Les prix du café continuent de baisser, les prix de l’arabica chutent fortement ; L’espoir des producteurs de café vietnamiens

Les observateurs ont déclaré que la tendance des prix sur les deux bourses mondiales à terme du café fluctue toujours dans une fourchette neutre, même si l'indice USD fort a soutenu les bourses de produits dérivés très liquides. Les prix de l’or et du pétrole brut ont augmenté de manière continue, ce qui a obligé à sacrifier les produits à base de café, même si le marché est toujours inquiet quant à l’offre.

Les prix mondiaux du café ont continué de baisser sur les deux marchés de produits dérivés suite à la pression exercée par les taux d'intérêt relevés par les principales banques centrales.

Pendant ce temps, dans le plus grand exportateur mondial de café, la politique du Comité de politique monétaire brésilien (Copom), allant à l'encontre de la politique mondiale, a provoqué la liquidation d'actifs risqués et a incité les agriculteurs du pays à augmenter leurs ventes à l'exportation. De plus, le Brésil récolte actuellement plus de la moitié de la nouvelle récolte de cette année, dans un contexte où les conditions météorologiques dans les principales régions productrices de café semblent favorables pour accélérer le processus de cueillette. La légère baisse du taux de change du réal a également contribué à aider les agriculteurs brésiliens à stimuler leurs ventes à l’exportation de café.

Les données sur les stocks de café sur les deux bourses à terme continuent de se situer à des niveaux bas. Le rapport d'inventaire de l'ICE - Londres du 3 août a continué de baisser de 260 tonnes supplémentaires, jusqu'à 51 050 tonnes, mais n'a toujours pas pu empêcher la chute du prix du café robusta.

Les prix du café national ont continué aujourd'hui, le 5 août, à baisser de 500 à 600 VND/kg dans certaines localités d'achat clés. (Source : Freepik)

À la fin de la séance de négociation du 4 août, le prix du café robusta sur la bourse ICE Futures Europe de Londres a continué de baisser. Les contrats à terme sur le café Robusta pour livraison en septembre 2023 ont chuté de 33 $, s'échangeant à 2 612 $/tonne. Les contrats à terme sur livraison en novembre ont chuté de 28 $ pour s'échanger à 2 488 $ la tonne. Volume moyen de transactions élevé.

Les prix du café arabica sur la bourse ICE Futures US New York ont fortement chuté, avec une livraison en septembre 2023 en baisse de 3,4 cents, s'échangeant à 161,35 cents/lb. Pendant ce temps, le terme de livraison de décembre 2023 a diminué de 3,05 cents, s'échangeant à 160,95 cents/lb. Volume d'échange élevé.

Les prix du café national ont continué aujourd'hui, le 5 août, à baisser de 500 à 600 VND/kg dans certaines localités d'achat clés.

Prix moyen	Changement
Taux de change USD/VND	23 550	0
DAK LAK	66 800	- 500
LAM DONG	66 100	- 500
GIA LAI	66 400	- 600
DAK NONG	67 000	- 600

Unité : VND/kg.

(Source : Giacaphe.com)

Selon les analystes, la forte augmentation des prix du café robusta au cours des derniers mois est due à une mauvaise récolte de café en Indonésie ; Le resserrement de l'offre au Brésil et le ralentissement économique mondial ont poussé les consommateurs à se tourner vers du café robusta moins cher, ce qui a fait grimper les prix.

Le Vietnam est le plus grand exportateur mondial de café robusta, et les fluctuations de l’offre de café en provenance du Vietnam ont directement affecté les prix mondiaux du café. Cela peut expliquer en partie la récente augmentation des prix du café.

Pour les producteurs de café vietnamiens, selon les statistiques des autorités, bien que plus de 90 % des ménages aient vendu tout leur café depuis que le prix de cet article est tombé en dessous de 50 000 VND/kg, le fait que les marchés nationaux et internationaux du café aient continuellement atteint de nouveaux pics de prix en juillet et fluctuent actuellement autour de 66 000 VND-68 000 VND/kg donne encore à de nombreux producteurs de café l'impression de vivre dans un rêve.

Les agriculteurs espèrent qu'à ce rythme, même si le marché fluctue à la baisse, il y a une forte probabilité que le café maintienne un prix supérieur à 50 000 VND/kg, un niveau que les producteurs de café n'ont presque jamais atteint.

Selon l'Office général des statistiques, en juillet 2023, le Vietnam a exporté 80 000 tonnes de café, atteignant 371 millions USD, bien qu'en baisse de 32,1% en volume mais en hausse de 37,4% en valeur par rapport à la même période de l'année dernière. Les exportations de café au cours des 7 premiers mois de 2023 ont atteint 1,08 million de tonnes, en baisse de 6% et 2,76 milliards USD, en hausse de 6% par rapport à la même période de l'année dernière. Le chiffre d'affaires des exportations de café au cours des 7 premiers mois de 2023 est également le chiffre d'affaires le plus élevé depuis 2013.

Source