Les prix du café domestique sont-ils en baisse ?

Les prix du café sur le marché intérieur devraient s'inverser et baisser le 20 juin 2024. Les experts prévoient que les fluctuations seront moins importantes qu'au cours des derniers mois, mais que les prix resteront néanmoins élevés. Cette situation s'explique par la pleine saison des récoltes au Brésil, suivie de celle du Vietnam en octobre.

Les prévisions météorologiques récentes indiquent une forte probabilité d'apparition du phénomène La Niña à partir d'août 2024, ce qui améliorerait l'approvisionnement en eau pour l'agriculture.

De plus, demain (heure locale) sera la date d'expiration du contrat d'options sur le café de juillet 2024 sur la bourse ICE Futures Europe ; par conséquent, les échanges seront limités et se poursuivront sur les contrats d'options sur le café de septembre 2024.

Cependant, les transactions sont également limitées du côté des exportateurs. Malgré la saison, le volume des exportations brésiliennes reste faible par rapport à la moyenne pluriannuelle, car particuliers et exportateurs préfèrent attendre de meilleurs prix.

Il est à noter que les dernières données du Centre de recherche économique appliquée (CEPEA, Brésil) montrent une hausse des prix du café au Brésil, malgré la pleine saison des récoltes. Ainsi, le prix du Robusta brésilien a atteint 3 762 $US/tonne en début de semaine, et celui de l'Arabica 4 195 $US/tonne. Cette situation s'explique principalement par les inquiétudes persistantes des acheteurs internationaux quant aux conditions météorologiques défavorables au Vietnam, premier producteur mondial de Robusta.

Les prix du café domestique, mis à jour à 4h30 le 19 juin 2024 selon www.giacaphe.com, se situent entre 120 000 et 121 000 VND/kg. Le prix d'achat moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est actuellement de 121 100 VND/kg, le prix le plus élevé étant enregistré dans la province de Dak Nong à 121 200 VND/kg.

Plus précisément, le prix d'achat du café dans la province de Gia Lai (Chu Prong) est de 121 000 VND, à Pleiku et La Grai il est de 120 900 VND/kg ; dans la province de Kon Tum, le prix est de 121 000 VND/kg ; dans la province de Dak Nong, le café est acheté au prix le plus élevé de 121 200 VND/kg.

Dans la province de Lam Dong, dans des districts tels que Bao Loc, Di Linh et Lam Ha, le prix des grains de café vert en vrac (grains de café vert, grains de café frais) est de 120 000 VND/kg.

Les prix du café aujourd'hui (19 juin) dans la province de Dak Lak sont les suivants : dans le district de Cu M'gar, le café est acheté à environ 121 000 VND/kg, tandis que dans le district d'Ea H'leo et la ville de Buon Ho, il est acheté au même tarif de 120 900 VND/kg.

Prix ​​du café Robusta à Londres (Image : Capture d’écran de giacaphe.com)

Plus précisément, le prix des contrats à terme sur le café Robusta pour livraison en juillet 2024 à la Bourse de Londres s'établissait à 4 185 dollars la tonne, en hausse de 77 dollars par rapport à l'ouverture. Le contrat de septembre 2024 s'échangeait à 4 024 dollars la tonne, en hausse de 30 dollars ; celui de novembre 2024 à 3 869 dollars la tonne, en hausse de 17 dollars ; et celui de janvier 2025 à 3 702 dollars la tonne, en baisse de 2 dollars.

Prix ​​du café Arabica à New York (Image : Capture d’écran de giacaphe.com)

De même, les prix du café Arabica à la bourse de New York aujourd'hui, à 20h30 le 19 juin 2024, ont diminué sur toutes les périodes contractuelles, fluctuant entre 223,70 et 226,30 cents/lb.

Plus précisément, le contrat de livraison de juillet 2024 s'établissait à 226,30 cents/lb, en baisse de 0,85 cent/lb par rapport à l'ouverture de la séance. Le contrat de septembre 2024 s'établissait à 226,25 cents/lb, en baisse de 1,05 cent/lb ; celui de décembre 2024 à 226,85 cents/lb, en baisse de 1,20 cent/lb ; et celui de mars 2025 à 223,70 cents/lb, en baisse de 1,05 cent/lb.

Prix ​​du café Arabica brésilien (Image : Capture d’écran de giacaphe.com)

Le prix du café Arabica brésilien s'est établi aujourd'hui, à 20h30 le 19 juin 2024, à des fluctuations contrastées. Plus précisément, le contrat de livraison de juillet 2024 s'établissait à 283,90 $/tonne (en baisse de 1,10 %) ; celui de septembre 2024 à 277,00 $/tonne (en hausse de 0,50 %) ; celui de décembre 2024 à 274,30 $/tonne (en hausse de 1,10 %) ; et celui de mars 2025 à 271,80 $/tonne (en baisse de 1,40 %).

Le café Robusta négocié sur la bourse ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Le café Arabica sur l'ICE Futures US (bourse de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 1h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 du Brésil, les heures de négociation seront de 19h00 à 2h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

La récolte du café au Brésil progresse actuellement à un rythme soutenu, profitant du climat sec et de la maturation précoce de l'arabica. Cette situation exerce une pression sur les marchés à terme du café.

Le temps sec devrait persister pendant les dix prochains jours dans la plupart des régions caféières du Brésil, notamment dans le sud, et plus particulièrement dans les zones de Cerrado et de Matas, dans l'État de Minas Gerais. Malgré les risques de stress hydrique pour les cultures, les conditions climatiques actuelles sont considérées comme favorables à la récolte et au séchage du café.

Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa), la production de café a diminué en raison des effets du changement climatique et du phénomène El Niño. Au Vietnam seulement, la production devrait accuser un déficit d'environ 10 % pour la campagne 2023-2024.

Les conflits et tensions internationaux dans la région de la mer Rouge ont entraîné une hausse des coûts de transport maritime et autres dépenses, faisant grimper les prix du café. Par ailleurs, de nombreux investisseurs à travers le monde se tournent désormais vers le café comme placement spéculatif (après le pétrole et l'or), contribuant ainsi à la forte augmentation des prix.

Parallèlement, les stocks de café détenus par les producteurs et les transformateurs de la saison précédente sont faibles, ce qui entraîne un déséquilibre important entre l'offre et la demande.

Ces informations sont données à titre indicatif seulement. Les prix peuvent varier selon l'emplacement.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-2062024-gia-ca-phe-trong-nuoc-co-truot-doc-327048.html