Les prix du porc continuent de grimper dans le Nord, mais les éleveurs ne sont pas encore satisfaits

Le prix des porcs vivants aujourd'hui, le 16 juin, dans la région du Nord a augmenté de 1 000 VND/kg dans certains endroits, fluctuant entre 59 000 et 63 000 VND/kg.

Prix du porc aujourd'hui 16 juin : Le prix du porc dans le Nord continue de grimper, les agriculteurs ne sont pas encore satisfaits. (Source : Cooky)

Prix du porc aujourd'hui 16 juin

* Selon les données, dans la région du Nord, le prix des porcs vivants a augmenté de 1 000 VND/kg dans certains endroits.

Plus précisément, Hanoi et Tuyen Quang ont tous deux ajusté le prix de la transaction à 61 000 VND/kg.

De même, le prix des porcs vivants à Thai Binh a atteint le niveau le plus élevé de la région, soit 63 000 VND/kg.

Le prix actuel du porc vivant dans le Nord fluctue entre 59 000 et 63 000 VND/kg.

* Le marché des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre a enregistré une augmentation de 1 000 à 3 000 VND/kg.

En conséquence, après une légère augmentation des prix, les porcs vivants à Thanh Hoa, Quang Binh et Ninh Thuan sont achetés à 58 000-59 000 VND/kg.

Les commerçants de Quang Tri et de Binh Dinh se négocient à un prix commun de 59 000 VND/kg après une augmentation de 2 000 VND/kg. De même, la province de Nghe An a enregistré la plus forte augmentation de 3 000 VND/kg à 61 000 VND/kg.

Actuellement, le prix d’achat des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d’environ 57 000 à 61 000 VND/kg.

* Dans le Sud, les prix du porc sont restés globalement stables.

Actuellement, 57 000 VND/kg est le prix de transaction le plus bas enregistré dans la province de Vinh Long.

Les provinces de Dong Thap, Tien Giang, Bac Lieu, Tra Vinh et Soc Trang sont légèrement plus élevées, à 58 000 VND/kg. Les porcs vivants dans les autres localités sont commercialisés à environ 59 000 à 60 000 VND/kg.

Le prix des porcs vivants dans la région du Sud fluctue aujourd'hui entre 57 000 et 60 000 VND/kg.

* Après une chute des prix sur le marché due à l'impact de la peste porcine africaine, les prix ont commencé à augmenter depuis la mi-mars, les inquiétudes concernant une offre excédentaire s'étant apaisées.

Après deux années de lourdes pertes, de nombreux agriculteurs ont renoncé à reconstituer leur cheptel, tandis que les entreprises d’élevage n’ont pas l’intention d’agrandir leur cheptel porcin. L’offre sur le marché n’est donc plus aussi abondante qu’au début de cette année.

Selon les données de l'Office général des statistiques (ministère de la Planification et de l'Investissement), le nombre total de porcs dans notre pays à la fin du mois de mai a augmenté d'environ 2,6 % par rapport à la même période de l'année dernière. Cependant, de nombreuses grandes entreprises ont déclaré que le chiffre réel était estimé bien inférieur en raison de l'épidémie et des prix bas qui ont obligé de nombreux agriculteurs à « raccrocher leurs granges ».

« Par rapport aux éleveurs, les petits exploitants auront plus de difficultés à reconstituer leurs stocks en raison de capitaux limités. Bien que le prix des porcs vivants se soit amélioré au deuxième trimestre, la demande de bétail mettra du temps à se redresser », a déclaré M. Pham Quang Anh, directeur du Centre vietnamien d'information sur les produits de base.

Outre la pénurie d'approvisionnement, les attentes d'une amélioration des prix de la viande sur le marché mondial soutiennent également les prix du porc vivant dans notre pays.

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