Baisse des prix du café sur le marché intérieur

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Le prix du café d'aujourd'hui le 21 novembre 2024 sur le marché mondial, à 4h30 du matin, est mis à jour sur la bourse vietnamienne des matières premières MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales). Les prix du café en ligne d'aujourd'hui des trois principales bourses à terme de café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse, mis à jour comme suit :

Cours du café Robusta à Londres le 21 novembre 2024

À la fin de la séance de bourse, le prix du café Robusta sur le parquet de Londres à 4h30 du matin le 21 novembre 2024, après de nombreuses séances de baisse, a soudainement augmenté fortement, passant de 128 à 142 USD/tonne. Plus précisément, la période de livraison pour janvier 2025 est de 4 798 USD/tonne (soit une augmentation de 142 USD/tonne) ; Le délai de livraison pour mars 2025 est de 4 742 USD/tonne (en hausse de 133 USD/tonne) ; Le délai de livraison pour mai 2025 est de 4 694 USD/tonne (en hausse de 130 USD/tonne) et le délai de livraison pour juillet 2025 est de 4 634 USD/tonne (en hausse de 128 USD/tonne).

Prix ​​du café arabica à New York mis à jour le 21 novembre 2024

De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York le matin du 21 novembre 2024 s'est inversé et a fortement augmenté, passant de 10,20 à 11,20 cents/lb, fluctuant entre 274,65 et 294,30 cents/lb. Plus précisément, le délai de livraison pour mars 2025 est de 292,50 cents/lb (en hausse de 11,20 cents/lb) ; La livraison en mai 2025 est de 290,25 cents/lb (en hausse de 10,95 cents/lb) ; La livraison de juillet 2025 est de 286,30 cents/lb (en hausse de 10,50 cents/lb) et la livraison de septembre 2025 est de 281,90 cents/lb (en hausse de 10,20 cents/lb).

Prix ​​du café Arabica brésilien mis à jour le 21 novembre 2024

Contrairement aux deux bourses de Londres et de New York, le prix du café Arabica brésilien au matin du 21 novembre 2024 était dominé par le rouge et a légèrement diminué, la baisse étant de 1,10 - 4,10 USD/tonne aux conditions de livraison. Plus précisément, le délai de livraison pour décembre 2024 est de 359,45 USD/tonne (en baisse de 2,20 USD/tonne) ; La période de livraison de mars 2025 est de 354,95 USD/tonne (en baisse de 4,10 USD/tonne) ; La livraison de mai 2025 est de 345,30 USD/tonne (en baisse de 1,10 USD/tonne) et la livraison de juillet 2025 est de 340,50 USD/tonne (en baisse de 1,20 USD/tonne).

Le café robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica sur l'ICE Futures US (bourse de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur la bourse B3 Brazil ouvrira de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Les prix du café national ont été mis à jour à 4h30 du matin le 21 novembre 2024 comme suit : Les prix du café national ont baissé, la baisse a été d'environ 800 VND/kg. Actuellement, le prix d’achat moyen du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 113 500 VND/kg.

Plus précisément, le prix d'achat du café dans la province de Gia Lai est de 113 500 VND/kg, de même dans la province de Dak Nong, le café est également acheté à 113 500 VND/kg.

Le prix des grains de café vert (grains de café, grains de café frais) dans la province de Lam Dong dans les districts tels que Bao Loc, Di Linh, Lam Ha, le café est acheté à 113 000 VND/kg.

Prix ​​du café aujourd'hui (21 novembre) dans la province de Dak Lak ; Dans le district de Cu M'gar, le café est acheté à 113 500 VND/kg, et dans le district d'Ea H'leo et la ville de Buon Ho, il est acheté à 113 400 VND/kg.

Prix ​​du café sur le marché intérieur au 21 novembre 2024

Le 21 novembre au matin, à 4h30 du matin, les marchés mondiaux et nationaux du café ont évolué dans des directions opposées. Les prix mondiaux du café ont soudainement augmenté fortement tandis que les prix nationaux du café ont baissé.

La raison en serait que le Parlement européen a rendu une conclusion définitive sur la période d'application du règlement anti-déforestation (EUDR), qui sera retardée de 12 mois selon la proposition de la CE afin de donner aux entreprises plus de temps pour mieux se préparer et aux autorités de l'UE de disposer d'instructions spécifiques et détaillées pour sa mise en œuvre.

Actuellement, les producteurs de café au Vietnam sont heureux de commencer la nouvelle récolte, les prix du café étant toujours élevés. Selon les exportateurs de café, la campagne 2023-2024 est considérée comme une année « réussie » pour l'industrie du café vietnamienne, lorsque la production d'exportation est inférieure à 1,5 million de tonnes mais que le chiffre d'affaires à l'exportation atteint plus de 5 milliards de dollars.

Toutefois, les inquiétudes concernant l’absence de garantie de l’avancement de la récolte du café sur le marché intérieur affecteront les activités d’exportation et réduiront même la production en raison de l’incapacité à garantir la qualité des grains de café. Auparavant, en raison de l'impact de la vague de chaleur prolongée du début de l'année, les analystes prévoyaient que la production de café du Vietnam au cours de la récolte 2024-2025 pourrait diminuer de 10 à 15 % par rapport à la récolte 2023-2024.

Bien que les prix du café soient élevés, l’achat est difficile car les producteurs s’attendent à une augmentation des prix à la fin de l’année et ne veulent pas vendre plus tôt. De nombreux jardiniers achètent même du café pour en faire des réserves en guise d’investissement, ce qui entraîne une diminution de l’offre même si c’est la haute saison des récoltes.

Selon les experts, les prix mondiaux du café sont affectés par de nombreux facteurs complexes, notamment des facteurs naturels et politiques. Les prix du café pourraient continuer à fluctuer fortement dans un avenir proche et les agriculteurs, les entreprises et les consommateurs doivent se préparer à ces changements.

Le cabinet de conseil StoneX prévoit que la production de grains du Brésil en 2024-25 diminuera de 0,4 % par rapport à la récolte actuelle, principalement en raison d'une baisse du café Arabica due à l'impact de l'environnement sec. En conséquence, la prochaine récolte de café Arabica du pays pourrait diminuer de 10,5% par rapport à la récolte précédente, à 40 millions de sacs de 60 kg.

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-21112024-gia-ca-phe-trong-nuoc-quay-dau-giam-359953.html