En TP. À Gia Nghia et dans les régions voisines, de nombreux agriculteurs ont récolté des fruits sucrés issus du fruit de la passion. Cette culture a connu une période de baisse de prix désastreuse.
Mme Nguyen Minh Thuong, quartier Nghia Tan, ville. Gia Nghia cultive des fruits de la passion depuis 15 ans et confie : « Je cultive 1,4 hectare de fruits de la passion, variété Chi May. Les années où les prix sont bas, j'entretiens mon verger de fruits de la passion pour anticiper la hausse des prix du marché. »
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Selon Mme Thuong, à la même époque l'année dernière, le prix de vente d'un seau de fruits de la passion était seulement d'environ 5 000 à 11 000 VND/kg, mais il a maintenant grimpé en flèche à 23 000 à 34 000 VND/kg.
Même s'il est soigneusement sélectionné pour l'exportation vers l'Europe, le prix du fruit de la passion peut atteindre 45 000 à 60 000 VND/kg, atteignant parfois un record de 80 000 VND/kg. En moins de 3 mois, Mme Thuong a récupéré son capital d’investissement et a gagné plus de 100 millions de VND de bénéfices grâce à son jardin de fruits de la passion.
À côté du jardin de Mme Thuong, M. Nguyen Duy Phong a également récolté plus de 2 hectares de fruits de la passion. Sa famille récolte des fruits de la passion en continu depuis 3 mois.
En moyenne, il récolte 3 à 5 tonnes de fruits de la passion frais chaque semaine. Son jardin de fruits de la passion a un rendement moyen d’environ 60 tonnes/ha. Depuis le Têt, le jardin de fruits de la passion de M. Phong a récupéré environ 600 millions de VND en capital d'investissement et a réalisé un bénéfice d'environ 200 millions de VND.
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Selon M. Phong, cette année, en raison de conditions météorologiques irrégulières, de nombreux parasites et maladies sont apparus sur les fruits de la passion, ce qui a entraîné une forte augmentation des coûts d'investissement. « Jusqu'à présent, ma famille a investi plus de 600 millions de VND dans plus de deux hectares de fruits de la passion, soit environ 200 millions de VND de plus que les années précédentes. Cependant, grâce aux prix attractifs, les bénéfices restent élevés », a expliqué M. Phong.
Selon les producteurs de fruits de la passion, grâce aux prix élevés, ils ont récupéré leur capital après seulement 7 mois et entrent maintenant dans une période de forts bénéfices. Le fruit de la passion portera ses fruits après 4 à 5 mois de plantation. Bien entretenu, il peut être récolté en continu pendant 2 ans.
Prendre soin du fruit de la passion nécessite des techniques de pointe, notamment en matière de prévention des champignons et des parasites, ce qui demande beaucoup d'efforts et de dépenses.
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M. Nguyen Van Tu, du village 9, commune de Nhan Co, district de Dak R'lap, cultive 2 hectares de fruits de la passion. Avec 20 ans d'expérience dans la culture des fruits de la passion, M. Tu a expliqué que cette culture nécessite un treillis et un système d'irrigation par aspersion. Les gens peuvent investir dans des piliers principaux en bois, en béton ou des piliers secondaires en bambou pour réduire les coûts.
Pour les familles qui en prennent bien soin, la productivité du fruit de la passion peut atteindre 70 à 100 tonnes/ha/an. Cependant, le rendement moyen du fruit de la passion varie généralement entre 50 et 60 tonnes.
Certains ménages ont eu des rendements plus faibles cette année en raison du temps froid qui a rendu difficile la fructification des citrons, mais depuis avril, le temps chaud est revenu et les arbres ont fleuri et produit des fruits plus vigoureusement.
Anh Tu a déclaré : « Le fruit de la passion est un fruit populaire dans le monde entier. Largement utilisé dans l'industrie agroalimentaire, il présente une production relativement stable. »
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Dak Nong possède actuellement plus de 800 hectares de fruits de la passion, avec une production de plus de 12 000 tonnes/an. En général, avec la hausse actuelle des prix et la production favorable, le fruit de la passion devient « l'or vert » pour de nombreuses familles d'agriculteurs.
Malgré la grande efficacité économique, le ministère local de l'Agriculture recommande toujours aux gens de ne pas étendre massivement la superficie consacrée aux fruits de la passion. Parce qu’au fil des années, les prix du fruit de la passion ont fluctué fréquemment.
De plus, le fruit de la passion nécessite un capital important et des techniques d'entretien élevées. Si nous nous développons trop rapidement, cela conduira à une situation de bonne récolte mais de prix bas, forcés à la baisse par les commerçants ou à des difficultés de contrôle des maladies, ce qui entraînera d’énormes risques et pertes économiques.
Source : https://baodaknong.vn/gia-chanh-day-quay-dau-tang-cao-nong-dan-dak-nong-trung-dam-249664.html
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