Les prix à l'exportation du café augmentent alors que l'offre du Vietnam devrait chuter de 20 %

Les prix à l'exportation du café augmentent de manière générale, le Robusta atteint un niveau record Les prix à l'exportation du café augmentent de manière générale, le Robusta atteint un niveau record

Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), à la fin de la séance du 25 mars, les prix des deux produits du café ont continué d'augmenter respectivement de 1,29% pour l'Arabica et de 1,4% pour le Robusta. Les inquiétudes concernant les risques d'approvisionnement sur le marché ont été un facteur de soutien des prix de l'Arabica lors de la séance d'hier.

Dans le rapport de clôture du 25 mars, l'inventaire standard d'Arabica sur l'ICE-US a continué d'être complété avec près de 9 000 sacs de 60 kg, portant la quantité totale d'Arabica en stock au plus haut niveau depuis plus de 9 mois, atteignant 577 023 sacs.

Cependant, la quantité de café en attente d'être triée pour être ajoutée aux réserves de l'ICE a continuellement diminué au cours des deux dernières semaines, pour atteindre environ 80 000 sacs. Cela pourrait limiter la capacité à étendre les données d’inventaire à l’avenir.

Giá cà phê xuất khẩu tăng khi dự báo nguồn cung từ Việt Nam giảm 20%

Les prix des deux produits du café ont continué d'augmenter de 1,29% pour l'Arabica et de 1,4% pour le Robusta, respectivement.

En ce qui concerne le Robusta, l'Association vietnamienne du café (Vicofa) estime que la quantité de café exportée au cours de la campagne 2023/24 de notre pays diminuera de 20% par rapport à la campagne précédente, pour atteindre 1,336 million de tonnes. La production a chuté après avoir été confrontée à un temps sec. Ces signaux négatifs contribuent à accroître les inquiétudes concernant les pénuries d’approvisionnement sur le marché.

Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa), les prévisions ne sont que d'environ 1,6 à 1,7 million de tonnes, soit moins que les 1,78 million de tonnes de la campagne précédente 2022/2023. Cette nouvelle a propulsé les contrats à terme sur le café Robusta à la bourse de Londres vers un nouveau record, ramenant l'Arabica dans une tendance à la hausse.

Le directeur général de Dak Lak 2/9 Import-Export Company Limited (Simexco Dak Lak), Le Duc Huy, a déclaré qu'actuellement, l'unité n'accepterait davantage de commandes que s'il y avait des signes positifs de l'approvisionnement des agriculteurs.

Le volume des exportations de café du Vietnam au cours de la campagne 2023/24 diminuera de 20 % par rapport à la campagne précédente, pour atteindre 1,336 million de tonnes.

Cependant, la quantité de café stockée par la population commence à s’épuiser et à devenir rare. Compte tenu des conditions météorologiques défavorables aux cultures, il est prévu que le rendement des prochaines récoltes diminuera, entraînant une pénurie d'approvisionnement, ce qui constitue la plus grande préoccupation des entreprises.

Les experts affirment qu’avec les prix du café actuellement bons, ce sont les agriculteurs qui en bénéficient le plus et leurs revenus augmentent. Cependant, pour harmoniser les intérêts de toutes les parties, il est nécessaire que les agriculteurs partagent avec les entreprises opérant dans le secteur du café afin que les produits agricoles locaux puissent à la fois avoir un rendement et se développer de manière stable.

Selon le chef du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Dak Lak, avec des prix du café à un bon niveau comme ils le sont actuellement, les agriculteurs en bénéficient le plus et leurs revenus augmentent. Cependant, pour harmoniser les intérêts de toutes les parties, il est nécessaire que les agriculteurs partagent avec les entreprises opérant dans le secteur du café afin que les produits agricoles locaux puissent à la fois avoir un rendement et se développer de manière stable.

Le marché du café est en pleine effervescence, se concentrant sur le Robusta – le type de café dont le Vietnam est le premier fournisseur mondial. La forte augmentation actuelle des prix du café national est due à une baisse de près de 20 % de la production de Robusta, en partie due à l’impact du changement climatique et au fort impact du phénomène El Niño.

Au fil des années, les usines de transformation du café du monde entier se sont de plus en plus appuyées sur les matières premières Robusta du Vietnam. Cependant, ils sont habitués à fixer des prix bas pour obtenir des profits élevés.

Le café Robusta est un produit consommé dans le monde entier et constitue même pour de nombreuses personnes un aliment de base indispensable. Mais pour les agriculteurs, si la culture du café n’est pas rentable, ils sont prêts à abandonner – cela constituera alors une menace pour l’approvisionnement mondial. Cette année, les Hautes Terres centrales connaissent une sécheresse et une grave pénurie de café Robusta se profile à l’horizon.

La production de café Robusta a fortement chuté de près de 2 millions de sacs au Vietnam, ce qui est l'une des raisons de la hausse des prix. Mais la production de café Robusta dans de nombreux autres pays comme l'Inde, l'Indonésie... a également fortement diminué cette année.

Le café Robusta vietnamien a une « opportunité en or » de construire une marque nationale lorsqu'il possède tous les éléments tels qu'une qualité élevée, un bon rapport qualité-prix et une production modeste. Les analystes affirment qu'au fil des années, les usines de transformation du café du monde entier sont devenues de plus en plus dépendantes des matières premières Robusta du Vietnam, mais elles ont l'habitude de fixer des prix bas pour réaliser des profits élevés. Pendant ce temps, on prévoit qu'une grave pénurie de café Robusta se profile à l'horizon, l'époque du café brut bon marché est révolue.

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