Cette semaine est riche en réunions politiques des principales banques centrales, telles que la Réserve fédérale américaine (Fed), la Banque d'Angleterre (BOE), la Banque du Japon (BOJ)... qui prendront la décision finale sur les taux d'intérêt de 2024. Elle est prévue que le marché du café en particulier et les marchés des matières premières en général connaîtront une semaine volatile.
Prix du café aujourd'hui 18 décembre 2024
Les prix mondiaux du café se sont simultanément « évaporés » après une série de hausses consécutives depuis la semaine dernière. Les pays européens et américains se préparent à entrer dans de longues vacances à la fin de l'année.
Les prix intérieurs du café restent élevés, entre 123 200 et 125 000 VND/kg, en raison des fortes pluies continues qui affectent la progression de la récolte et de nombreux agriculteurs ne veulent toujours pas vendre rapidement. Depuis le début du mois de décembre jusqu'à aujourd'hui, l'avancement des récoltes dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre a été considérablement affecté par des pluies inhabituelles généralisées et surtout par de nombreuses fortes pluies avec des quantités de 50 à 100 mm. De nombreux agriculteurs ont déclaré que cette année, le temps était particulièrement rigoureux au début de la saison, les arbres en fleurs et en fruits étaient exposés au soleil brûlant et, au moment de la récolte, ils étaient confrontés à de fortes pluies. Cependant, grâce aux prix du café qui restent élevés, les agriculteurs sont motivés à produire et ne sont pas pressés de vendre après la récolte.
Cependant, les fortes pluies qui tombent actuellement dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre inquiètent les agriculteurs quant à l'avancement de la récolte de la nouvelle récolte. Les précipitations à cette période affectent également la floraison du café, suscitant ainsi des inquiétudes quant à une réduction de la production de la culture suivante.
Sur le marché mondial, après plusieurs jours de fièvre, les prix du café sur le marché mondial ont montré des signes de ralentissement alors que les bourses de New York et de Londres baissaient simultanément. En novembre, les prix mondiaux du café ont continué d'augmenter et ont établi de nouveaux records en raison de l'intensification des achats des investisseurs et des inquiétudes concernant les retards d'approvisionnement en provenance du Vietnam, ainsi que des prévisions d'une production réduite au Brésil qui ont contribué à augmenter la force du café.
Les prix du café ont chuté avec les bourses américaines lorsque la Fed a entamé sa première journée de réunion. La monnaie locale du Brésil est faible, ce qui pousse les commerçants à vendre leurs marchandises sur le marché, ce qui fait baisser le prix du café Arabica. Le marché mondial des devises est dans un état d'attente, toutes les hausses et baisses sont temporaires en attendant une décision officielle de la Fed. Les spéculations sur les changes se concentrent sur la possibilité que la Fed ajuste ses taux d'intérêt lors de sa réunion des 18 et 19 décembre, en accordant une attention particulière aux prévisions pour 2025. Les décideurs monétaires d'une série d'économies Autres économies d'Asie du Sud-Est, d'Europe et du Moyen-Orient , l'Amérique latine... devraient également ajuster leurs taux d'intérêt lors de la réunion de cette semaine.
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| Le 17 décembre, les prix intérieurs du café ont augmenté de 700 à 800 VND/kg dans certaines localités d'achat clés. (Source : Shutterstock) |
Enregistré par World & Vietnam , à la fin de la séance de bourse du 17 décembre, le prix du café Robusta sur ICE Futures Europe Londres a augmenté, le délai de livraison en janvier 2025 a diminué de 14 USD, s'échangeant à 5 216 USD/tonne. Le délai de livraison mars 2025 a diminué de 35 USD pour s'échanger à 5 168 USD/tonne. Faible volume moyen des transactions.
Les prix du café Arabica sur ICE Futures US New York continuent de baisser, le délai de livraison en mars 2025 a diminué de 2,45 cents, s'échangeant à 324,95 cents/livre. Pendant ce temps, les contrats à terme pour livraison en mai 2025 ont diminué de 2,75 cents, s'échangeant à 321,90 cents/livre. Volume de négociation moyen élevé.
Le 17 décembre, les prix intérieurs du café ont augmenté de 700 à 800 VND/kg dans certaines localités d'achat clés. Unité : VND/kg
(Source : giacaphe.com) |
Le Règlement Zéro Déforestation (EUDR) a été publié par l’UE en juin 2023. Les réglementations ont fixé des exigences strictes en matière de transparence de l'information, de traçabilité et d'engagement à ne pas déforester ou à dégrader les forêts dans la chaîne d'approvisionnement des produits agricoles, y compris 7 industries de matières premières ; y compris trois industries d'exportation clés du Vietnam, notamment le café, le bois et le caoutchouc.
Se conformer au RDUE constitue non seulement un défi, mais aussi une opportunité pour les principales industries agricoles d'exportation du Vietnam d'améliorer leur réputation, leur valeur et leur position sur la scène internationale. Pour l’industrie du café, l’une des solutions clés pour se conformer à l’EUDR consiste à créer un système de base de données complet, précis et transparent sur les forêts et les zones de culture du café.
Le 17 décembre, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural et l'organisation IDH (Pays-Bas) ont organisé conjointement la cérémonie de transfert des résultats pilotes du système de base de données sur les forêts et les zones de culture du café conforme à l'EUDR. En conséquence, le programme pilote a atteint des objectifs importants, notamment la mise en place d'un système de base de données sur les forêts et les zones de culture du café conforme à l'EUDR dans les localités pilotes.
Selon les gestionnaires et les experts, il s'agit d'un des outils efficaces pour prouver aux partenaires internationaux que le café vietnamien est un produit non lié à la déforestation, répondant aux exigences de l'EUDR ; accroître la compétitivité du café vietnamien sur la scène internationale.
Pendant ce temps, l’Europe est le plus grand marché consommateur de café au monde. Le conseiller agricole vietnamien auprès de l'UE, Tran Van Cong, a déclaré que cette capacité de marché s'élève à près de 17,4 milliards de dollars par an, ce qui représente 60 % de la part du marché mondial du café ; Sur ce total, environ 8 milliards de dollars sont du café vert importé, le reste étant du café transformé. En moyenne, l’UE dépense environ 1,5 milliard de dollars chaque année pour acheter du café vietnamien. Cependant, cette année, en raison des prix élevés du café, en seulement 10 mois, le chiffre d'affaires des importations de café du Vietnam a atteint plus de 1,7 milliard de dollars, même si le volume importé n'était que d'environ 445 000 tonnes, soit 74 % de l'année 2023.
Cependant, le conseiller Tran Van Cong recommande aux entreprises de café de préparer activement des documents d'information complets pour prouver que l'origine du produit n'est pas liée à la déforestation ou à la dégradation des forêts. Selon la réglementation EUDR, si une entreprise ne la respecte pas, elle se verra infliger une amende de 4 % du chiffre d'affaires de l'année précédente.
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Source : https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-18122024-gia-ca-phe-boc-hoi-manh-trong-nuoc-gia-van-rat-cao-co-hoi- khang-dinh-chat-luong-o-thi-truong-chau-au-297774.html
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