d'une valeur de 52,7 millions USD, soit une forte augmentation de 45,1% en volume et de 52,4% en valeur par rapport au mois précédent, et une augmentation de 90,6% en volume et de 2,9 fois en valeur par rapport à la même période de l'année dernière.
Au cours des 8 premiers mois, les États-Unis ont dominé la consommation de poivre vietnamien avec un volume de 51 802 tonnes, d'une valeur de 258,3 millions USD, en hausse de 53,5 % en volume et de 90,9 % en valeur par rapport à la même période en 2023. La part de marché de ce marché dans les exportations totales de poivre du Vietnam a également augmenté pour atteindre 28,3 %, contre 18 % à la même période l'année dernière.
La quantité de poivre exportée vers les principaux marchés suivants a également fortement augmenté au cours des 8 premiers mois de l'année, comme par exemple : l'Allemagne a atteint 12 133 tonnes, en hausse de 97,5 % ; Émirats arabes unis : 11 779 tonnes, en hausse de 30,5 % ; Inde : 9 012 tonnes, en hausse de 11,8 %...
Outre les marchés mentionnés ci-dessus, les exportations de poivre vers les Pays-Bas, la Corée du Sud, le Pakistan, la Russie, l’Égypte, le Royaume-Uni, la Thaïlande, etc. ont également connu une forte croissance à des taux à deux chiffres.
Parmi les principaux marchés, seule la Chine a enregistré une baisse. Plus précisément, selon les données de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), les exportations de poivre du Vietnam vers le marché chinois au cours des 8 premiers mois de cette année n'ont atteint que 8 388 tonnes, d'une valeur de 23,5 millions de dollars, soit une forte baisse de 84,4 % en volume et de 80,2 % en valeur par rapport à la même période de l'année dernière.
Les exportations de poivre des entreprises ont toutes fortement augmenté de deux à trois chiffres.
Un rapport de la société par actions Phuoc Thinh Import Export (PTEXIM) publié début septembre indiquait que la demande des marchés chinois et moyen-orientaux était le principal facteur à l'origine de cette baisse. prix du poivre Le marché intérieur du Vietnam a augmenté. La demande chinoise est notamment revenue avec des commandes importantes de 3 000 à 4 000 tonnes.
« Il semble que les stocks de la Chine aient été considérablement réduits après une longue période d'achats réduits, ce qui a conduit à des achats importants pour compenser la pénurie de matières premières, car la production mondiale de poivre devrait continuer à baisser au cours des prochaines années », indique le rapport de PTEXIM.
Le marché intérieur du poivre chinois a également enregistré une augmentation rapide, passant de 47 yuans/kg à 51 yuans/kg en seulement deux jours, ce qui correspond à une augmentation de 8,5 % en très peu de temps. En outre, la demande du marché du Moyen-Orient, après l'écoulement des stocks importés bon marché plus tôt cette année, est également très importante, ce qui rend le marché du poivre plus dynamique.
Dans le contexte des prix élevés du poivre et des conditions de marché favorables, les exportations de poivre du Vietnam devraient dépasser 1 milliard de dollars cette année. Toutefois, la quantité de poivre exportée d'ici la fin de l'année pourrait être inférieure à celle de chaque année, car le volume des exportations au cours des 8 derniers mois a dépassé la production de 170 000 tonnes de la récolte 2024.
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), l'inventaire de la récolte 2023 reporté plus le volume d'importation en 2024 d'environ 40 000 à 45 000 tonnes (y compris les importations informelles) montre que la source d'exportation d'août jusqu'à la fin de l'année sera inférieure à celle de chaque année et jusqu'en mars 2025, date à laquelle la récolte 2025 devrait être récoltée.
Au cours des 8 premiers mois de l'année, la plupart des exportations de poivre des grandes entreprises ont fortement augmenté, à deux ou trois chiffres, par rapport à la même période de l'année dernière. Par exemple, Olam Vietnam a atteint 18 185 tonnes, en hausse de 50,6 % ; Phuc Sinh : 16 522 tonnes, en hausse de 61,7 % ; Nedspice Vietnam : 13 953 tonnes, en hausse de 14,1 % ; Haprosimex JSC : 13 808 tonnes, en hausse de 77 % et Pearl : 11 426 tonnes, en baisse de 6,5 %…
Il existe également un certain nombre d'entreprises qui connaissent une croissance soudaine de leurs exportations, comme Simexco Dak Lak avec une augmentation de 215,1 % ; Sinh Loc Phat a augmenté de 124,2 % ; Hanfimex Vietnam a augmenté de 94,2 % ; Le Groupe Intimex a augmenté de 85,6% ; Lien Thanh a augmenté de 60,3%…
Les statistiques de la VPSA montrent également que le secteur commercial de la VPSA a exporté 159 792 tonnes de poivre après les 8 premiers mois de l'année, soit une augmentation de 35,6 % par rapport à la même période et représentant 87 % des exportations totales de poivre du pays. Dans le même temps, les entreprises extérieures à la VPSA n'ont exporté que 23 964 tonnes, soit une baisse de 65,7% et représentant 13% de la proportion.
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