| Les prix à l'exportation du café augmentent de manière générale, le Robusta atteint un niveau record Les prix à l'exportation du café augmentent pendant 4 semaines consécutives, atteignant le niveau de prix le plus élevé |
Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), à la fin de la séance du 25 mars, les prix de deux produits de café ont continué d'augmenter respectivement de 1,29% pour l'Arabica et de 1,4% pour le Robusta. Les inquiétudes concernant les risques d'approvisionnement sur le marché ont été un facteur de soutien des prix de l'Arabica lors de la séance d'hier.
Dans le rapport de clôture du 25 mars, l'inventaire standard d'Arabica sur l'ICE-US a continué d'être complété par près de 9 000 sacs de 60 kg, portant la quantité totale d'Arabica en stock au niveau le plus élevé depuis plus de 9 mois, atteignant 577 023 sacs.
Cependant, la quantité de café en attente d'être triée pour être ajoutée aux réserves de l'ICE a continuellement diminué au cours des deux dernières semaines, pour atteindre environ 80 000 sacs. Cela peut limiter la capacité d’étendre les données d’inventaire à l’avenir.
 |
| Les prix des deux produits du café ont continué d’augmenter respectivement de 1,29% pour l’Arabica et de 1,4% pour le Robusta. |
Concernant le Robusta, l'Association vietnamienne du café (Vicofa) estime que la quantité de café exportée au cours de la campagne 2023/24 de notre pays diminuera de 20% par rapport à la campagne précédente, pour atteindre 1,336 million de tonnes. La production a chuté après avoir été confrontée à un temps sec. Ces signaux négatifs contribuent à accroître les inquiétudes concernant les pénuries d’approvisionnement sur le marché.
Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa), les prévisions ne sont que d'environ 1,6 à 1,7 million de tonnes, soit moins que les 1,78 million de tonnes de la campagne précédente 2022/2023. Cette nouvelle a propulsé les contrats à terme sur le café Robusta à la bourse de Londres vers un nouveau record, ramenant l'Arabica dans une tendance à la hausse.
Le directeur général de Dak Lak 2/9 Import-Export Company Limited (Simexco Dak Lak), Le Duc Huy, a déclaré qu'actuellement, l'unité n'accepterait davantage de commandes que s'il y avait des signes positifs de l'approvisionnement des agriculteurs.
 |
| Le volume des exportations de café du Vietnam au cours de la campagne 2023/24 diminuera de 20 % par rapport à la campagne précédente, pour atteindre 1,336 million de tonnes. |
Cependant, la quantité de café stockée par la population commence à s’épuiser et à devenir rare. Compte tenu des conditions météorologiques défavorables aux cultures, il est prévu que le rendement des prochaines récoltes diminuera, entraînant une pénurie d'approvisionnement, ce qui constitue la plus grande préoccupation des entreprises.
Les experts affirment qu’avec les prix actuels du café à des niveaux favorables, ce sont les agriculteurs qui en bénéficient le plus et leurs revenus augmentent. Cependant, pour harmoniser les intérêts de toutes les parties, il est nécessaire que les agriculteurs partagent avec les entreprises opérant dans la filière du café afin que les produits agricoles locaux puissent à la fois être productifs et se développer de manière stable.
Selon le chef du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Dak Lak, avec des prix du café à un bon niveau comme ils le sont actuellement, les agriculteurs en bénéficient le plus et leurs revenus augmentent. Cependant, pour harmoniser les intérêts de toutes les parties, il est nécessaire que les agriculteurs partagent avec les entreprises opérant dans la filière du café afin que les produits agricoles locaux puissent à la fois être productifs et se développer de manière stable.
Le marché du café est en pleine effervescence, l’accent étant mis sur le Robusta – le type de café dont le Vietnam est le premier fournisseur mondial. La forte augmentation actuelle des prix du café national est due à une baisse de près de 20 % de la production de Robusta, en partie due à l’impact du changement climatique et au fort impact du phénomène El Niño.
Au fil des années, les usines de transformation du café du monde entier se sont de plus en plus appuyées sur les matières premières Robusta du Vietnam. Cependant, ils sont habitués à fixer des prix bas pour obtenir des profits élevés.
Le café Robusta est un produit consommé dans le monde entier et constitue même pour de nombreuses personnes un aliment de base indispensable. Mais pour les agriculteurs, si la culture du café n’est pas rentable, ils sont prêts à abandonner – cela constituera alors une menace pour l’approvisionnement mondial. Cette année, les hauts plateaux du centre connaissent une sécheresse et une grave pénurie de café Robusta se profile à l’horizon.
La production de café Robusta a chuté de près de 2 millions de sacs au Vietnam, ce qui est l'une des raisons de la hausse des prix. Mais la production de café Robusta dans de nombreux autres pays comme l'Inde, l'Indonésie... a également fortement diminué cette année.
Le café Robusta vietnamien a une « opportunité en or » de construire une marque nationale lorsqu'il réunit tous les éléments tels qu'une haute qualité, un bon rapport qualité-prix et une production modeste. Les analystes affirment qu'au fil des années, les usines de transformation du café du monde entier sont devenues de plus en plus dépendantes des matières premières Robusta du Vietnam, mais elles ont l'habitude de fixer des prix bas pour réaliser des profits élevés. Pendant ce temps, on prédit qu'une grave pénurie de café Robusta se profile à l'horizon, l'époque du café brut bon marché étant révolue.
Source
Comment (0)