Le ginseng Ngoc Linh pousse à peine dans la zone transplantée du district de Tay Giang - Photo : CONG QUANG
S'adressant à Tuoi Tre Online le 20 janvier, M. Truong Cong Quang, directeur du Centre de développement du ginseng Ngoc Linh et des herbes médicinales de Quang Nam, a déclaré qu'il venait d'accepter de proposer de mettre fin aux modèles expérimentaux de transplantation de ginseng Ngoc Linh en raison de la faible croissance du ginseng.
Les sept modèles expérimentaux de culture du ginseng Ngoc Linh n’ont pas été couronnés de succès.
Selon le Département de l'agriculture et du développement rural de Quang Nam, fin 2021, de nombreuses localités de cette province ont commencé à tester la transplantation du ginseng Ngoc Linh.
Le jeune ginseng est amené des pépinières de Nam Tra My vers des zones au sol similaire pour être testé.
D'août à novembre 2021, sept modèles expérimentaux de transplantation de ginseng Ngoc Linh ont été réalisés dans quatre districts, dont Bac Tra My, Tay Giang, Nam Giang et Phuoc Son.
D'ici septembre 2022, il y aura deux autres modèles à Nui Thanh et Tien Phuoc. Modèles pour planter jusqu'à 1 000 arbres, privé Le district de Phuoc Son a planté deux modèles avec un total de 1 000 arbres.
Pour que le ginseng pousse bien, les modèles transplantés sont soignés selon des procédures strictes. Chaque année, un groupe de travail est également créé par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural pour se rendre dans les jardins afin d'inspecter et d'évaluer la situation.
La période d’inspection et d’évaluation s’étend de juin à août de chaque année. C'est le stade où le ginseng Ngoc Linh pousse et développe complètement ses tiges et ses feuilles après l'hibernation.
Le ginseng Ngoc Linh pousse bien la première année, mais rencontre des difficultés les années suivantes.
Transplantation expérimentale de ginseng Ngoc Linh à Quang Nam – Photo : BD
Selon le Centre de développement du ginseng et des herbes médicinales de Quang Nam, trois années de surveillance (de 2022 à 2024) ont montré que les paramètres des plants de ginseng transplantés ne répondaient pas aux attentes. Le ginseng est très différent des zones cultivées dans la région montagneuse de Ngoc Linh (Nam Tra My).
Taux de régénération des pousses les deux ont augmenté au cours de la deuxième année après la transplantation, en moyenne de 35 %. Cependant, à partir de la troisième année, le taux de croissance des pousses commence à diminuer. Dans certains endroits comme le district de Tien Phuoc, les plants de ginseng ne régénèrent presque jamais de pousses.
L’évaluation des indicateurs de croissance du ginseng transplanté montre également une situation similaire.
Au cours des deux premières années, le ginseng Ngoc Linh croît régulièrement en hauteur de tige et en diamètre de feuille. Cependant, à partir de la troisième année, la capacité de croissance a commencé à diminuer fortement et était bien pire que celle du ginseng dans les zones spécialisées.
En ce qui concerne les indicateurs liés aux racines, au cours des deux premières années, les racines de ginseng de Ngoc Linh dans les modèles se sont développées à un niveau moyen.
Toutefois, comme d’autres indicateurs, le potentiel de croissance est très faible dès la troisième année. Les indices de diamètre et de longueur de la racine sont bien inférieurs à ceux du ginseng Ngoc Linh du même âge cultivé dans le district de Nam Tra My.
Le poids des tubercules dans les modèles varie de 1,3 à 3,4 grammes/tubercule, soit 15 à 25 % par rapport aux tubercules de ginseng de la zone de culture du ginseng de Ngoc Linh à Nam Tra My.
Évaluation globale des modèles de transplantation expérimentale, le Centre de développement du ginseng et des herbes médicinales de Ngoc Linh de Quang Nam estime que la capacité du ginseng à s'adapter à l'environnement naturel et aux conditions écologiques en dehors de la zone montagneuse de Ngoc Linh est très faible, la capacité de croissance et de développement est faible.
À partir de cette réalité, le Centre de développement du ginseng Ngoc Linh et des herbes médicinales de Quang Nam a déclaré qu'il était d'accord avec les avis proposés visant à mettre fin au modèle expérimental de transplantation de ginseng Ngoc Linh.
Selon M. Truong Cong Quang, il est très regrettable que les modèles de transplantation expérimentale n’aient pas répondu aux attentes. Il ne s’agit toutefois que d’une évaluation à un stade et dans un environnement de sol spécifiques.
Le ginseng Ngoc Linh vit depuis longtemps dans les hautes montagnes, avec un climat frais toute l'année et d'épaisses couches d'humus sous la vieille forêt.
Cette transplantation devrait ouvrir des opportunités à d’autres localités pour partager les bénéfices de ce ginseng national vietnamien. Cependant, le ginseng Ngoc Linh est une espèce très difficile à laquelle il est difficile de s’adapter.
M. Quang a déclaré qu'il avait proposé de continuer à tester la transplantation du ginseng Ngoc Linh en sélectionnant des jardins transplantés à une altitude de 1 500 m ou plus au-dessus du niveau de la mer.
En particulier, les plants de ginseng transplantés doivent être âgés de deux ans pour augmenter leur adaptabilité.
Le ginseng Ngoc Linh (également connu sous le nom de ginseng K5) est considéré comme un trésor national, concentré autour de la chaîne de montagnes Ngoc Linh à la frontière entre Kon Tum et Quang Nam.
Issu d’une plante sauvage, ce ginseng a désormais aidé des milliers d’agriculteurs et de propriétaires de jardins à changer leur vie. Actuellement, chaque quantité de ginseng sur le marché fluctue entre 6 et 15 millions de VND.
En particulier, de nombreuses racines de ginseng anciennes et lourdes valent des centaines de millions, voire des milliards de dongs.
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