Les prix du café ont augmenté simultanément aujourd'hui le 8 janvier 2025

Les prix mondiaux du café augmentent simultanément

Prix ​​du café aujourd'hui 8 janvier 2025 sur le marché mondial, à 4h30 du matin mis à jour sur la bourse vietnamienne des matières premières MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).

Des experts étrangers visitent une zone de culture de café biologique à Dak Lak. Photo : Danh Huu

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse, comme suit :

Cours du café Robusta à Londres le 8 janvier 2025

À la fin de la séance de bourse, le prix du café Robusta sur le parquet de Londres mis à jour à 4h30 du matin le 8 janvier 2025 a fortement augmenté par rapport à la séance précédente de 19 à 35 USD/tonne, fluctuant à 4749 - 5019 USD/tonne. Plus précisément, la période de livraison pour mars 2025 est de 5 019 USD/tonne (soit une augmentation de 35 USD/tonne) ; Le délai de livraison mai 2025 est de 4 930 USD/tonne (en hausse de 30 USD/tonne) ; Le délai de livraison pour juillet 2025 est de 4 839 USD/tonne (en hausse de 23 USD/tonne) et le délai de livraison pour septembre 2025 est de 4 749 USD/tonne (en hausse de 19 USD/tonne).

Prix ​​du café Arabica à New York le 8 janvier 2025

De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York le matin du 8 janvier 2025 a également connu une légère augmentation, passant de 1,80 à 2,05 cents/lb, fluctuant de 306,10 à 320,50 cents/lb. Plus précisément, le délai de livraison pour mars 2025 est de 320,50 cents/lb (en hausse de 1,90 cents/lb) ; La livraison en mai 2025 est de 317,30 cents/lb (en hausse de 1,80 cents/lb) ; La livraison de juillet 2025 est de 312,40 cents/lb (en hausse de 2 cents/lb) et la livraison de septembre 2025 est de 306,10 cents/lb (en hausse de 2,05 cents/lb).

Cours du café Arabica brésilien au 8 janvier 2025

À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien au matin du 8 janvier 2025 a été mis à jour comme suit : Par rapport à la séance de négociation précédente, il y a eu une augmentation de 0,40 - 4,95 USD/tonne, allant de 377,80 - 402,25 USD/tonne. Plus précisément, la période de livraison pour mars 2025 est de 402,25 USD/tonne (soit une augmentation de 0,40 USD/tonne) ; La période de livraison de mai 2025 est de 390,00 USD/tonne (en hausse de 4,95 USD/tonne) ; La période de livraison de juillet 2025 est de 388,80 USD/tonne (en hausse de 2,65 USD/tonne) ; Le délai de livraison de septembre 2025 est de 377,80 USD/tonne (en hausse de 3,25 USD/tonne).

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica sur l'ICE Futures US (parcours de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, celle-ci sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Café pur torréfié à Lam Dong. Photo : Xuan Thang

Les prix du café domestique augmentent à nouveau

Selon les informations de Giacaphe.com, à 4h30 du matin aujourd'hui, le 8 janvier 2025, les prix du café domestique sont restés inchangés par rapport à hier, se maintenant à une moyenne de 120 900 VND/kg, soit une augmentation de +500 VND/kg.

Le prix d'achat du café le plus élevé dans les régions clés des hauts plateaux centraux est toujours enregistré à 121 000 VND/kg. Plus précisément, le prix actuel du café à Dak Lak est de 121 000 VND/kg, soit une augmentation de +500 VND/kg ; Le prix du café à Lam Dong est de 120 300 VND/kg, en hausse de +300 VND/kg ; Le prix du café à Gia Lai est de 120 800 VND/kg, en hausse de +500 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 121 000 VND/kg, en hausse de +500 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Y5Cafe essaie toujours de rester aussi proche que possible de chaque région, cependant il y aura des jours où le prix indiqué ne correspond pas complètement au prix d'achat du café local, mais Y5Cafe estime que les informations répertoriées sont une source de référence précieuse pour vous.

Liste des prix du café national mise à jour à 4h30 le 8 janvier 2025

La récolte de café 2024-2025 au Vietnam a presque terminé la période de récolte, les prix du café national atteignant des sommets records, fluctuant continuellement autour de 120 000 VND/kg - 121 000 VND/kg. Cette augmentation des prix a créé beaucoup de volatilité sur le marché, surtout au début de 2025.

Selon les statistiques, la production d'exportation de café du Vietnam a fortement diminué par rapport à la même période de l'année dernière. Un point notable est que la part de marché à l’exportation des entreprises à capitaux étrangers (IDE) a considérablement diminué au cours de cette période. Plus précisément, au cours des campagnes précédentes, les entreprises d’IDE représentaient souvent environ 30 % du marché du café vert, mais au quatrième trimestre 2024, ce chiffre n’était plus que d’environ 20 %.

L'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA) a déclaré qu'il s'agissait d'un nouveau facteur dans le contexte des exportations de café, mais a également déclaré avec prudence que les données ne reflètent que la situation au cours des 1 à 2 premiers mois de la récolte, il n'est donc pas possible de tirer une conclusion précise. Cela peut être dû au fait que les entreprises d’IDE ont des difficultés à répondre aux commandes au début de la saison.

Dans le même temps, les principaux exportateurs de café ont prédit que certaines entreprises étrangères pourraient attendre que les prix du café baissent avant de réintégrer le marché. Les prix actuels du café sont considérés comme élevés par de nombreux experts, ce qui rend la participation de ces entreprises encore plus difficile.

Le Vietnam est actuellement le deuxième exportateur mondial de café et le premier producteur de café Robusta. Les plus grandes marques mondiales de café et de produits agricoles sont toutes présentes au Vietnam, mais dans le secteur de la transformation du café, les entreprises d'IDE disposent toujours de grands avantages en termes de capital, de marché et de marque.

La situation actuelle du marché intérieur du café ouvre de nombreuses opportunités mais aussi de nombreux défis pour les entreprises nationales, dans un contexte de prix élevés et de changements dans les parts de marché à l’exportation. Un suivi étroit de la situation sera nécessaire pour procéder aux ajustements stratégiques appropriés dans la période à venir.

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-ngay-812025-dong-loat-tang-368460.html