Les prix du porc ont légèrement augmenté dans certaines localités ; Où se situent les produits vietnamiens dans le paysage mondial en 2025 ?

Selon une enquête, le prix des porcs vivants a légèrement augmenté aujourd'hui dans certaines localités des régions du Sud et du Centre-Sud ; La région du Nord est stable autour de 62 000 à 64 000 VND/kg. Positionnement de la production de porc du Vietnam dans le tableau global de la production mondiale de porc en 2025.

Le prix du porc a légèrement augmenté aujourd'hui, le 9 novembre, dans certaines localités des régions du Sud et du Centre-Sud. (Source : Green Electronics)

Prix ​​du porc aujourd'hui 11/9

*Prix du porc dans le Nord :

Les prix du porc dans le Nord ont continué à évoluer latéralement ce matin. Actuellement, les commerçants de cette zone achètent à environ 62 000 - 64 000 VND/kg.

En conséquence, le prix le plus bas de la région est de 62 000 VND/kg enregistré dans les deux provinces de Ninh Binh et de Lao Cai. Les autres localités ont été commercialisées à un prix compris entre 63 000 et 64 000 VND/kg.

*Prix du porc dans la région des Hauts Plateaux

Le marché du porc vivant dans la région des Hauts Plateaux du Centre a augmenté de 1 000 à 2 000 VND/kg dans les provinces de Dak Lak, Khanh Hoa, Quang Nam, Binh Dinh et Lam Dong. Ainsi, il n’existe aucune localité à l’échelle nationale qui vend à moins de 60 000 VND/kg.

Actuellement, dans cette zone, les prix d'achat et de vente varient d'environ 60 000 à 63 000 VND/kg. Parmi ceux-ci, le niveau de 63 000 VND/kg est apparu à Thanh Hoa et Nghe An.

*Prix du porc dans la région Sud

La région Sud a augmenté de 2 000 VND/kg à An Giang et de 1 000 VND/kg à Can Tho, atteignant toutes deux 63 000 VND/kg. Il s’agit également du niveau le plus élevé de la région.

Avec la même augmentation de prix, les porcs vivants à Binh Phuoc ont été vendus à 61 000 VND/kg ce matin. Les autres provinces et villes de la région ont une différence de prix d'achat et de vente d'environ 60 000 à 62 000 VND/kg.

* La production de porc du Vietnam dans le tableau global de la production mondiale de porc en 2025 ?

Selon le ministère américain de l'Agriculture (USDA), la production de porc du Vietnam devrait augmenter de 3 % pour atteindre 3,8 millions de tonnes grâce à l'expansion du cheptel porcin à mesure que la capacité de contrôle de la peste porcine africaine (PPA) s'améliore.

La production de porc aux États-Unis devrait augmenter de 2 % d’ici 2025 pour atteindre 12,9 millions de tonnes, grâce à l’augmentation du nombre de porcs abattus et du nombre de porcelets par portée. De plus, l’amélioration de la rentabilité de l’industrie en 2024 et la baisse des coûts des aliments pour animaux devraient continuer à soutenir les gains de poids des porcs. Les exportations de porc américaines devraient augmenter de 3,4 % en 2025 pour atteindre 3,4 millions de tonnes en raison d’une offre intérieure abondante et d’une forte compétitivité des prix à l’exportation.

La production de porc au Brésil devrait augmenter de 1,2 % pour atteindre 4,6 millions de tonnes, grâce à une forte demande d’exportation et à des coûts d’intrants plus faibles.

Pour l’UE et la Chine, l’USDA prévoit une baisse de la production de porc. Plus précisément, la production de porc de l’UE devrait diminuer de 1,6 % en 2025, pour atteindre 20,9 millions de tonnes, en raison de la baisse des prix du porc.

Bien que la rentabilité de l'industrie porcine chinoise se soit améliorée en 2024, la production porcine chinoise devrait diminuer de 2,2 % en 2025 pour atteindre 55,5 millions de tonnes. La réduction du nombre de truies en 2024 réduira le nombre de porcs abattus en 2025. En outre, la demande de porc en Chine devrait rester faible, en raison de l’incertitude économique et du passage croissant à la consommation de viande de volaille.

Alors que la baisse de production attendue en Chine et dans l’UE dépasse la croissance aux États-Unis, au Vietnam et au Brésil, la production mondiale de porc en 2025 devrait diminuer de 0,8 % pour atteindre 115,1 millions de tonnes.

Source : https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-911-gia-heo-hoi-tang-nhe-tai-mot-so-dia-phuong-hang-viet-nam-o-dau-trong-buc-tranh-tong-the-toan-the-gioi-2025-293122.html